Übersicht über die bis zum Frühjahr gelagerten Winter-Apfelsorten

Die Saison für frisches Obst "vom Baum genommen" unter russischen klimatischen Bedingungen ist kurz. Das Pflanzen von Apfelbäumen mit einer langen Haltbarkeit der Ernte kann die Lebensdauer frischer Äpfel verlängern.

Winteräpfel können bis Juni Frische, Saftigkeit und Vitamine bewahren.

In diesem Artikel werden die wichtigsten Wintersorten von Äpfeln, die bis zum Frühjahr gelagert werden, und ihre Eigenschaften betrachtet.

Vor- und Nachteile spät reifender Apfelbäume

Gärtner bemerken solche positiven Eigenschaften von späten Apfelbäumen:

1. Vermeidung von Frühlingsfrösten durch späte Blüte.
2. Höherer Ertrag als früh reifende Apfelbäume.
3. Die Äpfel werden beim Transport durch ihre dichte Haut nicht beschädigt.
4. Der Geschmack und das Aroma von Äpfeln werden während der Lagerung verbessert.

Zu den Nachteilen zählen der geringe Geschmack und Nährwert der Frucht unmittelbar nach dem Entfernen vom Baum. Der der Sorte innewohnende Apfel der Wintersorte erhält innerhalb von 1-2 Monaten nach der Ernte den Geschmack und das Aroma.

Hier finden Sie viele nützliche Informationen zur Lagerung von Äpfeln Hier.

Die Liste der Besten, die einer Langzeitlagerung standhalten (den ganzen Winter)

Die Züchter teilen die Winterapfelsorten in drei Gruppen ein:

• Frühwinter (Früchte werden bis Ende Januar gelagert);
• Winter (Äpfel verlieren ihre Eigenschaften erst im März);
• Spätwinter (Ernte wird bis Frühsommer liegen).

Antonovka

1. Höhe: Bis zu 5 m breitet sich der Baum aus.
2. Krankheitsresistenz: von Schorf betroffen.
3. Lagerzeit: drittes Jahrzehnt im September.
4. Farbe, Form der Früchte, Geschmack: glatte, abgerundete hellgelbe Äpfel mit einem Gewicht von bis zu 180 g; Der Geschmack ist süß und sauer, sehr aromatisch.
5. Haltbarkeit: bis Ende Dezember.

Die alte russische Apfelsorte Antonovka ist eine Referenzsorte später Apfelsorten. Es ist ein ausgezeichneter Bestäuber für andere Apfelbäume.

Die Sorte hat eine hohe Plastizität und passt sich dem Wachstum in verschiedenen Klimazonen an. Die Winterhärte ist hoch.

Der Ertrag von Antonovka kann 100 kg pro Baum erreichen... Periodizität bei der Fruchtbildung wird nur bei alten Pflanzen beobachtet.

Die Früchte sind ideal zum Einlegen, Einweichen und Frischverzehr.

Bogatyr

• Höhe: 3-5 m;
• Krankheitsresistenz: widersteht erfolgreich Schorf, widrigen klimatischen Bedingungen;
• Abholzeit: Ende September;
• Farbe, Form und Geschmack: glatter, kugelförmiger, dichter grünlich-rosa Apfel mit einem Gewicht von bis zu 240 g; der Geschmack ist süß und sauer;
• liegt bis Ende Mai.

Die Sorte Bogatyr wird aufgrund ihres konstant hohen Ertrags unabhängig von den Wetterbedingungen immer beliebter. Während der Lagerung behalten Äpfel ihre Saftigkeit und verlieren keinen Turgor.

Renoir

1. Höhe: bis zu 4 m.
2. Krankheitsresistenz: Erkrankt nicht an Schorf und Mehltau.
3. Apfelerntezeit: Anfang Oktober.
4. Fruchtfarbe, -form und -geschmack: herzförmige grünlich-gelbe Äpfel mit roter Röte und einem Gewicht von 140 g; Der Geschmack ist süß.
5. Lagerdauer: bis Mitte des Frühlings.

