Žieminių veislių obuolių, laikomų iki pavasario, apžvalga

Šviežių vaisių, „paimtų iš medžio“, sezonas Rusijos klimato sąlygomis yra trumpas. Sodinant obelys, kurių derliaus galiojimo laikas yra ilgas, šviežių obuolių galiojimo laikas gali būti ilgesnis.

Žieminiai obuoliai geba išlaikyti šviežumą, sultingumą ir vitaminus iki birželio.

Šiame straipsnyje mes apsvarstysime pagrindines žieminių veislių obuolius, laikomus iki pavasario, jų ypatybes.

Vėlyvo derėjimo obelų pranašumai ir trūkumai

Sodininkai atkreipia dėmesį į tokias teigiamas vėlyvųjų obelų savybes:

1. Venkite pavasarinių šalnų dėl vėlyvo žydėjimo.
2. Didesnis derlius nei anksti sunokstančios obelys.
3. Obuoliai transportuojant nepažeidžiami dėl tankios odos.
4. Laikant sustiprėja obuolių skonis ir aromatas.

Trūkumai yra žemas vaisiaus skonis ir maistinė vertė iškart po pašalinimo iš medžio. Veislei būdingas žieminės veislės obuolys skonį ir aromatą įgauna per 1-2 mėnesius po derliaus nuėmimo.

Rasite daug naudingos informacijos apie obuolių laikymą čia.

Geriausių, kurie gali atlaikyti ilgalaikį saugojimą (visą žiemą), sąrašas

Selekcininkai žieminių obelų veisles skirsto į tris grupes:

• žiemos pradžia (vaisiai laikomi iki sausio pabaigos);
• žiema (obuoliai nepraranda savo savybių iki kovo mėn.);
• žiemos pabaiga (derlius guls iki vasaros pradžios).

Antonovka

1. Aukštis: iki 5 m, medis plinta.
2. Atsparumas ligoms: paveiktas rauplių.
3. Laikymo laikas: rugsėjo trečioji dekada.
4. Spalva, vaisių forma, skonis: lygūs, suapvalinti, šviesiai geltoni obuoliai, sveriantys iki 180 g; skonis saldus ir rūgštus, labai aromatingas.
5. Laikymo laikotarpis: iki gruodžio pabaigos.

Senoji rusiška obuolių veislė „Antonovka“ yra vėlyvųjų obelų veislių etaloninė veislė. Tai puikus kitų obelų apdulkintojas.

Veislė pasižymi dideliu plastiškumu, prisitaiko augti skirtingose ​​klimato zonose. Žiemos atsparumas yra didelis.

Antonovkos derlius gali siekti 100 kg vienam medžiui... Vaisių periodiškumas pastebimas tik senuose augaluose.

Vaisiai idealiai tinka marinuoti, mirkyti ir vartoti šviežiai.

Bogatyras

• aukštis: 3-5 m;
• atsparumas ligoms: sėkmingai priešinasi rauplėms, nepalankioms klimato sąlygoms;
• atsiėmimo laikas: rugsėjo pabaiga;
• spalva, forma ir skonis: lygus, rutuliškas, tankus žalsvai rausvas obuolys, sveriantis iki 240 g; skonis yra saldžiarūgštis;
• meluoja iki gegužės pabaigos.

"Bogatyr" veislė vis labiau populiarėja dėl nuolat didelio derlingumo, nepaisant oro sąlygų. Laikant obuoliai išlaiko sultingumą ir nepraranda turgoro.

Renuaras

1. Aukštis: iki 4 m.
2. Atsparumas ligoms: neserga rauplėmis ir miltlige.
3. Obuolių derliaus nuėmimo laikas: spalio pradžia.
4. Vaisiaus spalva, forma ir skonis: širdies formos žalsvai geltoni obuoliai su raudonais skaistalais, sveriantys 140 g; skonis saldus.
5. Laikymo trukmė: iki pavasario vidurio.

Renoir turi savitą bruožą, kuris nebūdingas vėlyviems obuoliams, jo vaisius galima valgyti iškart po derliaus nuėmimo. Laikant jų skonis nesikeičia.

Kandilas Orlovskis

• aukštis: 3-5 m, galima skiepyti ant nykštuko poskiepio;
• atsparumas ligoms: atsparus rauplėms;
• išvežimo laikotarpis žiemai laikyti: po rugsėjo 15 d .;
• spalva, forma ir skonis: lygūs pailgi kūgiški vaisiai, sveriantys 110–130 g; spalva žalia, raudoni skaistalai; skonis yra saldžiarūgštis;
• derlius trunka iki vasario vidurio.

Veislė pasižymi dideliu derlingumu ir nepretenzybe. Jį galima auginti visoje Rusijoje.

Auksinis skanus

1. Aukštis: iki 5 m, tačiau galite sudaryti per mažą daigą.
2. Atsparumas ligoms: labai atsparus miltligei ir rauplėms.
3. Išvežimo laikotarpis: rugsėjo pabaigoje.
4. Vaisiaus spalva, forma ir skonis: širdies formos geltoni obuoliai, sveriantys 120–160 g; saldus skonis, didelis sultingumas.
5. Tinkamumo laikas: iki kovo mėn.

