Wskazówki od doświadczonych gospodyń domowych, jak usunąć osady węgla z zewnętrznej powierzchni patelni w domu

Aktywne użytkowanie patelni prowadzi do powstawania osadów z tłuszczu i resztek jedzenia na jej zewnętrznej stronie.

Pod wpływem wysokiej temperatury twardnieje i wżera się w ściany i dno, co może powodować nieprzyjemny zapach, a naczynia nie będą równomiernie nagrzewać się.

Przeczytaj artykuł o tym, jak szybko i skutecznie usunąć osady węglowe z zewnętrznej strony patelni w domu.

Jak czyścić w ludowy sposób?

Aby pozbyć się starych złogów węgla, użyj przepisu opartego na 3 składnikach:

• Soda,
• mydło do prania,
• klej silikatowy.

Procedura:

1. Na ogniu umieszczona jest duża emaliowana misa, w której zmieści się patelnia.
2. Napełnij wodą i zagotuj.
3. Dodaj do wody startą kostkę mydła do prania, ½ szklanki kleju krzemianowego i ½ szklanki sody kaustycznej. Klej należy wlać cienkim strumieniem, aby się nie zwijał.
4. Zanurz patelnię we wrzącym roztworze i pozostaw na małym ogniu przez 15 minut, a następnie wyłącz gaz. Poczekaj, aż woda ostygnie.
5. Miękką szczoteczką usuń osady węgla z patelni.
6. Spłucz naczynia czystą wodą.

Podczas gotowania roztworu pojawi się zapach chemiczny, dlatego procedurę należy przeprowadzić w pomieszczeniu z dobrą wentylacją.

Pod wpływem wysokich temperatur z powierzchni naczyń odklejać się będą nagar... Jednak ta metoda nadaje się tylko do obróbki żeliwnej patelni.

Możesz poradzić sobie z osadami węgla za pomocą kwasu cytrynowego. Służy do obróbki wyrobów z żeliwa i stali nierdzewnej.

Sposób stosowania:

1. Przygotuj roztwór na bazie kwasu cytrynowego i płynu do mycia naczyń. Na 1 litr wody potrzebujesz 1 łyżkę cytryny i 1 łyżeczkę żelu.
2. Patelnię moczy się w roztworze przez godzinę.
3. Jest traktowany pędzlem, myty czystą wodą.

Ta metoda nie nadaje się do pielęgnacji produktów aluminiowych, a także tych z powłoką teflonową.

Jak wyczyścić patelnię z osadów węgla, wideo powie:

Specjalne środki

Jeśli złoże węgla jest stare, możesz sobie z nim poradzić za pomocą specjalnych narzędzi. Są sprzedawane w sklepach chemii gospodarczej i sklepach internetowych. Najlepsze 3 najlepsze składy:

Kitchen DutyBox

Jest to skoncentrowany środek czyszczący do trudnych zabrudzeń. Obejmuje:

• Środek powierzchniowo czynny,
• Rozpuszczalnik organiczny,
• środek kompleksujący.

Przed użyciem bazę należy rozcieńczyć ciepłą wodą. Środek do usuwania tłuszczu i węgla jest nakładany za pomocą rozpylacza, co zmniejsza zużycie. Cena - 205 rubli za paczkę.

Wizard Express firmy Himitec

Spray radzi sobie z uporczywymi i przypalonymi tłuszczami, sadzą i nagarem. Skład przeznaczony do pielęgnacji:

• przybory,
• talerze,
• grille,
• piekarniki.

Cena - 350 rubli. Przeczytaj recenzje tutaj.

Chistin Professional Spray do kuchni

Producent obiecuje natychmiastowe rezultaty... W przypadku zabrudzeń o średniej złożoności wystarczy pozostawić spray na 20 sekund, a do usunięcia uporczywych osadów węglowych utrzymuje się na powierzchni przez 1 minutę. Po przetworzeniu kompozycję zmywa się wodą.

Formuła oparta jest na mieszaninie rozpuszczalników, alkaliów i środków powierzchniowo czynnych. Cena - 280 rubli.