Renoir hat eine Besonderheit, die für späte Äpfel nicht typisch ist. Die Früchte können sofort nach der Ernte gegessen werden. Ihr Geschmack ändert sich während der Lagerung nicht.

Kandil Orlovsky

• Höhe: 3-5 m, kann auf einen Zwergwurzelstock gepfropft werden;
• Krankheitsresistenz: schorfresistent;
• Umzugszeit für die Winterlagerung: nach dem 15. September;
• Farbe, Form und Geschmack: glatte längliche konische Früchte mit einem Gewicht von 110-130 g; die Farbe ist grün mit einem roten Erröten; der Geschmack ist süß und sauer;
• Die Ernte dauert bis Mitte Februar.

Die Sorte zeichnet sich durch hohe Produktivität und Unprätentiösität aus. Es kann in ganz Russland angebaut werden.

Golden Delicious

1. Höhe: bis zu 5 m, aber Sie können einen untergroßen Sämling bilden.
2. Krankheitsresistenz: Sehr immun gegen Mehltau und Schorf.
3. Umzugszeitraum: Ende September.
4. Fruchtfarbe, Form und Geschmack: herzförmige gelbe Äpfel mit einem Gewicht von 120-160 g; süßer Geschmack, hohe Saftigkeit.
5. Haltbarkeit: bis März.

Golden Delicious ist eine der köstlichsten und am besten erhaltenen Sorten ausländischer Selektion, die in Russland angebaut werden. Äpfel sehen attraktiv aus und sind reich an Vitaminen.

Roter Häuptling

• Höhe: 2-3 m;
• Krankheitsresistenz: mittel;
• Umzugszeitraum: Mitte September;
• Farbe, Form, Geschmack der Früchte: leicht gerippte, längliche Äpfel, sattes Rot; Gewicht bis zu 200 g; der Geschmack ist süß und sauer, das Aroma ist stark;
• Lagerzeit: bis Ende April.

Die Winterhärte der Sorte ist durchschnittlich bis zu -29 Grad. Bestäuber benötigt: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Höhe: nicht mehr als 4 m.
2. Krankheitsresistenz: Hohe Immunität gegen bittere Lochfraß, Gleosporia rot, Schorf, kann durch bakterielle Verbrennungen beeinträchtigt werden.
3. Reinigungszeit: Anfang Oktober.
4. Farbe, Form, Geschmack: rundlich-konisches Gelb mit starker roter Röte; Gewicht 120-150 g; Der Geschmack von Äpfeln ist reich und süßlich.
5. Haltbarkeit: bis Ende März.

Nachteile:

• Die Sorte braucht einen Bestäuber (Lobo, Empire).
• wählerisch in Bezug auf Bodenfruchtbarkeit;
• hat keine hohe Winterhärte.

Moskauer Winter

1. Höhe: 3-4 m.
2. Krankheitsresistenz: resistent gegen Schorf, Temperaturänderungen.
3. Apfelernte: Ende September.
4. Farbe, Form und Geschmack der Früchte: runde, gleichmäßige Äpfel von gelber Farbe mit roten Streifen; Gewicht 130 g; Der Geschmack ist süß mit einer leicht sauren Note.
5. Haltbarkeit: bis April.

Der Baum ist perfekt an strenge Winter angepasst und zeichnet sich durch seine Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen aus. Die Ernte bildet sich jährlich bei regelmäßiger Fütterung.

Der Geschmack und das Aroma der der Sorte innewohnenden Äpfel nehmen 30 bis 40 Tage nach der Entfernung vom Baum zu.

Wunderschönen

• Höhe: 3-4 m, kann in Halbzwergform gezüchtet werden;
• Krankheitsresistenz: kann durch Schorf beeinträchtigt werden;
• Umzugszeitraum: zweite Septemberhälfte;
• Farbe, Form und Geschmack der Früchte: grüne ovale Äpfel mit purpurrotem Rouge und einem Gewicht von 120 g; der Geschmack ist süß, mit einer leichten Säure;
• Lagerzeit: bis Mitte März.

