Lời khuyên từ các bà nội trợ có kinh nghiệm về cách loại bỏ cặn cacbon bám trên chảo và không làm hỏng chảo

Chảo là một phần không thể thiếu trong các thiết bị nhà bếp. Vì nhiều lý do, cặn carbon có thể hình thành trên chúng.

Để loại bỏ nó và khôi phục lại sự hấp dẫn của món ăn, bạn cần biết cách làm sạch những chỗ bị cháy.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để loại bỏ cặn cacbon trên nồi bằng thép không gỉ, nhôm, tráng men với sự trợ giúp của các biện pháp dân gian và các chế phẩm đặc biệt.

Làm thế nào để loại bỏ nám bên trong bằng các biện pháp dân gian?

Những công thức dân gian đơn giản sẽ giúp làm sạch cặn cacbon ngay tại nhà. Để thực hiện chúng, bạn sẽ cần những công cụ đơn giản đã có sẵn trong tay.

Bột mù tạc

Bột mù tạt có thể được sử dụng thành công để xử lý cặn carbon trong nồi làm bằng bất kỳ vật liệu nào. Sản phẩm này có tác dụng nhẹ, hiệu quả, không gây hại và không có mùi nặng.

Chuẩn bị và sử dụng:

1. Đổ 2-3 thìa bột mù tạt vào hộp đựng.
2. Thêm nhiều nước nếu cần để tạo thành cháo.
3. Sử dụng miếng bọt biển và bột mù tạt để loại bỏ cặn carbon.

Phương pháp này sẽ cho hiệu quả tốt nhất sau khi ngâm sơ bộ.

Giấm và xà phòng

Nếu trong nồi xuất hiện carbon đen, bạn có thể làm sạch bằng xà phòng giặt và giấm thông thường. Phương pháp này không thích hợp cho tất cả các lớp phủ. Nó là tối ưu cho thép không gỉ.

Quy trình thực hiện công việc dựa trên thể tích của chảo 3 hoặc 4 lít:

• đổ nước ngập 2/3 thể tích thùng chứa;
• xà phòng giặt nạo (50 gram);
• đổ vụn xà phòng vào chảo;
• đổ vào ½ cốc giấm;
• đặt chảo trên lửa;
• để đậy bằng nắp;
• đun ở lửa nhỏ trong 30-60 phút.

Để chế biến chất lượng cao, nên sử dụng xà phòng giặt, không nên sử dụng xà phòng vệ sinh.

Axit chanh

Chất tẩy rửa nồi vô hại khỏi cặn cacbon là axit xitric.Nó phù hợp cả để loại bỏ các khu vực bị cháy và chống lại vôi hóa.

Thủ tục:

1. Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi để phủ các cặn cacbon.
2. Mang nước đi nấu sôi.
3. Đổ một túi axit xitric vào.
4. Đun sôi trong một phần tư giờ.
5. Đổ dung dịch ra ngoài.
6. Rửa sạch nồi bằng miếng bọt biển nhà bếp.

Nếu cặn cacbon có lớp dày và tích tụ lâu ngày thì nên tăng lượng axit xitric lên 50 gam.

Muối và soda

Một công thức dựa trên muối và soda sẽ giúp đối phó với các cặn cacbon trên diện rộng. Phương pháp này sẽ giúp ích ngay cả trong những trường hợp bị bỏ quên khi chảo đã lâu không được đặt vào.

Thủ tục:

• trộn muối và soda trong một thùng riêng với tỷ lệ bằng nhau;
• thêm một chút nước để hỗn hợp trở thành dạng sệt sệt;
• để đậy bằng nắp;
• dành riêng cho một ngày;
• loại bỏ soda và muối bằng một miếng bọt biển;
• chuẩn bị một hỗn hợp muối và soda mới;
• đổ vào chảo;
• thêm nước đến một nửa toàn bộ thể tích của chảo;
• đun sôi trong nửa giờ;
• để riêng cho mát;
• cống rãnh;
• rửa sạch bằng gel rửa bát;
• rửa sạch với nước.

Huyết thanh sữa

Phương pháp này dựa trên hoạt động của axit lactic có trong sản phẩm. Thứ tự sử dụng:

1. Đổ whey vào nồi sao cho chất lỏng bao phủ các cặn cacbon.
2. Để một ngày.
3. Rửa hộp đựng bằng bọt biển và chất tẩy rửa bát đĩa.

