Uhlíkové usadeniny sú výsledkom každodenného používania panvice. Malé kvapky vriaceho oleja, čiastočky pripáleného jedla, otvorený plameň plynových horákov - to všetko prispieva k rýchlemu množeniu hnedých usadenín na stenách riadu.
Nedostatok pravidelnej údržby vedie k tomu, že je panvica pokrytá silnou vrstvou uhlíka, ktorej odstránenie si vyžaduje veľa času a úsilia.
Ako čistiť panvicu od starého, hustého, čierneho uhlíka doma aj vonku, to si povieme v článku.
Obsah
Ako odstrániť usadeniny uhlíka ľudovými prostriedkami?
Je známy dostatočný počet spôsobov čistenia panvíc. Ale iba niektorí sú schopní vyrovnať sa so zamrznutou vrstvou tuku.
TOP - 3 najefektívnejšie ľudové spôsoby riešenia uhlíkových usadenín na panvici:
Sóda a peroxid vodíka... Suroviny sa miešajú, až kým nevznikne hustá pasta, ktorá je na panvici potiahnutá uhlíkovými usadeninami. Po desiatich minútach sa priľnuté vrstvy tuku ľahko zotrú tvrdou špongiou alebo štetcom.- Sóda a ocot - univerzálny prostriedok v boji proti starému tuku na stenách panvice. Nalejte do nádob ocot a vodu (v rovnakom pomere), priveďte roztok do varu.Po odstavení panvice z ohňa pridajte 1 polievkovú lyžicu do horúcej vody. sóda (zmes by mala prskať). Výsledok manipulácií: stará a silná vrstva uhlíka sa ľahko očistí mäkkou špongiou.
- Aktívne uhlie... Je to jednoduché: desať tabliet sa rozdrví na prášok, zaleje sa 750 ml vody, na panvici sa privedie k varu. Po desiatich minútach varu zmesi utrite kontaminované povrchy panvice špongiou navlhčenou v prostriedku na umývanie riadu.
Ak čistenie improvizovanými prostriedkami neviedlo k požadovanému výsledku čistoty, musíte postup opakovať s použitím chemických zlúčenín.
Ako odstrániť popáleniny domácich chemikálií?
Špeciálne chemické prostriedky (v rozsahu uvedenom na regáloch železiarstiev) pri správnom použití urobia zázraky a veľmi rýchlo vrátia vyprážané údené panvice do pôvodného vzhľadu.
TOP - 3 z najúčinnejších prostriedkov na čistenie panvíc od uhlíkových usadenín:
Odstraňovač tuku Bagi Shumanit
Účinný, koncentrovaný produktodstráni nepoddajné tukové usadeniny z panvíc za pár minút. Postačí nastriekať Shumanit na kontaminovaný povrch, počkať 1-2 minúty, potom sa tuk ľahko umyje pod tečúcou vodou.
Rozstrekovacia tryska vám pomôže ušetriť na čistiacom prostriedku. Priemerné náklady - 470 rubľov. (400 ml fľaša).
Sanita gél Multisila
Ľahko odstráni:
- starý tuk
- sadze,
- uhlíkové usadeniny,
- zvyšky pripáleného jedla z panvíc.
Produkt stačí naniesť na znečistený povrch, nechať pôsobiť desať minút a potom opláchnuť teplou vodou. Nie je vhodný pre hliníkový riad. Priemerná cena je 110 rubľov. (500 ml fľaša).
Gallus
Sporák, čistič rúry odstráni nepoddajné mastnoty a pripálené jedlá z panvíc, hrncov a rúr. Ničí pretrvávajúci nepríjemný zápach tuku.
Gél sa nanesie na kontaminovaný povrch, nechá sa päť až desať minút, potom sa panvica utrie vlhkou špongiou alebo sa umyje teplou tečúcou vodou. Priemerná cena je 250 rubľov. (750 ml fľaša).
Je možné čistiť panvice s použitím domácich chemikálií iba v hrubých gumových rukaviciach s manžetami, v miestnosti s otvoreným oknom.
Vlastnosti čistenia kuchynského riadu z rôznych materiálov
Aby si po vyčistení panvica zachovala svoj vzhľad a užitočné vlastnosti, vybrali sa prostriedky na odstraňovanie uhlíkových usadenín na základe materiálu na výrobu riadu.
Ako čistiť pomocou hliníka?
Ľahké hliníkové panvice vyžadujú veľmi jemné zaobchádzanie... Ide o to, že hliník je mäkký kov, ktorý sa ľahko deformuje pri stlačení alebo aktívnom trení. Hliníkové panvice by v žiadnom prípade nemali byť oškrabované, očistené kovovou kefou alebo alkalickými zlúčeninami.
Osvedčeným spôsobom, ako vyčistiť hliníkový riad, je varenie so soľou. 200 gramov kuchynskej soli rozpustite vo veľkom hrnci s vodou (najmenej desať litrov). Panvica sa varí vo soľnom roztoku najmenej štyridsať minút, potom sa dôkladne pretrie špongiou a čistiacim prostriedkom. Je dôležité, aby bola panvica počas procesu varenia úplne pokrytá vodou.
Smalt
Panvice, ktorých vnútorný povrch je pokrytý smaltom, odolný voči čisteniu kyslými, zásaditými a soľnými prostriedkami.
