Recetas y métodos sobre cómo limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos de carbón negro en casa

La sartén de hierro fundido nunca perderá su relevancia. El metal grueso le permite distribuir uniformemente la temperatura y calentar la comida.

Tales sartenes son duraderas, se usan de generación en generación, pero también tienen un inconveniente importante: una tendencia a formar depósitos de carbono. Cuanto más viejos sean los utensilios de cocina, más gruesa será la capa de hollín.

No será posible quitarlo con una esponja y un detergente lavavajillas clásico. Lea sobre cómo limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos de carbón negro en casa y evitar que vuelva a aparecer en el artículo.

¿Cómo eliminar los remedios caseros?

No tiene que ir a la tienda para quitar los depósitos de carbón de una sartén de hierro fundido. Hay sustancias que eliminan eficazmente la capa de hollín sólido de todos los hogares. Puede hacer frente al problema con una mezcla a base de agua, vinagre de mesa y refrescos.

Procedimiento:

• el agua y el vinagre se mezclan en proporciones iguales;
• vierta la solución en una sartén y póngala en la estufa;
• cuando el producto hierve, parte del carbón se aleja de la superficie;
• el gas se apaga y se agregan 2 cucharadas de soda; después de su introducción, comenzará una reacción en forma de burbujas de gas, esto mejorará el efecto;
• deje la solución en la sartén durante otra hora;
• escurrir el líquido, enjuagar los platos con agua limpia varias veces.

Si quedan depósitos de carbón en la superficie, se debe limpiar con soda seca y la parte posterior de la esponja.

No vierta demasiada agua en la sartén... En el proceso de interacción de la soda y el vinagre, hervirá y puede desbordarse por los bordes.

Puede lidiar con los depósitos de carbón con la ayuda de jabón para lavar y refrescos. Tal mezcla ayudará a deshacerse incluso de una capa vieja y gruesa de ardor.

Procedimiento:

1. El jabón para lavar se ralla o se pica con un cuchillo. Necesitarás una barra entera para limpiar la sartén.
2. Se vierten 8 litros de agua en un recipiente grande de esmalte y se lleva a ebullición.
3. El jabón preparado se vierte en un líquido hirviendo, se agrega medio vaso de carbonato de sodio. La solución debe agitarse hasta que todos los componentes estén completamente separados.
4. Se baja una sartén al recipiente y se deja durante 2 horas.Debe hervir a fuego lento, agregando periódicamente agua, que se evaporará.
5. Después de 2 horas, apague el fuego y deje los platos en remojo hasta que la solución se enfríe.
6. Cuando el líquido alcanza la temperatura ambiente, se drena. La sartén se lava con abundante agua limpia. Limpie los depósitos de carbón blando con un cepillo normal.

Puede deshacerse de los depósitos de carbono de forma mecánica. Consiste en calcinar los platos en el horno.

Procedimiento:

• el fondo del horno se cubre con una capa de papel de aluminio para recoger los depósitos de carbón;
• se coloca una sartén en la rejilla; debe ubicarse boca abajo;
• el horno está encendido a plena potencia;
• deje que la sartén "hornee" durante 3 horas;
• apague el gas, deje que los platos se enfríen naturalmente;
• enjuagar el producto con abundante agua, limpiar con un cepillo;
• papel de aluminio con trozos de fuego simplemente se tira.

La calcinación es el método menos laborioso para tratar los depósitos de carbono. Solo toma tiempo.

Una sartén de hierro fundido que se quemó durante la cocción al aire libre se limpia con arena... Se frota hasta que la superficie de la vajilla esté limpia de depósitos de carbón.

¿Cómo eliminar con medicamentos especiales?

Hay compuestos a la venta que pueden eliminar rápida y eficazmente los depósitos de carbón de una sartén de hierro fundido. Los 3 mejores remedios:

Limpiador Dr. Beckmann

El gel es adecuado para el cuidado no solo de metal, sino también de superficies de esmalte.... Le permite hacer frente a una capa de grasa vieja y ardiente. El producto es fácil de aplicar ya que se vierte en botellas de spray. Precio - 345 rublos.

Crema de marca

Se puede usar solo para la superficie exterior de la sartén, ya que además de los tensioactivos, se incluye álcali en la composición. Precio - 100 rublos.