„Golden Delicious“ yra viena skaniausių ir geriausiai išsilaikiusių užsienietiškų veislių, auginamų Rusijoje. Obuoliai yra patrauklios išvaizdos ir daug vitaminų.

Raudonasis viršininkas

• aukštis: 2-3 m;
• atsparumas ligoms: vidutinis;
• pašalinimo laikotarpis: rugsėjo vidurys;
• vaisių spalva, forma, skonis: šiek tiek briaunoti pailgi obuoliai, sodriai raudoni; svoris iki 200 g; skonis saldus ir rūgštus, aromatas stiprus;
• laikymo laikotarpis: iki balandžio pabaigos.

Veislės atsparumas žiemai yra vidutinis, iki -29 laipsnių. Reikalingas apdulkintojas: „Golden Delicious“, Glosteris.

Ligol

1. Aukštis: ne daugiau kaip 4 m.
2. Atsparumas ligoms: didelis imunitetas karčiai duobutėms, gleosporijų puviniui, rauplėms gali būti pažeistas bakterijų nudegimų.
3. Valymo laikotarpis: spalio pradžia.
4. Spalva, forma, skonis: apvalus-kūginis geltonas, su raudonais raudonais skaistalais; svoris 120-150 g; obuolių skonis sodrus, saldus.
5. Tinkamumo laikas: iki kovo pabaigos.

Trūkumai:

• veislei reikia apdulkintojo (Lobo, Imperija);
• išrankus dirvožemio derlingumui;
• neturi didelio žiemos atsparumo.

Maskvos žiema

1. Aukštis: 3-4 m.
2. Atsparumas ligoms: atsparus rauplėms, temperatūros pokyčiams.
3. Obuolių derlius: rugsėjo pabaiga.
4. Vaisių spalva, forma ir skonis: apvalūs, net geltonos spalvos obuoliai su raudonomis juostelėmis; svoris 130 g; skonis saldus, šiek tiek rūgštus.
5. Tinkamumo laikas: iki balandžio mėn.

Medis puikiai pritaikytas atšiaurioms žiemoms, jis išsiskiria nepretenzybe auginimo sąlygoms. Pasėliai formuojasi kasmet, reguliariai šeriami.

Veislei būdingas obuolių skonis ir aromatas įgauna per 30–40 dienų nuo pašalinimo iš medžio.

Graži

• aukštis: 3-4 m, galima auginti pusiau žemaūgės formos;
• atsparumas ligoms: gali paveikti rauplė;
• pašalinimo laikotarpis: rugsėjo antroji pusė;
• vaisių spalva, forma ir skonis: žali ovalūs obuoliai su raudonais skaistalais, sveriantys 120 g; skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus;
• laikymo laikotarpis: iki kovo vidurio.

Veislė auginama remiantis obelomis Melba ir Memory Michurin. Medis atsparus žiemai. Derlius pradeda formuotis jau nuo 4 metų amžiaus ir yra 20–80 kg vienam medžiui (priklausomai nuo formacijos tipo). Vaisiuose nėra periodiškumo.

Orlikas

1. Aukštis: 3-5 m.
2. Atsparumas ligoms: vidutinis atsparumas rauplėms.
3. Išvežimo laikotarpis: rugsėjo pabaiga.
4. Spalva, forma ir skonis: raudonai geltoni rutuliški obuoliai, sveriantys 120 g; minkštimas yra sultingas ir kreminis, saldžiarūgštis (surinkti 4,5 balo iš 5).
5. Tinkamumo laikas: iki vasario vidurio.

Įvairūs vietiniai pasirinkimai, gauti naudojant Bessemyanka Michurinskaya ir Mekintosh derinį. Medis turi gražią kompaktišką lajos formą, kuri leidžia sutalpinti „Orlik“ sode pagal sutankintą raštą.

Veislė yra žiemą atspari, vaisiai prasideda nuo 6 metų. Medis atsives daug obuolių, tačiau kartą per 3-4 metus jis ilsisi.

Renet Simirenko

• aukštis: medis siekia 7 m;
• atsparumas ligoms: gali sirgti rauplėmis ir miltlige;
• valymo laikas: rugsėjis;
• vaisių spalva, forma ir skonis: ryškiai žali rutuliški obuoliai, sveriantys iki 170 g; skonis saldus;
• laikymo laikotarpis: iki birželio mėn.

Renet Simirenko yra laukinių obuolių forma, auginama daugiau nei 150 metų. Veislė išsiskiria nereikliomis auginimo sąlygomis, geru prisitaikymu prie įvairių klimato sąlygų.

Dėl mažo žiemos atsparumo (iki -25 laipsnių) Renet Simirenko rekomenduojama auginti švelniomis žiemomis.

Veislei anksti derėti reikia apdulkintojų. Geriausios veislės: Idared, Golden Delicious.

