Công thức và phương pháp làm sạch chảo gang khỏi cặn cacbon đen tại nhà

Chảo gang sẽ không bao giờ mất đi sự phù hợp của nó. Lớp kim loại dày cho phép bạn phân bổ đều nhiệt độ và làm nóng thức ăn.

Những chiếc chảo như vậy rất bền, chúng được sử dụng từ thế hệ này sang thế hệ khác, nhưng chúng cũng có một nhược điểm đáng kể - xu hướng hình thành cặn carbon. Đồ dùng nhà bếp càng cũ thì lớp muội bám trên chúng càng dày.

Sẽ không thể loại bỏ nó bằng miếng bọt biển và nước rửa chén cổ điển. Đọc về cách làm sạch chảo gang khỏi cặn carbon đen tại nhà và ngăn không cho nó xuất hiện trở lại trong bài viết.

Làm thế nào để loại bỏ các biện pháp dân gian?

Bạn không cần phải đến cửa hàng để loại bỏ cặn carbon trên chảo gang. Có những chất giúp loại bỏ lớp muội rắn trong mỗi ngôi nhà một cách hiệu quả. Để đối phó với vấn đề này, bạn có thể sử dụng hỗn hợp gồm nước, giấm ăn và soda.

Thủ tục:

• nước và giấm được trộn với tỷ lệ bằng nhau;
• đổ dung dịch vào chảo và bắc lên bếp;
• khi sản phẩm sôi, một phần cacbon sẽ di chuyển ra khỏi bề mặt;
• khí được tắt và 2 muỗng canh soda được thêm vào - sau khi đưa vào, một phản ứng sẽ bắt đầu ở dạng bọt khí, điều này sẽ nâng cao hiệu quả;
• để dung dịch trong chảo thêm một giờ;
• xả nước, rửa bát đĩa bằng nước sạch nhiều lần.

Nếu cặn carbon vẫn còn trên bề mặt, thì phải làm sạch bằng soda khô và mặt sau của miếng bọt biển.

Không đổ quá nhiều nước vào chảo... Trong quá trình tương tác của soda và giấm, nó sẽ sôi và có thể tràn ra các mép.

Bạn có thể đối phó với cặn carbon bằng xà phòng giặt và soda. Hỗn hợp như vậy sẽ giúp loại bỏ ngay cả lớp cháy già, dày.

Thủ tục:

1. Xà phòng giặt được bào hoặc dùng dao băm nhỏ. Bạn sẽ cần cả một thanh để làm sạch chảo.
2. 8 lít nước được đổ vào một cái chậu tráng men lớn và đun sôi.
3. Xà phòng đã chuẩn bị được đổ vào một chất lỏng sôi, một nửa ly soda tro được thêm vào. Dung dịch phải được khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được tách ra hoàn toàn.
4. Một chảo rán được hạ xuống chậu và để trong 2 giờ.Bạn cần đun ở lửa nhỏ, định kỳ thêm nước, nước sẽ bay hơi.
5. Sau 2 giờ, tắt bếp và để bát đĩa ngâm cho đến khi dung dịch nguội.
6. Khi chất lỏng đạt đến nhiệt độ phòng, nó được rút cạn. Chảo được rửa qua nhiều nước sạch. Các cặn carbon mềm được loại bỏ bằng bàn chải thông thường.

Bạn có thể loại bỏ cặn carbon bằng cơ học. Nó liên quan đến việc ủ các món ăn trong lò.

Thủ tục:

• đáy lò được phủ một lớp giấy bạc để thu cặn cacbon;
• chảo rán được đặt trên vỉ - nó phải được đặt lộn ngược;
• lò được bật hết công suất;
• để chảo "nướng" trong 3 giờ;
• tắt ga, để bát đĩa nguội tự nhiên;
• rửa sản phẩm với nhiều nước, làm sạch bằng bàn chải;
• giấy bạc với những mảnh cháy chỉ đơn giản là ném đi.

Nung là phương pháp xử lý cặn cacbon ít tốn công nhất. Nó chỉ mất thời gian.

Chảo gang bị cháy khi nấu nướng ngoài trời được lau sạch bằng cát... Nó được chà xát cho đến khi bề mặt bát đĩa được làm sạch cặn cacbon.

Làm thế nào để loại bỏ bằng các loại thuốc đặc biệt?

Có những hợp chất được bày bán có thể loại bỏ cặn cacbon bám trên chảo gang một cách nhanh chóng và hiệu quả. 3 biện pháp khắc phục tốt nhất:

Cleaner Dr. Beckmann

Gel phù hợp để chăm sóc không chỉ kim loại mà còn cả bề mặt men... Cho phép bạn đối phó với lớp mỡ già và cháy. Sản phẩm rất dễ thi công vì được rót vào chai xịt. Giá - 345 rúp.

Kem nhãn hiệu

Nó chỉ có thể được sử dụng cho bề mặt bên ngoài của chảo, vì ngoài chất hoạt động bề mặt, chất kiềm còn có trong thành phần. Giá - 100 rúp.

Bình xịt đa năng Freshbubble

Ưu điểm của sản phẩm này là thành phần an toàn, nhờ đó chảo có thể được xử lý không chỉ từ bên trong, mà còn từ bên ngoài. Giá - 230 rúp.