Spray universal Freshbubble

La ventaja de este producto es su composición segura, gracias a la cual la sartén se puede procesar no solo desde el interior, sino también desde el exterior. Precio - 230 rublos.

Al elegir un agente de limpieza, debe basarse en las siguientes recomendaciones:

1. Si la capa de combustión es vieja y se ha estado acumulando en la sartén durante años, entonces no será posible deshacerse de ella con los compuestos de limpieza clásicos. Los geles espumosos para eliminar la grasa de la vajilla solo son adecuados para tratar la suciedad fresca.
2. Al comprar productos químicos especializados, debe prestar atención a su composición. No debe contener componentes que puedan dañar la salud humana. No debe elegir productos que no estén destinados al cuidado de los platos.
3. El uso de compuestos alcalinos, por ejemplo, para enjuagar el desagüe, está permitido solo en la superficie exterior de la bandeja. El contacto con álcali en el lado de trabajo de los utensilios de cocina es inaceptable.
4. Las formulaciones líquidas para limpiar sartenes se compran mejor en botellas rociadoras. Esto los hace más fáciles de aplicar y reduce el consumo.

Características de la aplicación:

• cuando se trabaja con productos químicos, se deben utilizar guantes;
• si la composición tiene un olor acre, es necesario usar una máscara o un respirador;
• antes del primer uso, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones;
• no es deseable mezclar varios agentes de limpieza a la vez o exponerlos al calor; esto puede provocar una reacción impredecible;
• Mantenga las sustancias fuera del alcance de los niños.

Utensilios de cocina para prevenir la placa

Para evitar que se formen depósitos de carbón en la sartén durante la cocción, se recomienda encenderla periódicamente. Para hacer esto, use sal de mesa y 2 cucharadas de aceite de girasol.

Procedimiento:

1. Pon una sartén seca al fuego.
2. Espere hasta que el hierro fundido esté bien calentado.
3. Vierta sal en un bol.
4. Enciéndalo hasta que se oscurezca. Al calentar, se debe remover la sal para que no comience a quemarse.
5. Retire la sartén de la estufa, vierta la sal en el bote de basura.
6. Engrasar las paredes de los platos con aceite, mantener a fuego lento y dejar enfriar.

Después de tal calcinación, no necesita lavar la sartén, puede cocinar inmediatamente los alimentos, no se quemará. De esta manera, no solo evitan la formación de depósitos de carbón, sino que también restauran el recubrimiento después de la siguiente limpieza. Después de cada uso, los platos deben lavarse no solo desde el interior, sino también desde el exterior.

¿Qué no debería hacerse y por qué?

Puede encontrar recomendaciones para remojar la sartén en una solución de detergente en polvo., pegamento de silicato y otros productos químicos. Su uso para procesar platos que entran en contacto con alimentos es inaceptable, ya que amenaza con intoxicación alimentaria. Estas formulaciones solo se pueden utilizar para limpiar el exterior de la olla.

No tiene sentido poner la sartén en el lavavajillas para combatir los depósitos de carbón. No podrá hacer frente a una gruesa capa de ardor.

Informacion util

Consejos para tratar los depósitos de carbón en una sartén de hierro fundido:

1. Después de usar cualquier producto químico, los platos deben lavarse a fondo. Si ingresan al cuerpo con alimentos, pueden tener graves consecuencias.
2. Se pueden utilizar raspadores y cepillos de metal para eliminar los depósitos de carbón. El hierro fundido no teme el contacto con superficies duras.

   Sin embargo, no es necesario aplicar demasiada presión al cepillo, para no provocar la aparición de arañazos profundos.

3. Antes de comenzar a limpiar, debe quitar los elementos desmontables de la sartén. No caliente platos con mango de plástico.
4. Use abrasivos solo cuando sea necesario. Si el carbón no es demasiado denso y viejo, es mejor recurrir al uso de un gel.

Para conocer los métodos y medios para limpiar recipientes hechos de diversos materiales, lea esta sección.

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Cómo limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos de carbón, el video le dirá:

Conclusión

No será posible eliminar los depósitos de carbón de una sartén de hierro fundido en 5 minutos. Para hacerle frente, tendrá que dedicar tiempo y esfuerzo. Tanto los medios improvisados ​​como las formulaciones especializadas tienen un buen efecto. Lo principal es usarlos de acuerdo con las instrucciones.