Die Sorte wird auf der Basis von Apfelbäumen von Melba und Pamyat Michurin gezüchtet. Der Baum ist winterhart. Die Ernte beginnt sich bereits im Alter von 4 Jahren zu bilden und beträgt 20-80 kg pro Baum (abhängig von der Art der Formation). Es gibt keine Periodizität bei der Fruchtbildung.

Orlik

1. Höhe: 3-5 m.
2. Krankheitsresistenz: durchschnittliche Resistenz gegen Schorf.
3. Umzugszeitraum: Ende September.
4. Farbe, Form und Geschmack: rot-gelbe Kugeläpfel mit einem Gewicht von 120 g; Das Fruchtfleisch ist saftig und cremig, süß und sauer (4,5 von 5 Punkten).
5. Haltbarkeit: bis Mitte Februar.

Eine Vielzahl von inländischen Auswahl, erhalten aus der Kombination von Bessemyanka Michurinskaya und Mekintosh. Der Baum hat eine schöne kompakte Kronenform, die es ermöglicht, Orlik nach einem verdichteten Muster in den Garten zu stellen.

Die Sorte ist winterhart, die Fruchtbildung beginnt im Alter von 6 Jahren. Der Baum bringt viele Äpfel zur Welt, aber alle 3-4 Jahre ruht er.

Renet Simirenko

• Höhe: Der Baum erreicht 7 m;
• Krankheitsresistenz: Kann an Schorf und Mehltau erkranken;
• Reinigungszeit: September;
• Fruchtfarbe, Form und Geschmack: hellgrüne kugelförmige Äpfel mit einem Gewicht von bis zu 170 g; der Geschmack ist süß;
• Lagerzeit: bis Juni.

Renet Simirenko ist eine Form von Wildapfel, die seit mehr als 150 Jahren angebaut wird. Die Sorte zeichnet sich durch anspruchslose Wachstumsbedingungen und eine gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen aus.

Aufgrund der geringen Winterhärte (bis zu -25 Grad) Renet Simirenko Empfohlen für den Anbau in Regionen mit milden Wintern.

Die Sorte benötigt Bestäuber für die frühe Fruchtbildung. Die besten Sorten: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Höhe: 3-5 m Baum mit schalenförmiger Kronenstruktur.
2. Krankheitsresistenz: krank mit Schorf.
3. Lagerzeit: September.
4. Fruchtfarbe, Form und Geschmack: Äpfel sind rotviolett, leicht konisch und wiegen 140 g; Der Geschmack ist hell, süß und sauer, mit einer Bonbonnote, das Fruchtfleisch ist saftig und zart.
5. Haltbarkeit: bis März.

Der kanadische Apfelbaum wird erfolgreich auf dem Territorium Russlands in einem Gebiet angebaut, in dem die Temperatur nicht unter -30 Grad fällt.

Der Macintosh beginnt 7 Jahre nach dem Pflanzen eine Ernte zu bilden. Jahresertrag mäßig. Äpfel sehen wunderschön aus und schmecken gut. Nach der Entnahme sind sie für 20-25 Tage zum Verzehr geeignet.

Sinap Orlovsky

• Höhe: 5-7 m;
• Resistenz gegen Krankheiten von Apfelbäumen: mäßig resistent gegen Schorf und Mehltau;
• Erntezeit: Mitte September;
• Farbe, Form und Geschmack: grüne runde Äpfel mit einem leichten rosa Schimmer und einem Gewicht von 150 g; das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer;
• Lagerung: bis März.

Ein Baum der Sorte Sinap Orlovsky benötigt ausreichend freien Platz für die volle Entwicklung. Ab dem 5. Jahr, wenn der Apfelbaum Früchte trägt, muss die Pflanze mit Kalzium gefüttert werden. Dies erhöht die Ausbeute erheblich.