„Mac“

1. Aukštis: 3-5 m medis su dubens formos lajos struktūra.
2. Atsparumas ligoms: serga rauplėmis.
3. Laikymo laikotarpis: rugsėjis.
4. Vaisiaus spalva, forma ir skonis: obuoliai yra raudonai violetiniai, šiek tiek kūgiški, sveria 140 g; skonis yra ryškus, saldžiarūgštis, su saldainio užrašu, minkštimas yra sultingas ir švelnus.
5. Tinkamumo laikas: iki kovo mėn.

Kanados obelis sėkmingai auginamas Rusijoje vietovėje, kur temperatūra nenukrinta žemiau -30 laipsnių.

„Macintosh“ pasėlius pradeda formuoti praėjus 7 metams po pasodinimo. Metinis derlius, vidutinis. Obuoliai atrodo gražiai ir puikiai skonis. Po surinkimo jie yra tinkami vartoti 20-25 dienas.

Sinapas Orlovskis

• aukštis: 5-7 m;
• atsparumas obelų negalavimams: vidutiniškai atsparus rauplėms ir miltligei;
• derliaus nuėmimo laikas: rugsėjo vidurys;
• spalva, forma ir skonis: žali apvalūs obuoliai su šiek tiek rausvais skaistalais, sveriantys 150 g; minkštimas yra sultingas, saldžiarūgštis;
• sandėliavimas: iki kovo mėn.

Sinap Orlovsky veislės medžiui pilnam vystymuisi reikia pakankamai laisvos vietos. Nuo 5 metų, kai obelis pradeda duoti vaisių, augalas turi būti maitinamas kalciu. Tai žymiai padidins derlių.

Idaredas

1. Aukštis: 5-6 m.
2. Atsparumas ligoms: imunitetas rudai dėmėms, paveiktas rauplės, miltligės.
3. Išvežimo laikotarpis: spalio pradžia.
4. Vaisių spalva, forma ir skonis: plokšti apvalūs geltonai raudoni obuoliai, sveriantys 180 g; saldus skonis, didelis sultingumas.
5. Tinkamumo laikas: iki gegužės mėn.

Laikydami obuoliai nepraranda sultingumo ir saldumo. Pasėliai gali būti perdirbami į sultis, vartojami švieži.

Berkutovskoe

• aukštis: iki 5 m, apvalus vainikas;
• atsparumas ligoms: nepalankiais metais kenčia nuo miltligės;
• išvežimo laikotarpis saugojimui: rugsėjo vidurys - pabaiga;
• spalva, forma ir skonis: rutuliški geltoni obuoliai su burokėlių skaistalais; svoris nuo 160 iki 230 g; skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus;
• laikymo laikotarpis: iki balandžio mėn.

Berkutovskajos obelis buvo išvesta Volgos regione remiantis veislėmis Kortland, Anisa ir Antonovka. Jam būdingas stabilus didelis derlingumas, žiemos atsparumas ir nereiklus drėgmei.

Tinka auginti sausruose stepių regionuose, kur pučia stiprūs vėjai.

Glosteris

1. Aukštis: iki 7 m.
2. Atsparumas ligoms: jis yra apsaugotas nuo nuospaudų, nepalankiu sezonu suserga miltlige.
3. Išvežimo laikotarpis: rugsėjo pabaiga.
4. Vaisiaus spalva, forma ir skonis: kūgio formos briaunoti bordo obuoliai, sveriantys iki 180 g; skonis puikus - minkštimas sultingas, saldžiarūgštis, stipraus kvapo.
5. Tinkamumo laikas: iki vasario.

Vokiška veislė pritaikyta auginti buitinėmis sąlygomis. Derlius yra didelis, reguliariai šeriamas ir laistomas vaisių užpildymo laikotarpiu.

Kovas

• aukštis: iki 7 m, plintanti karūna;
• atsparumas ligoms: paveiktas rauplių;
• vaisių laikymo terminas: rugsėjo antroji pusė;
• spalva, forma ir skonis: žalsvi, su rausvais skaistalais, plokščiais apvaliais obuoliais, sveriančiais 160-200 g; skonis saldus, minkštimas švelnus, sviestinis;
• laikymo laikotarpis: iki vasario pradžios.

Obuoliai ant medžio pradeda rištis nuo 6 metų. Nuo brandaus medžio pašalinama iki centnerio obuolių. Vaisiuose nėra periodiškumo.

Roždestvensko

1. Aukštis: 3-4 m.
2. Atsparumas ligoms: absoliutus imunitetas rauplėms.
3. Vaisių skynimo laikas: rugsėjo antroji pusė.
4. Spalva, forma ir skonis: sferiniai plokšti geltoni obuoliai su aviečių skaistalais, sveriantys 120–150 g; minkštimas yra sultingas, saldžiarūgštis.
5. Tinkamumo laikas: iki vasario.

Veislė tinka auginti centrinėje Rusijos dalyje, iki Maskvos. Medis išsiskiria ankstyvu vaisių patekimu (5-6 metai nuo pasodinimo), dideliu derlingumu.

Išvada

Išvardytos vėlyvojo derėjimo obelų veislės turi daug teigiamų vidaus sodininkų atsiliepimų. Pasodinę 3-4 tokias obelis svetainėje, galite patenkinti šeimos šviežių vaisių poreikį iki vasaros.