Khi chọn chất tẩy rửa, bạn cần dựa trên các khuyến nghị sau:

1. Nếu lớp cháy cũ và đã tích tụ trong chảo trong nhiều năm, thì sẽ không thể loại bỏ nó bằng các hợp chất tẩy rửa cổ điển. Gel tạo bọt để loại bỏ dầu mỡ trên bát đĩa chỉ thích hợp để xử lý các vết bẩn mới.
2. Khi mua hóa chất chuyên dụng, bạn cần chú ý đến thành phần của nó. Nó không được chứa các thành phần có thể gây hại cho sức khỏe con người. Bạn không nên chọn những sản phẩm không dùng để chăm sóc bát đĩa.
3. Ví dụ, việc sử dụng các hợp chất kiềm để xả nước xả, chỉ được phép sử dụng trên bề mặt ngoài của chảo. Không thể chấp nhận tiếp xúc với kiềm trên mặt làm việc của dụng cụ nấu ăn.
4. Tốt nhất bạn nên mua các chế phẩm dạng lỏng để làm sạch chảo rán trong chai xịt. Điều này làm cho chúng dễ dàng hơn để áp dụng và giảm tiêu thụ.

Tính năng ứng dụng:

• khi làm việc với bất kỳ hóa chất nào, phải sử dụng găng tay;
• nếu chế phẩm có mùi hắc thì cần sử dụng khẩu trang, mặt nạ phòng độc;
• trước khi sử dụng lần đầu tiên, bạn phải nghiên cứu kỹ hướng dẫn;
• không nên trộn nhiều chất làm sạch cùng một lúc hoặc để chúng tiếp xúc với nhiệt - điều này có thể dẫn đến phản ứng không thể đoán trước;
• giữ các chất ngoài tầm với của trẻ em.

Cách chăm sóc đồ dùng nhà bếp để ngăn ngừa mảng bám

Để ngăn cặn cacbon hình thành trong chảo trong khi nấu, bạn nên đánh lửa định kỳ. Để làm điều này, hãy sử dụng muối ăn và 2 thìa dầu hướng dương.

Thủ tục:

1. Đặt chảo khô trên lửa.
2. Chờ cho đến khi gang được làm nóng tốt.
3. Đổ muối vào bát.
4. Đốt nó cho đến khi nó tối. Khi hâm nóng, muối phải được đảo đều để muối không bị khét.
5. Lấy chảo ra khỏi bếp, đổ muối vào thùng rác.
6. Bôi trơn thành đĩa bằng dầu, giữ lửa nhỏ và để nguội.

Sau khi nung như vậy, bạn không cần rửa chảo mà có thể nấu ngay thức ăn trên đó mà không bị cháy. Bằng cách này, chúng không chỉ ngăn chặn sự hình thành cặn cacbon mà còn khôi phục lớp phủ sau lần làm sạch tiếp theo. Sau mỗi lần sử dụng, bát đĩa phải được rửa sạch không chỉ từ bên trong mà còn phải rửa sạch từ bên ngoài.

Điều gì không nên làm và tại sao?

Bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị về ngâm chảo trong dung dịch bột giặt, keo silicat và các hóa chất khác. Việc sử dụng chúng để chế biến các món ăn tiếp xúc với thực phẩm là không thể chấp nhận được, vì nó có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Những công thức như vậy chỉ có thể được sử dụng để làm sạch bên ngoài chảo.

Không có ích gì khi cho chảo vào máy rửa chén để chống bám cặn carbon. Cô ấy sẽ không thể đối phó với một lớp dày của bỏng.

Thông tin hữu ích

Mẹo để xử lý cặn cacbon trong chảo gang:

1. Sau khi sử dụng bất kỳ hóa chất nào, bát đĩa cần được rửa thật sạch. Nếu chúng xâm nhập vào cơ thể cùng với thức ăn, chúng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
2. Có thể dùng bàn chải và dụng cụ cạo kim loại để loại bỏ cặn cacbon. Gang không sợ tiếp xúc với bề mặt cứng.

   Tuy nhiên, bạn không cần phải ấn quá nhiều vào bàn chải để không làm xuất hiện các vết xước sâu.

3. Trước khi bắt đầu vệ sinh, bạn cần tháo các phần tử có thể tháo rời khỏi chảo. Không hâm nóng các món ăn bằng tay cầm bằng nhựa.
4. Chỉ sử dụng chất mài mòn khi cần thiết. Nếu carbon không quá đặc và già, tốt hơn hết bạn nên sử dụng gel.

Để biết các phương pháp và phương tiện làm sạch chảo làm bằng các vật liệu khác nhau, hãy đọc điều này phần.

Các video liên quan

Làm thế nào để làm sạch chảo gang khỏi cặn cacbon, video sẽ cho bạn biết:

Phần kết luận

Sẽ không thể làm sạch cặn cacbon bám trên chảo gang trong 5 phút. Để đối phó với nó, bạn sẽ phải tốn thời gian và công sức. Cả phương tiện ứng biến và công thức chuyên biệt đều có tác dụng tốt. Điều chính là sử dụng chúng theo hướng dẫn.