Mẹo từ các bà nội trợ có kinh nghiệm về cách loại bỏ cặn cacbon bám bên ngoài chảo rán tại nhà

Việc sử dụng tích cực chảo sẽ dẫn đến sự hình thành cặn từ chất béo và mảnh vụn thức ăn ở mặt ngoài của nó.

Dưới tác động của nhiệt độ cao, nó cứng lại và ăn vào thành và đáy, có thể gây ra mùi khó chịu, bát đĩa sẽ không nóng đều.

Đọc về cách nhanh chóng và hiệu quả loại bỏ cặn cacbon bám bên ngoài chảo rán tại nhà trong bài viết.

Làm thế nào để tẩy rửa bằng các cách dân gian?

Để loại bỏ cặn carbon cũ, sử dụng một công thức dựa trên 3 thành phần:

• Nước ngọt,
• xà phòng giặt,
• keo silicat.

Thủ tục:

1. Một cái chảo tráng men lớn được đặt trên ngọn lửa, trong đó một cái chảo sẽ vừa vặn.
2. Đổ đầy nước và đun sôi.
3. Thêm một thanh xà phòng giặt, ½ cốc keo silicat và ½ cốc xút vào nước. Bạn cần đổ keo theo dòng mỏng để keo không bị vón cục.
4. Nhúng chảo vào dung dịch đun sôi và để lửa nhỏ trong 15 phút, sau đó tắt ga. Chờ nước nguội.
5. Loại bỏ cặn cacbon khỏi chảo bằng bàn chải mềm.
6. Rửa lại bát đĩa bằng nước sạch.

Trong quá trình đun sôi dung dịch, mùi hóa chất sẽ xuất hiện, vì vậy quy trình phải được tiến hành trong phòng có thông gió tốt.

Dưới tác động của nhiệt độ cao, cặn cacbon sẽ bong ra khỏi bề mặt bát đĩa... Tuy nhiên, phương pháp này chỉ thích hợp để chế biến chảo gang.

Bạn có thể xử lý cặn cacbon bằng axit xitric. Nó được sử dụng để gia công các sản phẩm bằng gang và thép không gỉ.

Chế độ áp dụng:

1. Chuẩn bị dung dịch dựa trên axit xitric và nước rửa chén. Để có 1 lít nước, bạn cần 1 thìa chanh và 1 thìa gel.
2. Một chảo rán được ngâm trong dung dịch trong một giờ.
3. Xử lý nó bằng bàn chải, rửa lại bằng nước sạch.

Phương pháp này không thích hợp để chăm sóc các sản phẩm nhôm, cũng như các sản phẩm có lớp phủ Teflon.

Làm thế nào để làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon, video sẽ cho bạn biết:

Phương tiện đặc biệt

Nếu cặn cacbon đã cũ, bạn có thể xử lý nó với sự trợ giúp của các công cụ đặc biệt. Chúng được bán trong các cửa hàng hóa chất gia dụng và cửa hàng trực tuyến. Top 3 đội hình xuất sắc nhất:

Kitchen DutyBox

Nó là một chất tẩy rửa tập trung cho các chất bẩn cứng. Nó bao gồm:

• Chất hoạt động bề mặt,
• dung môi hữu cơ,
• chất tạo phức.

Trước khi sử dụng, nền phải được pha loãng với nước ấm. Chất tẩy dầu mỡ và carbon được áp dụng thông qua một máy phun, giúp tiết kiệm tiêu thụ. Giá - 205 rúp mỗi gói.

Wizard Express từ Himitec

Bình xịt chống lại các chất béo cứng đầu và cháy, muội than và cặn cacbon. Chế phẩm được thiết kế để chăm sóc:

• đồ dùng,
• tấm,
• nướng,
• lò nướng.

Giá - 350 rúp. Đọc đánh giá ở đây.

Xịt bếp chuyên nghiệp Chistin

Nhà sản xuất hứa hẹn kết quả tức thì... Đối với bụi bẩn có độ phức tạp trung bình, chỉ cần để bình xịt trong 20 giây và để loại bỏ cặn cacbon cứng đầu, nó được giữ trên bề mặt trong 1 phút. Sau khi chế biến, chế phẩm được rửa sạch bằng nước.

Công thức dựa trên hỗn hợp dung môi, kiềm và chất hoạt động bề mặt. Giá - 280 rúp.