Ich wagte

1. Höhe: 5-6 m.
2. Krankheitsresistenz: Immunität gegen braune Flecken, die von Schorf und Mehltau betroffen sind.
3. Umzugszeitraum: Anfang Oktober.
4. Farbe, Form und Geschmack der Früchte: flache, rundlich gelb-rote Äpfel mit einem Gewicht von 180 g; süßer Geschmack, hohe Saftigkeit.
5. Lagerzeit: bis Mai.

Äpfel verlieren bei der Lagerung nicht ihre Saftigkeit und Süße. Die Ernte kann zu Saft verarbeitet und frisch verzehrt werden.

Berkutovskoe

• Höhe: bis zu 5 m, runde Krone;
• Krankheitsresistenz: leidet in einem ungünstigen Jahr an Mehltau;
• Umzugszeit für die Lagerung: Mitte September;
• Farbe, Form und Geschmack: kugelförmige gelbe Äpfel mit Rote-Bete-Rouge; Gewicht von 160 bis 230 g; der Geschmack ist süß, mit einer leichten Säure;
• Lagerzeit: bis April.

Der Berkutovskaya-Apfelbaum wurde in der Wolga-Region auf der Basis der Sorten Kortland, Anisa und Antonovka gezüchtet. Es zeichnet sich durch eine stabile Fruchtbildung, Winterhärte und Feuchtigkeitsfreiheit aus.

Geeignet für den Anbau in trockenen Steppenregionen mit starkem Wind.

Gloucester

1. Höhe: bis zu 7 m.
2. Krankheitsresistenz: Es ist immun gegen Schorf, in einer ungünstigen Jahreszeit erkrankt es an Mehltau.
3. Umzugszeitraum: Ende September.
4. Fruchtfarbe, Form und Geschmack: kegelförmige gerippte Burgunderäpfel mit einem Gewicht von bis zu 180 g; Der Geschmack ist ausgezeichnet - das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer mit einem starken Geruch.
5. Haltbarkeit: bis Februar.

Deutsche Sorte für den Anbau unter häuslichen Bedingungen. Der Ertrag ist hoch und wird während der Fruchtfüllung regelmäßig gefüttert und gegossen.

März

• Höhe: bis zu 7 m, Ausbreitungskrone;
• Krankheitsresistenz: von Schorf betroffen;
• Frist für die Lagerung von Früchten: zweite Septemberhälfte;
• Farbe, Form und Geschmack: grünlich, mit einem rosa Rouge, flachrunden Äpfeln, mit einem Gewicht von 160-200 g; der Geschmack ist süß, das Fleisch ist zart, butterartig;
• Lagerzeit: bis Anfang Februar.

Äpfel am Baum beginnen im Alter von 6 Jahren zu binden. Bis zu einem Zentner Äpfel werden von einem ausgewachsenen Baum entfernt. Es gibt keine Periodizität bei der Fruchtbildung.

Rozhdestvenskoe

1. Höhe: 3-4 m.
2. Krankheitsresistenz: absolute Immunität gegen Schorf.
3. Obstpflückzeit: zweite Septemberhälfte.
4. Farbe, Form und Geschmack: kugelförmige, abgeflachte gelbe Äpfel mit Himbeerrot und einem Gewicht von 120-150 g; Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer.
5. Haltbarkeit: bis Februar.

Die Sorte eignet sich für den Anbau in Zentralrussland bis nach Moskau. Der Baum zeichnet sich durch seinen frühen Eintritt in die Frucht (5-6 Jahre nach dem Pflanzen) und hohen Ertrag aus.

Fazit

Die aufgeführten Sorten spät reifender Apfelbäume haben eine große Anzahl positiver Bewertungen von einheimischen Gärtnern. Indem Sie 3-4 solcher Apfelbäume auf dem Grundstück pflanzen, können Sie den Bedarf der Familie an frischem Obst vor dem Sommer decken.