Sartén

foto30776-1Los depósitos de carbón son el resultado del uso diario de una sartén. Pequeñas gotas de aceite hirviendo, partículas de comida quemada, llamas abiertas de quemadores de gas: todo esto contribuye al rápido crecimiento de depósitos marrones en las paredes de los platos.

La falta de un mantenimiento regular lleva al hecho de que la sartén se cubre con una capa gruesa de carbón, cuya eliminación requiere mucho tiempo y esfuerzo.

Cómo limpiar la sartén del carbón negro viejo, grueso, por dentro y por fuera en casa, lo diremos en el artículo.

¿Cómo eliminar los depósitos de carbono con remedios caseros?

Hay varias formas de limpiar las cacerolas. Pero solo algunos pueden hacer frente a la capa de grasa congelada.

TOP - 3 formas populares más efectivas de lidiar con los depósitos de carbón en una sartén:

  1. foto30776-2Sosa y peróxido de hidrógeno... Los ingredientes se mezclan hasta obtener una pasta espesa, que se recubre con depósitos de carbón en una sartén. Después de diez minutos, las capas de grasa adheridas se quitan fácilmente con una esponja dura o un cepillo.
  2. Refresco y vinagre - un remedio universal en la lucha contra la grasa vieja en las paredes de la sartén. Se vierte vinagre y agua (en proporciones iguales) en los platos, la solución se lleva a ebullición.Después de retirar la sartén del fuego, se agrega 1 cucharada al agua caliente. refresco (la mezcla debe chisporrotear). El resultado de las manipulaciones: la vieja y gruesa capa de carbón se limpia fácilmente con una esponja suave.
  3. Carbón activado... Es simple: diez tabletas se muelen hasta convertirlas en polvo, se vierten 750 ml de agua y se ponen a hervir en una sartén. Después de hervir la mezcla durante diez minutos, limpie las superficies contaminadas de la olla con una esponja humedecida con líquido para lavar platos.

Si la limpieza con medios improvisados ​​no condujo al resultado de limpieza deseado, debe repetir el procedimiento con compuestos químicos.

¿Cómo eliminar las quemaduras con productos químicos domésticos en casa?

Los productos químicos especiales (en el surtido se presentan en los estantes de las ferreterías), cuando se usan correctamente, hacen maravillas y devuelven muy rápidamente las sartenes fritas y ahumadas a su apariencia original.

Al elegir una herramienta para limpiar sartenes, debe prestar atención a su composición (por lo tanto, para superficies de aluminio, las composiciones con amoníaco y cloro no son adecuadas). Además, el fabricante muy a menudo indica en la etiqueta para qué tipo de cacerolas está destinado el producto seleccionado.

TOP - 3 medios más efectivos para limpiar bandejas de depósitos de carbón:

Quitagrasas Bagi Shumanit

Un producto concentrado y eficazElimina los depósitos de grasa rebeldes de los moldes en minutos. Basta con rociar Shumanit sobre la superficie contaminada, esperar 1-2 minutos, después de lo cual la grasa se lava fácilmente con agua corriente.

La boquilla de pulverización le ayuda a ahorrar en agente de limpieza. Costo promedio - 470 rublos. (Botella de 400 ml).

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Gel Sanita Multisila

Elimina fácilmente:

  • viejo gordo
  • Hollín,
  • depósitos de carbono,
  • los restos de comida quemada de las sartenes.

Basta con aplicar el producto sobre la superficie contaminada, dejar actuar diez minutos y luego enjuagar con agua tibia. No apto para utensilios de cocina de aluminio. El costo promedio es de 110 rublos. (Botella de 500 ml).

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Gallus

Estufa, limpiador de horno eliminará la grasa rebelde y los alimentos quemados de sartenes, ollas y hornos. Destruye el persistente olor desagradable de la grasa..

El gel se aplica a la superficie contaminada, se deja durante cinco a diez minutos, después de lo cual la sartén se limpia con una esponja húmeda o se lava con agua corriente tibia. El costo promedio es de 250 rublos. (Botella de 750 ml).

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Es posible limpiar las sartenes con productos químicos domésticos solo con guantes de goma gruesos con puños, en una habitación con una ventana abierta.

Es muy importante enjuagar bien la sartén después de limpiarla con sustancias químicas agresivas (la más mínima partícula de química que ingrese al cuerpo con los alimentos puede causar intoxicación). La superficie tratada con productos químicos domésticos se lava con agua corriente durante al menos dos o tres minutos.

Características de la limpieza de utensilios de cocina de diferentes materiales.

Para que después de limpiar la sartén conserve su apariencia y cualidades útiles, los medios para eliminar los depósitos de carbón se seleccionan en función del material para hacer los platos.

¿Cómo limpiar con aluminio?

Las bandejas de aluminio livianas requieren un manejo muy suave... El caso es que el aluminio es un metal blando que se deforma fácilmente cuando se presiona o se frota activamente. Bajo ninguna circunstancia se deben raspar las cacerolas de aluminio, limpiarlas con un cepillo de metal o con compuestos alcalinos.

Una forma comprobada de limpiar los utensilios de cocina de aluminio es hirviéndolos con sal. Disuelva 200 gramos de sal de mesa en una cacerola grande con agua (al menos diez litros). La sartén se hierve en una solución salina durante al menos cuarenta minutos, después de lo cual se frota bien con una esponja y detergente. Es importante que la olla esté completamente cubierta de agua durante el proceso de ebullición.

Esmalte

foto30776-6Sartenes, cuya superficie interior está cubierta con esmalte, resistente a la limpieza con formulaciones ácidas, alcalinas y salinas.