Muối

Muối nhà bếp có thể cho kết quả làm sạch tốt ngay cả khi không trộn với các chất khác. Để làm sạch bạn cần:

• làm ẩm các khu vực có cặn cacbon bằng nước;
• chà xát bề mặt với muối bằng một miếng bọt biển hoặc giẻ để tạo ra một lớp bọt ẩm;
• để chảo trong một vài giờ;
• các khu vực sạch có cặn carbon;
• rửa sạch chảo.

Chà xát với muối là một tác động mài mòn có thể làm hỏng các lớp phủ nhạy cảm về mặt cơ học.

Làm thế nào để tôi rửa sạch bát đĩa bên ngoài?

Cặn carbon trên chảo không chỉ có thể hình thành bên trong mà còn ở bên ngoài... Điều này xảy ra vì nhiều lý do - khi nấu thức ăn sôi, khi thức ăn bị cháy và bắn ra từ chảo và nồi được sử dụng gần đó trên bếp, v.v.

Điều trị bằng các phương tiện đặc biệt, cũng như tiêu hóa bản thân chảo sẽ giúp đối phó với vấn đề. Nếu việc đọc thường xuyên không giúp phục hồi hình thức của các món ăn, bạn sẽ cần một chiếc chảo khác. Nó phải lớn hơn kích thước của nạn nhân và cho phép đặt nó bên trong.

Để loại bỏ cặn cacbon, hãy chuẩn bị một trong các dung dịch tẩy rửa và đặt chảo này vào chảo khác sao cho vùng có cặn cacbon ở trong nước.

Đối với những mục đích này, bất kỳ phương pháp nào đều phù hợp:

1. Dung dịch nước muối từ một gói muối. Đun sôi được tổ chức trong một vài giờ.
2. Dung dịch nước có ga (0,5-1 gói), v.v.

Làm thế nào để thoát khỏi sự đốt cháy với các chế phẩm đặc biệt?

Để đối phó với cặn cacbon cứng đầu một cách nhanh chóng và đơn giản, hãy trợ giúp các công cụ đặc biệt. Khi chọn thuốc, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Giá cả;
• thể tích của chai;
• thành phần (nó có thể phân hủy sinh học);
• chất liệu gì được sử dụng cho các món ăn;
• dạng giải phóng (gel, xịt, v.v.);
• thứ tự sử dụng.

Nó là cần thiết để áp dụng các quỹ theo đúng hướng dẫn, và sau khi làm sạch, rửa sạch chế phẩm rất cẩn thận.

Cleaner Dr. Beckmann

Công thức gel để làm sạch bề mặt gốm sứ và kim loại.

Ưu điểm:

• thành phần phân hủy sinh học;
• thuốc định hướng;
• hiệu quả;
• không làm hỏng vật liệu;
• không có mùi khó chịu;
• mang đến một hương thơm của sự tươi mát;
• có thể được sử dụng để làm sạch lò vi sóng, bếp, vv .;
• dạng gel lan tỏa tốt trên bề mặt.

Điểm trừ:

• khối lượng nhỏ;
• giá cao.

Giá trung bình là 350 rúp.

GRIGLIA Mạnh

Chế phẩm được sản xuất tại Liên bang Nga được thiết kế để loại bỏ cặn cacbon nặng trên đồ dùng nhà bếp, bao gồm cả nồi. Đối với các dụng cụ nấu ăn, nó được sử dụng như một thành phần để chuẩn bị dung dịch ngâm. Tỷ lệ: cho 1 lít nước - 50 ml sản phẩm. Thời gian phơi sáng là một phần tư giờ.

Ưu điểm:

• hiệu quả;
• loại bỏ cặn carbon cũ;
• dễ sử dụng.

Nhược điểm: giá cả... Chi phí - từ 500 rúp.

Antiprigar Floreal

Sản phẩm có sẵn ở dạng xịt. Thích hợp để làm sạch chất lượng cao các cặn cacbon trên bếp, bát đĩa kim loại và trong lò nướng.

Ưu điểm:

• sản phẩm thích hợp để loại bỏ bụi bẩn cũ;
• hiệu quả;
• giá cả phải chăng.

Nhược điểm: Có thể không đối phó với bị cháy lần đầu tiên. Giá - từ 200 rúp mỗi container. Đọc đánh giá ở đây.

