Kompetentne skladujeme, bez strachu jeme: koľko kórejských mrkiev je uložených v chladničke?
Mrkva v kórejskom štýle je jedinečné jedlo, ktoré všetci Rusi zbožňujú a o ktorom praví Kórejci nevedia.
Koreňová zelenina nastrúhaná vo forme dlhých slamiek a ochutená ostrým korením je vhodná na stôl ako v bežné dni, tak aj počas sviatkov.
Aby ste si však mohli jedlo nebojácne vychutnať, musíte ho jesť čerstvé. O tom, koľko kórejskej mrkvy je uložených v chladničke a bez nej, si prečítajte článok.
Obsah
Čas použiteľnosti misky
Kórejská mrkva nepatrí k jedlám s krátkou trvanlivosťou, to však neznamená, že sa dajú skladovať aj mesiace. Dôležitá je skutočnosť, kde presne bola pripravená. - doma alebo v továrni.
Domáce varenie
Domáce jedlo sa uchováva v chladničke 14-20 dní. V takom prípade by šalát mal ležať v nádobe s tesne uzavretým vekom. Môže to byť sklenená nádoba alebo plastová nádoba.
Pravidelne pretrepávajte nádobu.aby bola všetka mrkva zaliata octom a olejom, ktoré sa zvyknú časom usadiť na dne.
Takáto dlhá trvanlivosť je spôsobená komponentmi, z ktorých sa skladá riad. Hlavným konzervantom je ocot.
Vylepšite jeho vlastnosti:
- horúca červená paprika,
- soľ,
- cukor,
- rozžeravený rastlinný olej, ktorý sa pridáva počas procesu varenia.
Optimálna teplota skladovania je medzi 0 a +5 stupňov. Jeho prekročenie skráti trvanlivosť produktu.
Nakupujte
Obchodný šalát sa dlho uchováva, ak je zabalený v hermeticky uzavretých nádobách. Výrobca uvádza na štítku dátum exspirácie.
Spravidla je to asi 180 dní za predpokladu, že kontajner nebol otvorený... Presnejšie informácie nájdete na obale.
Ak bol pikantný šalát zakúpený na váhu, nemali by ste ho skladovať dlhšie ako 3 dni. SanPiN odporúča zjesť ho do 48 hodín.
A ak nie v mraze?
Bez chladničky nemôžete kórejskú mrkvu skladovať dlhšie ako jeden deň. V teple sa akákoľvek potravina zhoršuje za niekoľko hodín. Preto sa neodporúča nechať šalát mimo chladničky.
Ako predĺžiť konzerváciu?
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť riadu, môžete ho zmraziť.... Produkt sa prenesie do plastovej nádoby alebo zapečateného vrecka a umiestni do mrazničky.
V tomto stave môže byť šalát skladovaný asi šesť mesiacov. Ak sa po túto dobu nepoužije, zlikviduje sa.
Produkt musíte zjesť do 3 mesiacov... Skladovať by sa malo v chladničke.
Ak skončila platnosť
Ak trvanlivosť mrkvy uplynula, je lepšie sa jej zbaviť. Nemali by ste riskovať zdravie vlastného gastrointestinálneho traktu.
Ak vám je ľúto rozlúčiť sa s jedlom, môžete použiť nasledujúce tipy:
Marinujte časť produktu v šaláte, napríklad čerstvé ryby alebo mäso, a potom ich tepelne upravte.- Počas dusenia pridajte mrkvu k ostatnej zelenine. Mal by byť vystavený vysokým teplotám najmenej 40 minút.
- Krmivo pre domáce zvieratá, ako sú ošípané.
Niektorí používatelia siete odporúčajú opláchnuť šalát pod tečúcou vodou a znova marinovať. Táto metóda „resuscitácie“ je však spojená s rizikom otravy jedlom.
Dôležitá informácia
Užitočné tipy, ktoré môžu byť užitočné pre milovníkov slaného pokrmu:
- Ak boli výrobky pripravené na budúce použitie vo veľkých množstvách, je potrebné ich rozložiť na malé nádoby. Ak je vo veľkej nádobe, bude pravidelne prichádzať do styku s kyslíkom, takže sa rýchlejšie zhorší.
- Aby bol šalát čo najdlhšie čerstvý, premiestnite ho do zóny čerstvosti v chladničke.
- Miska by mala byť uložená v čistej nádobe. Nanášajte ho vidličkou alebo lyžičkou, predtým oparenou vo vriacej vode.
Užitočné informácie o skladovaní mrkvy sú uvedené v toto oddiel.
Záver
Kórejská mrkva by sa mala uchovávať v chladničke. Čas použiteľnosti závisí od spôsobu prípravy.
Po uplynutí doby použiteľnosti sa produkt nespotrebuje.
Načítava...
