Skuteczne sposoby na utrzymanie marchwi w ziemi do wiosny

Prawidłowe przechowywanie marchwi to trudny problem dla ogrodników. Jest to szczególnie dotkliwe w przypadku braku piwnic i piwnic.

Jednym ze sposobów rozwiązania tego problemu jest trzymanie marchewki w ziemi do wiosny. Przy odpowiedniej organizacji rośliny okopowe mogą z łatwością przetrwać nawet silne mrozy.

Przeanalizujmy bardziej szczegółowo, jak prawidłowo konserwować marchewki w ziemi do wiosny.

Przechowywanie plików root: mit czy rzeczywistość?

Całkiem możliwe jest przechowywanie warzyw przez całą zimę, jeśli stworzone zostaną do tego odpowiednie warunki - aby warzywa nie zepsuły się i nie straciły smaku.

Warunki przechowywania marchewki:

• wilgotność - około 95%;
• temperatura - około 0 ° C

Oprócz zgodności z warunkami zewnętrznymi wymagania są również nakładane na samo warzywo:

• odmiana późno dojrzewająca;
• osiągnięcie pełnego dojrzewania;
• brak uszkodzeń fizycznych i choroby.

Samo warzywo ma cienką skórkę, która jest podatna na wpływy zewnętrzne. Jeśli technologia przechowywania zostanie naruszona, korzenie zaczynają tracić naturalną wilgoć i ulegają zniszczeniu.

Wybór i przygotowanie odmian

Nie wszystkie odmiany nadają się do przechowywania w ziemi, ale tylko późno dojrzewające, w tym hybrydowe. Muszą być przystosowane do warunków klimatycznych i mieć dobrą odporność na zimno.

Najpopularniejsze z nich to:

• Shantane;
• "Niezrównany";
• Royal Shantane;
• Doskonałość;
• Sirkana F1 i inni.

Wybór nasion marchwi przeznaczonych do przechowywania w ziemi musi uwzględniać charakterystykę obszaru uprawy.

Już na etapie wyboru miejsca na rabatkę i nasiona należy liczyć się z tym, że plon pozostanie w ziemi przez całą zimę. Wymagania dla serwisu:

1. Terytorium nie powinno znajdować się w strefie zalewania przez wodę (wody gruntowe lub w wyniku silnych opadów deszczu).
2. Wymagana ochrona przed gryzoniami.
3. Schronienie musi być wystarczająco bezpieczne, aby gleba nie zamarzała.
4. Gleba nie powinna być zarażona szkodnikami.
5. Obszar przeznaczony na marchew nie powinien kolidować z wiosennym siewem.

Istnieją 2 sposoby oszczędzania marchewki w ziemi bez korzystania ze specjalnego pomieszczenia:

1. Bezpośrednio w ogrodzie.
2. W dziurze w ziemi.

Każda z przedstawionych opcji ma swoje plusy i minusy.

Jak prawidłowo przechowywać plony w ogrodzie?

Ponieważ marchew jest odporna na niskie temperatury, można ją zostawić bezpośrednio w ogrodzie, w którym rosła. Zimą możliwe są silne mrozy, dlatego lepiej zorganizować dodatkowe schronienie.

Ta metoda jest dopuszczalna w następujących warunkach:

• brak czasu na zbiory;
• brak warunków przechowywania - brak piwnicy lub innego odpowiedniego pomieszczenia.

Wady przechowywania niezebranych warzyw w ziemi:

• możliwe uszkodzenie roślin okopowych przez gryzonie;
• istnieje możliwość uszkodzenia uprawy przez szkodniki pozostające w glebie;
• nie ma pewności, że wszystkie warzywa pozostawione na łóżkach są dobrej jakości, ponieważ nie można ich sprawdzić przed przechowywaniem;
• w bardzo śnieżne zimy dostęp do marchwi może być utrudniony.

Aby stworzyć schronienie bezpośrednio na łóżku ogrodowym, potrzebujesz:

• czarny polietylen;
• materiał dachowy;
• deski lub piasek.

Procedura:

1. Usuń chwasty z marchewki.
2. Jeśli wierzchołki pozostaną zielone do późnej jesieni, należy je odciąć. Ogon, który pozostaje, nie powinien być większy niż 20-30 mm.
3. Ułóż rząd desek na wierzchu lub posyp mokrym piaskiem warstwą 20-30 mm.
4. Jeśli wybrano opcję z piaskiem, przed nadejściem mrozu umieszcza się na niej warstwę czarnego polietylenu.
5. Wlej warstwę ściółki.
6. Pokrycie warstwą folii i pokrycia dachowego dla ochrony przed niskimi temperaturami.

