Maneiras eficazes de manter as cenouras no solo até a primavera

O armazenamento adequado da safra de cenoura é um problema difícil para os jardineiros. É especialmente agudo na ausência de porões e porões.

Uma maneira de resolver o problema é manter as cenouras enterradas até a primavera. Com uma organização adequada, as raízes das raízes podem sobreviver facilmente até mesmo geadas severas.

Vamos analisar em mais detalhes, como conservar cenouras adequadamente no solo até a primavera.

Armazenamento de root: mito ou realidade?

É perfeitamente possível conservar um vegetal durante o inverno, se forem criadas as condições adequadas para isso - de modo que os vegetais não se deteriorem e não percam o sabor.

Condições de armazenamento cenouras:

• umidade - cerca de 95%;
• temperatura - cerca de 0 ° C.

Além de observar as condições externas, requisitos também são impostos ao próprio vegetal:

• variedade de maturação tardia;
• atingindo a maturação completa;
• falta de danos físicos e doenças.

O próprio vegetal tem uma casca fina que é suscetível a influências externas. Se a tecnologia de organização de armazenamento for violada, as raízes começam a perder umidade natural e se deterioram.

Seleção de variedades e recursos de preparação

Nem todas as variedades são adequadas para armazenamento no solo, mas apenas maturação tardia, incluindo as híbridas. Devem estar adaptados às condições climáticas e ter boa resistência ao frio.

Os mais populares entre eles são:

• Shantane;
• "Incomparável";
• Royal Shantane;
• Perfeição;
• Sirkana F1 e outros.

A escolha das sementes de cenoura, que se destinam ao armazenamento no solo, deve levar em consideração as características da área de cultivo.

Mesmo na fase de escolha do local para canteiro e sementes, deve-se levar em consideração que a safra ficará no solo durante todo o inverno. Requisitos para o site:

1. O território não deve estar em zona de inundação por água (solo ou como resultado de chuvas fortes).
2. É necessária proteção contra roedores.
3. O abrigo deve ser seguro o suficiente para evitar que o solo congele.
4. O solo não deve ser infestado de pragas.
5. A área das cenouras não deve interferir no trabalho de semeadura da primavera.

Existem 2 maneiras de salvar cenouras no chão sem usar uma sala especial:

1. Diretamente no jardim.
2. Em um buraco no chão.

Cada uma das opções apresentadas tem seus prós e contras.

Como armazenar adequadamente a colheita no jardim?

Como as cenouras são resistentes a baixas temperaturas, podem ser deixadas diretamente no jardim em que cresceram. No inverno, podem ocorrer geadas severas, por isso é melhor organizar um abrigo adicional.

Este método é aceitável nas seguintes condições:

• sem tempo para colher;
• sem condições de armazenamento - sem adega ou outra sala adequada.

Desvantagens de armazenar vegetais no solo não colhidos:

• possíveis danos às culturas de raízes por roedores;
• existe a possibilidade de danos à cultura por pragas que permanecem no solo;
• não há certeza de que todos os vegetais deixados nas camas são de boa qualidade, pois é impossível inspecioná-los antes do armazenamento;
• em invernos com muita neve, pode ser difícil alcançar as cenouras.

Para criar um abrigo bem no canteiro do jardim, você precisará de:

• polietileno preto;
• material de cobertura;
• placas ou areia.

Procedimento:

1. Remova as ervas daninhas da cama de cenoura.
2. Se os topos permanecerem verdes até o final do outono, eles precisam ser cortados. A cauda restante não deve ter mais de 20-30 mm.
3. Coloque uma fileira de pranchas por cima ou polvilhe areia úmida em uma camada de 20-30 mm.
4. Se a opção com areia for escolhida, uma camada de polietileno preto é colocada em cima dela antes do início da geada.
5. Despeje uma camada de cobertura morta.
6. Cobrir com uma camada de filme e material de cobertura para proteção contra baixas temperaturas.