Kovové kefy a obrúsky, abrazívne prášky môžu poškodiť sklovinu. Tiež vždy stojí za to pamätať, že smalt neodoláva náhlym zmenám teploty (horúcu panvicu nie je možné nalievať studenou vodou).
Aby ste vyčistili ťažké usadeniny uhlíka bez poškodenia celistvosti smaltovaného povlaku, naplňte panvicu vodou, pridajte 1 lyžičku. sóda a 1 lyžička. čistiaci prostriedok. Výsledná zmes sa varí desať minút, potom sa uhlík ľahko odstráni zo stien panvice mäkkou špongiou.
Liatina
Panvice z ťažkej liatiny sa čistia najľahšie. Liatina odoláva:
- mechanické čistenie pomocou abrazív,
- kovové kefy,
- tepelné ošetrenie (panvice sa pália nad ohňom),
- spracovanie s agresívnymi chemickými zlúčeninami.
Alternatívne sa liatinová panvica kalcinuje na ohni najmenej pol hodiny a predtým sa dno pokrylo hrubou vrstvou soli alebo piesku. Čítaj viac tu.
Nepriľnavý povlak
Nelepivá panvica je použiteľná iba vtedy, ak je vnútorný ochranný povlak neporušený.
Preto pri čistení takýchto panvíc je veľmi dôležité zabezpečiť, aby ste nepadli pod ruky
- kovové kefy,
- brúsne prášky,
- kyselina citrónová,
- sóda a kyslé alebo zásadité chemikálie pre domácnosť.
Všetky tieto produkty erodujú nepriľnavý povlak, čím sa panvica stane nepoužiteľnou.
Naplňte panvicu vodou, pridajte niekoľko kvapiek octu. Výsledná zmes sa varí desať minút, potom sa uhlík ľahko odstráni mäkkou špongiou.
Teflón
Ak chcete zachovať všetky pozitívne vlastnosti teflónovej panvice, k čisteniu je potrebné pristupovať mimoriadne opatrne.
Teflón je dostatočne mäkký nepriľnavý povlak, ktorý sa veľmi ľahko poškodí ostrým kovovým predmetom. Teflónové panvice nečistite tvrdými kefami, škrabkami alebo abrazívnymi práškami.
Horúce teflónové panvice nenalievajte studenou vodou, aby nasiakli nečistoty... Misky potiahnuté teflónom sa vyznačujú tým, že pravidelná údržba prakticky eliminuje tvorbu silných usadenín na vnútornom a vonkajšom povrchu.
V prípade, že použitie riadu na umývanie riadu nevedie k požadovanému výsledku čistoty, odstráni sa z vonkajšej strany usadeniny uhlíka teflónová panvica mäkkou špongiou s malým množstvom horčicového prášku.
Vnútorný povrch pomôže vyčistiť Coca-Colu. Za týmto účelom varte sýtený nápoj v panvici na dvadsať minút, potom sa spálený tuk ľahko odstráni mäkkou špongiou.
Keramika
Uhlíkové usadeniny môžete rýchlo odstrániť z keramickej misy pri zachovaní ochranného povlaku, pri dodržaní niektorých podmienok:
- keramický povrch sa nikdy nečistí kovovými hubkami, škrabkami alebo hrubými brúsnymi prostriedkami (povolené sú iba mäkké špongie a handry);
- nemôžete používať výrobky obsahujúce chlór, zásady alebo amoniak (tieto látky ničia ochrannú vrstvu);
- nepoužívajte sódu na čistenie keramickej panvice (zanecháva škrabance, ničí nepriľnavý povlak);
- keramickú panvicu je možné umývať a čistiť až po úplnom vychladnutí povrchu.
Všetky zložky sa spoja, privedú sa k varu a potom sa špinavá panvica ponorí do horúcej tekutiny. Po dvoch hodinách nezostanú žiadne stopy po uhlíkových usadeninách.
Čo by sa nemalo robiť a prečo?
Pravidlo troch „nie“ pomôže efektívne vyčistiť panvicu z uhlíkových usadenín pri zachovaní svojich užitočných vlastností:
Žiadne kovové čistiace podložky a kefy (nechajte škrabance, vymažte ochrannú nepriľnavú vrstvu).- Žiadne abrazívne prášky (povolené iba pre výrobky z liatiny). Abrazíva otierajú hornú vrstvu panvice, čo spôsobí, že sa jedlo prilepí na povrch.
- Žiadne náhle zmeny teploty. Horúca panvica by nemala byť ostro ponorená do studenej vody. Zmeny teploty pri strese ničia ochrannú vrstvu, a preto sa panva zhoršuje rýchlejšie.
Rada
Skôr ako začnete panvicu čistiť od uhlíkových usadenín, nebude nadbytočné pamätať si na niektoré odporúčania:
- pri výbere spôsobu čistenia berieme do úvahy typ poťahu panvice;
- v prvom rade uprednostňujeme najprirodzenejšie improvizované prostriedky;
- pomocou chemických zlúčenín presne sledujeme čas kontaktu povrchov riadu s agresívnym prostredím;
- nikdy nečistite panvice bez rukavíc (oprava pokožky rúk je nákladnejšia).
Uvádzame tipy a triky na čistenie vonkajšej strany panvíc od uhlíkových usadenín tu.
Záver
Trblietavá panvica bez obsahu uhlíka je realitou. Postačí, aby ste čistiaci proces neodkladali a používali iba osvedčené a účinné výrobky.