Wybierając środek czyszczący, zwróć uwagę na następujące punkty:

1. Nie należy kupować produktów o uniwersalnym zastosowaniu, gdyż nie dają one pożądanego efektu. Wybór lepiej pozostawić na składzie oznaczonym „ze złóż węgla”.
2. Wygodniejsze i bezpieczniejsze jest stosowanie płynnych preparatów. Nie zawierają cząstek ściernych, które mogą pozostawić zadrapania.
3. Kupując, określają, do jakiej powierzchni jest przeznaczona kompozycja, ponieważ patelnie są wykonane z różnych metali. Najczęściej nie można używać środka do czyszczenia żeliwa na nieprzywierających naczyniach kuchennych.
4. Jeśli opakowanie jest wyposażone w dozownik, lepiej wybrać właśnie taką kompozycję. Będzie używany bardziej ekonomicznie.
5. Produkt musi nadawać się do pielęgnacji powierzchni mających kontakt z żywnością, chociaż należy czyścić zewnętrzną powierzchnię naczynia.

Czyszczenie mechaniczne

Patelnię można czyścić mechanicznie. Aby to zrobić, użyj metalowego skrobaka lub żelaznej szczotki.

Procedura:

• założyć rękawiczki;
• rozgrzej patelnię;
• zainstalować go na płaskiej, antypoślizgowej powierzchni (tak, aby po czyszczeniu nie było konieczności zbierania cząstek spalenizny, blat lub podłoga przykryte gazetami);
• chodzić szczoteczką po zewnętrznej stronie produktu;
• opłucz naczynia.

Gdy patelnia ostygnie, jest ponownie podgrzewana. Procedura jest powtarzana, aż do uzyskania widocznego wyniku.

Możesz przyspieszyć proces za pomocą młynka... Czyszczenie mechaniczne nie nadaje się do naczyń teflonowych, aluminiowych i ceramicznych.

Czasami zamiast metalowych szczotek stosuje się zwykły piasek. Działa jak silny materiał ścierny, który skutecznie usuwa osady węglowe. Pocierają zewnętrzną powierzchnię patelni, aż do całkowitego oczyszczenia.

Czego nie robić i dlaczego?

Podstawowe zakazy:

1. Jeśli naczynia są wykonane z aluminium lub żeliwa, nie należy ich zbyt mocno przecierać środkami ściernymi lub metalowymi szczotkami. Spowodują pojawienie się zadrapań, w które brud szybko się zatka.
2. Patelnie z powłoką nieprzywierającą można myć wyłącznie produktami płynnymi. Usuń brud miękką szmatką lub gąbką. Zabrania się zapalania takich produktów.
3. Patelnie ceramiczne nie mogą być czyszczone proszkami ani szczotkami o grubym włosiu.
4. Nie myć patelni żeliwnych w zmywarce.
5. Naczynia aluminiowe nie powinny mieć kontaktu z zasadami. Można go traktować kwasami, ale z dużą ostrożnością.

Pomocna informacja

Wskazówki dotyczące usuwania nagaru z zewnętrznej powierzchni patelni:

1. Przed czyszczeniem poczekaj, aż nieprzywierająca lub ceramiczna patelnia ostygnie. Takie naczynia nie tolerują ekstremalnych temperatur.
2. Wybierając sposób czyszczenia patelni, należy zastanowić się, z jakiego materiału jest ona wykonana.Produkty pokryte teflonem nie będą tolerować czyszczenia mechanicznego ani obróbki cieplnej.
3. Po użyciu dowolnej kompozycji patelnię należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
4. Używając substancji żrących, nie pozwól im spaść na powierzchnię roboczą naczynia.
5. Przed pierwszym użyciem nowego produktu należy go przetestować na małej powierzchni.

Przydatne informacje na temat usuwania osadów węgla z żeliwnej patelni to artykuł.

Aby zapoznać się z metodami i środkami czyszczenia patelni wykonanych z różnych materiałów, przeczytaj to Sekcja.

Wniosek

Istnieje kilka sposobów usuwania nagaru z zewnętrznej powierzchni patelni:

• przy pomocy dostępnych środków,
• domowe środki chemiczne,
• obróbka termiczna lub mechaniczna.

Wybierając najlepszą metodę, zaczynają od tego, z jakiego metalu jest wykonana patelnia i jaką powłokę jest na nią nałożona. Warunkiem wysokiej jakości czyszczenia jest przestrzeganie instrukcji.