Partimos para o inverno em uma cova

O método de armazenar cenouras em uma cova de barro envolve a escavação preliminar da colheita. Esta opção de preservação de raízes pode ser adotada na ausência de espaço de armazenamento.

Para extrair cenouras você precisará dessas ferramentas:

• forcado;
• faca afiada.

O uso de pá não é aconselhável, pois aumenta a probabilidade de danos aos tubérculos.

A ordem de trabalho na colheita:

1. Usando um forcado, desenterre as cenouras o mais cuidadosamente possível.
2. Seque as cenouras.
3. Após a secagem, separe as cenouras. Apenas os grandes e regulares serão armazenados.
4. Corte os topos com uma faca, deixando no máximo 30 mm.
5. Dobrar em sacos. Este item é opcional se o armazenamento em massa for esperado.

No processo de desenterrar a cultura, deve-se excluir um efeito mecânico grosseiro sobre as raízes, uma vez que mesmo pequenos danos podem afetar negativamente a qualidade da preservação da cultura.

Depois que as cenouras estiverem preparadas, você precisa cuidar para criar um buraco de barro. Para realizar o trabalho você precisará de:

• pá;
• areia (grossa) ou palha;
• Pranchas;
• ardósia;
• rede de roedores.

A ordem de trabalho:

1. Um buraco está sendo cavado. Sua profundidade é determinada pelas condições climáticas. Para invernos rigorosos e gélidos - 100 cm, para não rigorosos - 50 cm. A largura deve ser de cerca de 50 cm. O comprimento é determinado pelo volume da safra colhida.
2. Cubra o fundo do poço com areia úmida. Na sua ausência, você pode usar feno. O principal requisito ao criar esse "travesseiro" é evitar o contato entre as cenouras e o solo.
3. Colocação de malha com malha fina para proteção contra roedores.
4. Cubra as paredes da trincheira com tábuas.
5. Marcador de cenouras. Polvilhe as camadas com palha ou areia. Nesse caso, deve haver uma lacuna de cerca de 20 cm da superfície do solo.
6. Despeje uma camada de terra sobre a última camada de areia ou palha.
7. Adicione cobertura morta ou agulhas de pinheiro para criar isolamento.
8. Aplicar ardósia.
9. Cave uma vala rasa ao redor da instalação de armazenamento para drenar a água.

Duração

A vida útil dos vegetais depende do cumprimento de todas as condições.Sujeito a todas as regras, as raízes são bem preservadas até os dias quentes de primavera.

Os seguintes fatores podem afetar a redução da duração:

• acesso a alimentos para roedores;
• inundação;
• abrigo mal organizado, como resultado do congelamento de vegetais;
• contaminação do solo com pragas.

Os vegetais extraídos de um buraco de terra ou canteiros não são armazenados ao ar livre por muito tempo. Nesse sentido, faz sentido obter cenouras não mais do que o necessário. No segundo ano, esses vegetais começam a perder o sabor.

Recomendações

Dicas simples irão ajudá-lo a evitar erros comuns e salvar sua colheita:

1. Ao deixar as cenouras no jardim no inverno, as pontas não devem ser apenas cortadas, mas também removidas da horta. Se for deixado, as raízes podem apodrecer.
2. Como cobertura morta para isolamento podem ser usados: palha, serragem, feno, etc.
3. O cheiro de agulhas de pinheiro pode assustar roedores irritantes, por isso é aconselhável espalhar as patas de coníferas ao redor do perímetro da loja.
4. A presença de areia no solo ajuda a preservar melhor a cultura. A areia também evita o desenvolvimento de doenças perigosas que levam à decomposição.
5. O dióxido de carbono emitido pelas cenouras durante o armazenamento contribui para um melhor armazenamento dos vegetais.

Vídeo útil

Um método de armazenar cenouras no solo até a primavera é apresentado no vídeo:

Conclusão

Armazenar cenouras no solo é uma forma bastante eficaz de preservar a colheita. Eles são bastante simples, mas eficazes. Com o arranjo certo, você pode ver cenouras crocantes frescas em sua mesa, mesmo na primavera.