Khi chọn một chất tẩy rửa, hãy chú ý đến những điểm sau:

1. Bạn không nên mua sản phẩm để sử dụng phổ biến, vì chúng không mang lại hiệu quả như mong muốn. Tốt hơn là để lại sự lựa chọn của bạn trên thành phần được đánh dấu "từ cặn carbon".
2. Sẽ thuận tiện hơn và an toàn hơn khi sử dụng các công thức dạng lỏng. Chúng không có các hạt mài mòn có thể để lại vết xước.
3. Khi mua, họ chỉ định thành phần dự định cho bề mặt nào, vì chảo được làm từ các kim loại khác nhau. Thông thường, bạn không thể sử dụng chất tẩy rửa gang trên dụng cụ nấu ăn chống dính.
4. Nếu gói được trang bị một bộ phân phối, thì tốt hơn là chỉ nên chọn một thành phần như vậy. Nó sẽ được sử dụng tiết kiệm hơn.
5. Sản phẩm phải thích hợp để chăm sóc các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, mặc dù bên ngoài chảo cần được làm sạch.

Làm sạch cơ học

Bạn có thể làm sạch chảo bằng cơ học. Để làm điều này, hãy sử dụng bàn chải kim loại hoặc bàn chải sắt.

Thủ tục:

• đeo găng tay vào;
• làm ấm chảo;
• lắp đặt trên bề mặt phẳng, không trơn trượt (để sau khi làm sạch không cần phải thu thập các hạt cháy, mặt bàn hoặc sàn được phủ bằng giấy báo);
• đi dọc bên ngoài sản phẩm bằng bàn chải;
• rửa sạch bát đĩa.

Khi chảo nguội đi, nó sẽ được hâm nóng lại. Quy trình được lặp lại cho đến khi đạt được kết quả có thể nhìn thấy được.

Bạn có thể tăng tốc quá trình bằng máy mài... Làm sạch cơ học không thích hợp cho đồ nấu nướng bằng teflon, nhôm và gốm.

Đôi khi cát thông thường được sử dụng thay cho bàn chải kim loại. Nó hoạt động như một chất mài mòn mạnh giúp loại bỏ cặn carbon một cách hiệu quả. Họ chà xát bên ngoài chảo cho đến khi làm sạch hoàn toàn.

Không nên làm gì và tại sao?

Những điều cấm cơ bản:

1. Nếu bát đĩa được làm bằng nhôm hoặc gang thì không nên chà xát chúng quá mạnh bằng các hợp chất mài mòn hoặc bàn chải kim loại. Chúng sẽ làm xuất hiện các vết xước mà bụi bẩn sẽ nhanh chóng bị tắc nghẽn.
2. Chảo chống dính chỉ có thể rửa bằng các sản phẩm dạng lỏng. Loại bỏ bụi bẩn bằng vải mềm hoặc bọt biển. Nó bị cấm đốt cháy các sản phẩm như vậy.
3. Chảo sứ không được xử lý bằng bột hoặc bàn chải lông thô.
4. Không rửa chảo gang trong máy rửa chén.
5. Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm không được tiếp xúc với kiềm. Nó có thể được xử lý bằng axit, nhưng phải hết sức cẩn thận.

Thông tin hữu ích

Mẹo để loại bỏ cặn carbon bám bên ngoài chảo:

1. Để chảo chống dính hoặc chảo sứ nguội trước khi làm sạch. Những món ăn như vậy không chịu được nhiệt độ quá cao.
2. Khi chọn cách làm sạch chảo, bạn cần quan tâm đến chất liệu của nó.Các mặt hàng được phủ teflon sẽ không chịu được quá trình làm sạch cơ học hoặc xử lý nhiệt.
3. Sau khi sử dụng bất kỳ chế phẩm nào, chảo phải được rửa kỹ trong vòi nước.
4. Khi sử dụng các chất ăn da, không được để chúng rơi xuống bề mặt làm việc của chảo.
5. Trước khi sử dụng một sản phẩm mới lần đầu tiên, nó phải được thử nghiệm trên một khu vực nhỏ.

Thông tin hữu ích về cách loại bỏ cặn cacbon khỏi chảo gang - trong điều này bài báo.

Để biết các phương pháp và phương tiện làm sạch chảo làm bằng các vật liệu khác nhau, hãy đọc điều này phần.

Phần kết luận

Có một số cách để loại bỏ cặn cacbon bám bên ngoài chảo:

• với sự trợ giúp của các phương tiện sẵn có,
• hóa chất gia dụng,
• xử lý nhiệt hoặc cơ học.

Khi chọn phương pháp tối ưu, họ bắt đầu từ việc chảo được làm bằng kim loại gì, và lớp phủ nào được phủ lên nó. Tuân thủ các hướng dẫn là điều kiện tiên quyết để làm sạch chất lượng cao.