Cepillos y paños de metal, los polvos abrasivos pueden estropear el esmalte. También vale la pena recordar siempre que el esmalte no resiste los cambios bruscos de temperatura (una sartén caliente no se puede verter con agua fría).

Para limpiar los depósitos de carbón pesados ​​sin dañar la integridad del recubrimiento de esmalte, llene la sartén con agua y agregue 1 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. detergente. La mezcla resultante se hierve durante diez minutos, después de lo cual el carbón se limpia fácilmente de las paredes de la sartén con una esponja suave.

Hierro fundido

Las ollas pesadas de hierro fundido son las más fáciles de limpiar. Resiste el hierro fundido:

  • limpieza mecánica con abrasivos,
  • cepillos de metal,
  • tratamiento térmico (las cacerolas se cuecen al fuego),
  • Procesamiento con compuestos químicos agresivos.

Alternativamente, una sartén de hierro fundido se calcina al fuego durante al menos media hora, después de haber cubierto el fondo con una gruesa capa de sal o arena. Lee mas aquí.

Recubrimiento antiadherente

La sartén antiadherente solo se puede utilizar si la capa protectora interior está intacta.

Por lo tanto, al limpiar tales sartenes Es muy importante asegurarse de que no caiga bajo sus manos:

  • cepillos de metal,
  • polvos abrasivos,
  • ácido de limón,
  • refrescos y productos químicos domésticos ácidos o alcalinos.

Todos estos productos erosionarán el revestimiento antiadherente y dejarán inutilizable la sartén.

La forma ideal de limpiar los depósitos de carbón de una sartén antiadherente es utilizar un lavavajillas. Para aquellos que aún no tienen un asistente de este tipo en la casa, pueden usar el antiguo método probado: hervir con vinagre.

Llene la sartén con agua, agregue unas gotas de vinagre. La mezcla resultante se hierve durante diez minutos, después de lo cual el carbón se elimina fácilmente con una esponja suave.

Teflón

foto30776-7Para conservar todas las propiedades positivas de la sartén de teflón, la limpieza debe realizarse con extrema precaución.

El teflón es un revestimiento antiadherente suficientemente suave que es muy fácil de dañar con un objeto metálico afilado. No limpie las cacerolas de teflón con cepillos duros, raspadores o polvos abrasivos.

Sartenes de teflón calientes no lo llene con agua fría para remojar la suciedad... Los platos recubiertos de teflón se distinguen por el hecho de que el mantenimiento regular prácticamente elimina la formación de depósitos fuertes en las superficies internas y externas.

En el caso de que el uso de detergente para platos no conduzca al resultado de limpieza deseado, para eliminar los depósitos de carbón del exterior, la sartén de teflón se limpia con una esponja suave con una pequeña cantidad de polvo de mostaza.

La superficie interior ayudará a limpiar la Coca-Cola. Para hacer esto, hierva una bebida carbonatada en una sartén durante veinte minutos, después de lo cual la grasa quemada se elimina fácilmente con una esponja suave.

Cerámica

Puede eliminar rápidamente los depósitos de carbón de la olla de cerámica, mientras mantiene la capa protectora, observando algunas condiciones:

  • la superficie de cerámica nunca se limpia con esponjas metálicas, raspadores o abrasivos gruesos (solo se permiten esponjas suaves y trapos);
  • no puede usar productos que contengan cloro, álcali o amoníaco (estas sustancias destruyen la capa protectora);
  • no use gaseosas para limpiar una sartén de cerámica (deja rayones, destruye el revestimiento antiadherente);
  • la olla de cerámica solo se puede lavar y limpiar después de que la superficie se haya enfriado por completo.
El jabón para lavar le ayudará a limpiar la olla de cerámica de los depósitos de carbón. Para preparar la composición de limpieza, se disuelven 50 g de virutas de jabón y 50 g de cola de silicato en 2 litros de agua.

Todos los ingredientes se combinan, se llevan a ebullición, después de lo cual se sumerge una sartén sucia en líquido caliente. Después de dos horas, no quedará ningún rastro de depósitos de carbón.

¿Qué no debería hacerse y por qué?

La regla de tres "no" ayudará a limpiar la sartén de manera eficiente de los depósitos de carbón, manteniendo sus cualidades útiles:

  1. foto30776-8Sin estropajos ni cepillos metálicos (dejar rayones, borrar la capa protectora antiadherente).
  2. Sin polvos abrasivos (permitido solo para productos de hierro fundido). Los abrasivos frotan la capa superior de la sartén, haciendo que los alimentos se peguen a la superficie.
  3. Sin cambios bruscos de temperatura. Una sartén caliente no debe sumergirse bruscamente en agua fría. Los cambios de temperatura de estrés destruyen la capa protectora, por lo que la sartén se deteriora más rápido.

Consejo

Antes de comenzar a limpiar la sartén de los depósitos de carbón, No será superfluo recordar algunas recomendaciones:

  • al elegir un método de limpieza, tenemos en cuenta el tipo de revestimiento de la sartén;
  • ante todo, damos preferencia a los medios improvisados ​​más "naturales";
  • utilizando compuestos químicos, observamos con precisión el tiempo de contacto de las superficies de los platos con un ambiente agresivo;
  • nunca limpie las cacerolas sin guantes (la reparación de la piel de las manos es más cara).
Y la recomendación más importante que no debes olvidar: retirar la grasa fresca de la sartén es mucho más fácil y rápido que los depósitos de carbón acumulados durante semanas o meses.

Se presentan consejos y trucos para limpiar el exterior de las bandejas de los depósitos de carbón. aquí.

Conclusión

Una sartén brillante sin carbono es una realidad. Es suficiente no retrasar el proceso de limpieza y usar solo productos probados y efectivos.

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