Tính năng làm sạch tùy thuộc vào chất liệu của đồ dùng nhà bếp

Không phải tất cả các đặc sản và phương pháp điều trị tại nhà đều phù hợp với mọi nồi.... Ví dụ, một số lớp phủ rất dễ bị ảnh hưởng bởi axit. Sử dụng kỹ thuật làm sạch không phù hợp có thể làm hỏng vật liệu phủ và làm hỏng chảo.

Thép không gỉ

Các món ăn bằng thép không gỉ sáng bóng và phong cách, và rất thiết thực. Một chảo như vậy phục vụ trong một thời gian dài.

Công thức được phép với mục nhập:

• axit,
• Nước ngọt,
• mù tạt, v.v.

Không dính

Lớp chống dính đặc biệt - rất nhạy cảm với mài mòn và hóa chất.

Bạn có thể dọn dẹp chảo bị hỏng theo cách này:

1. Ngâm trước với nước ấm.
2. Sử dụng công thức bột mù tạt để tẩy tế bào chết.

Ngâm là hành động chính cho phép bạn loại bỏ cặn carbon mà không có nguy cơ làm hỏng lớp trên cùng.

Lớp phủ nhôm

Nhôm là một vật liệu mềm, dễ vỡ ra khi tiếp xúc với các tác nhân chứa clo. Để loại bỏ cặn cacbon, các sản phẩm có chứa axit là phù hợp, ví dụ, công thức nấu ăn với axit xitric, cũng như ngâm lớp cháy trong thời gian dài. Do bản chất của vật liệu nhôm không được cọ xát bằng bàn chải có bề mặt mài mòn.

Men

Nếu cặn carbon hình thành, lớp tráng men phải được ngâm trước. Không nên sử dụng các chế phẩm có axit để làm sạch, vì chúng có thể phá hủy lớp phủ. Một lựa chọn tốt là công thức nấu ăn dựa trên bột mù tạt hoặc soda.

Không nên làm gì khi vệ sinh?

Khi bắt đầu làm sạch, điều quan trọng là phải nhớ những điều cấm và hạn chế sau:

1. Khi vệ sinh, không sử dụng các dụng cụ có bề mặt mài mòn, vì điều này có thể làm hỏng bề mặt, và trong một số trường hợp (ví dụ: trong trường hợp có lớp chống dính) thậm chí dẫn đến hỏng chảo.
2. Không sử dụng các sản phẩm không dùng để vệ sinh nồi.
3. Nếu thức ăn vừa bị cháy trong chảo, đừng cố gắng loại bỏ hoàn toàn cặn cacbon ngay lập tức. Lựa chọn tốt nhất là thêm nước và chất tẩy rửa và để yên trong vài giờ, trong trường hợp nâng cao, lâu hơn. Sau đó, bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều để làm sạch các vùng bị cháy.

khuyến nghị

Lời khuyên của chuyên gia sẽ giúp bạn loại bỏ cặn carbon khỏi chảo mà không làm hỏng chảo:

1. Sản phẩm dạng xịt chỉ nên được sử dụng trong điều kiện thông gió tốt.
2. Chất tẩy rửa dạng bột có thể làm xước bề mặt ngay cả khi đã sử dụng miếng bọt biển mềm. Về vấn đề này, các công thức dạng gel và chất lỏng được ưu tiên hơn.
3. Trước khi mua hóa chất gia dụng, bạn không chỉ nên nghiên cứu quy trình làm việc với nó mà còn phải làm rõ sản phẩm được sử dụng trên bề mặt nào của bát đĩa.
4. Bạn không nên dùng chảo chưa loại bỏ cặn cacbon để nấu nướng, vì điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.
5. Loại bỏ cặn carbon bên trong và bên ngoài chảo là điều kiện tiên quyết để vận hành, vì nó không chỉ duy trì sự vệ sinh của bát đĩa mà còn kéo dài tuổi thọ.

Các phương pháp và phương pháp làm sạch các bề mặt khác nhau khỏi cặn cacbon được trình bày trong được phần.

Phần kết luận

Bạn có thể tự loại bỏ cặn cacbon trên chảo tại nhà, sử dụng các sản phẩm thương mại hoặc làm sạch theo công thức nấu ăn tại nhà. Để chảo có thể sử dụng được lâu và trông gọn gàng, tốt hơn hết là bạn nên ngăn chặn sự tích tụ của cặn cacbon và duy trì tình trạng của nó ở dạng thích hợp.