Wyjeżdżamy na zimę w dole

Metoda przechowywania marchwi w glinianym dole polega na wstępnym wykopaniu plonu. Tę opcję ochrony roślin okopowych można zastosować w przypadku braku miejsca do przechowywania.

Do ekstrakcji marchwi będziesz potrzebować takich narzędzi:

• widły;
• ostry nóż.

Nie zaleca się używania łopaty, ponieważ zwiększa to prawdopodobieństwo uszkodzenia bulw.

Kolejność wykonywania prac przy zbiorach:

1. Za pomocą widelca jak najdokładniej wykop marchewki.
2. Osusz marchewki.
3. Po wysuszeniu posortuj marchewki. Przechowywane będą tylko duże i równe.
4. Odetnij wierzchołki nożem, pozostawiając nie więcej niż 30 mm.
5. Składane w worki. Ta pozycja jest opcjonalna, jeśli przewiduje się przechowywanie luzem.

W procesie wykopywania zbiorów należy wykluczyć szorstki wpływ mechaniczny na rośliny okopowe, ponieważ nawet niewielkie uszkodzenia mogą negatywnie wpłynąć na jakość zachowania zbiorów.

Po przygotowaniu marchewki musisz zadbać o utworzenie glinianej dziury. Aby wykonać pracę, będziesz potrzebować:

• łopata;
• piasek (gruboziarnisty) lub słoma;
• deski;
• łupek;
• siatka dla gryzoni.

Kolejność pracy:

1. Kopana jest dziura. Jego głębokość zależy od warunków klimatycznych. Na ostre mroźne zimy - 100 cm, dla łagodnych - 50 cm Szerokość powinna wynosić około 50 cm Długość zależy od wielkości zebranego plonu.
2. Przykryj dno wykopu mokrym piaskiem. W przypadku jego braku możesz użyć siana. Głównym wymaganiem przy tworzeniu takiej „poduszki” jest unikanie kontaktu marchwi z glebą.
3. Układanie siatki z drobną siateczką dla ochrony przed gryzoniami.
4. Przykryj ściany wykopu deskami.
5. Zakładka marchewki. Posyp warstwy słomą lub piaskiem. W takim przypadku należy zachować odstęp około 20 cm od powierzchni gleby.
6. Wylej warstwę ziemi na ostatnią warstwę piasku lub słomy.
7. Dodaj ściółkę lub igły, aby utworzyć izolację.
8. Zastosuj łupek.
9. Wykop płytki rów wokół magazynu, aby spuścić wodę.

Trwanie

Okres przydatności do spożycia warzyw zależy od spełnienia wszystkich warunków.Z zastrzeżeniem wszystkich zasad rośliny okopowe są dobrze zachowane do ciepłych wiosennych dni.

Na skrócenie czasu trwania mogą wpływać następujące czynniki:

• dostęp do pokarmu dla gryzoni;
• powódź;
• źle zorganizowane schronisko, w wyniku którego warzywa zamarzają;
• zanieczyszczenie gleby szkodnikami.

Warzywa wykopane z glinianej dziury lub łóżek ogrodowych nie są długo przechowywane na zewnątrz. W związku z tym sensowne jest, aby marchewki nie były większe niż to konieczne. W drugim roku warzywa te zaczynają tracić smak.

Zalecenia

Proste wskazówki pomogą Ci uniknąć typowych błędów i uratować zbiory:

1. Pozostawiając marchewki zimą w ogrodzie, wierzchołki należy nie tylko odciąć, ale także usunąć z ogrodu. Pozostawione rośliny okopowe mogą gnić.
2. Jako ściółkę do izolacji można zastosować: słomę, trociny, siano itp.
3. Zapach igieł sosnowych może odstraszyć irytujące gryzonie, dlatego zaleca się rozłożenie iglastych łap po całym obwodzie sklepu.
4. Obecność piasku w glebie pomaga lepiej chronić plony. Piasek zapobiega również rozwojowi niebezpiecznych chorób prowadzących do próchnicy.
5. Dwutlenek węgla emitowany przez marchewki podczas przechowywania przyczynia się do lepszego przechowywania warzyw.

Przydatne wideo

Film przedstawia sposób przechowywania marchewki w ziemi do wiosny:

Wniosek

Przechowywanie marchwi w ziemi jest dość skutecznym sposobem na zachowanie zbiorów. Są dość proste, ale skuteczne. Przy odpowiednim ułożeniu nawet wiosną na stole zobaczysz świeże chrupiące marchewki.