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I principali piani di lavoro della cucina sono in costante contatto con il cibo e con temperature elevate. Di conseguenza, su di essi appare uno strato di carbonio, che non può essere pulito con normali detergenti.

Per affrontarlo e non danneggiare gli utensili da cucina, usano mezzi improvvisati e prodotti chimici speciali. Leggi come rimuovere rapidamente e in sicurezza i depositi di carbonio nell'articolo.

Modi popolari per uso domestico

Non è necessario acquistare prodotti chimici costosi o corrosivi per eliminare lo strato in fiamme. Puoi usare gli strumenti a portata di mano che puoi trovare nella cucina di ogni casalinga.

Modalità di applicazione:

1. Rimuovere i detriti grossolani dalla superficie. Se alcuni dei depositi carboniosi si sfaldano anche prima dell'applicazione del detergente, vengono spazzati via con una spazzola.
2. Inumidire la zona da trattare con aceto alla concentrazione del 9% o del 6%. Il modo più conveniente per applicarlo è con uno spray.
3. La soda viene versata sul liquido.
4. Dopo 20 minuti dal completamento della reazione, la superficie viene risciacquata con acqua pulita.

Se necessario, ripetere la procedura. Ciò è più spesso richiesto quando lo strato di carbonio è vecchio e spesso.

Un'altra ricetta efficace è una soluzione di sapone e soda. Modalità di applicazione:

• macinare sapone da bucato;
• mescolalo in proporzioni uguali con la soda, aggiungi acqua: il risultato dovrebbe essere una massa cremosa;
• la miscela viene applicata sulla superficie che necessita di pulizia, lasciata per un'ora - se si asciuga, viene inumidita con un flacone spray;
• pulire la superficie con una spazzola morbida, risciacquare con acqua pulita;
• Questo rimuovi carbone delicato ed efficace può essere utilizzato più volte di seguito.

Il normale sale da cucina dissolve bene la vecchia fuliggine, ma ci vorrà del tempo per ottenere il risultato. Modalità di applicazione:

1. 4 cucchiai di sale da cucina vengono sciolti in due bicchieri di acqua pura. Perché si disperda meglio, l'acqua deve essere calda.
2. Inumidire abbondantemente la superficie con soluzione salina. Se possibile, il prodotto è completamente immerso in esso.
3. Lascia in ammollo per una notte.
4. In 12 ore i depositi carboniosi si ammorbidiranno e potranno essere facilmente rimossi con un pennello.

Queste ricette sono versatili. Possono essere applicati su qualsiasi superficie.

Come rimuovere con preparazioni speciali?

Le formulazioni disponibili in commercio sono formulate per rimuovere i depositi di carbonio da vari prodotti. Puoi acquistare prodotti per la cura:

• dietro i piatti,
• utensili,
• grill e altro ancora.

La cosa principale è usarli per lo scopo previsto. Le 3 migliori formulazioni per la lotta ai depositi di carbonio:

Forte plus sano

La schiuma attiva è facile da applicare con uno spray... La composizione funziona in modo rapido ed efficiente grazie all'elevata concentrazione di detergenti. Il prodotto è adatto per la cura di:

• forno a microonde,
• stufe da cucina,
• griglie,
• forni.

Prezzo: 600 rubli.

Stop-burn + Antinagar

Il detergente per fornelli e grill può essere utilizzato per rimuovere le bruciature dalle superfici in metallo e smaltate. Affronta efficacemente anche lo sporco vecchio... Prezzo: 200 rubli.

Kenolux Grill CID Lines

Liquido concentrato per trattare depositi carboniosi e vecchi grassi. La composizione è adatta per cucinare fornelli, forni e grill. Prezzo: 800 rubli.

Devi scegliere un prodotto che abbia un marchio "da depositi di carbonio"... Le formulazioni universali ad ampio spettro possono essere inefficaci.

Come si possono pulire varie superfici?

I depositi di carbonio compaiono non solo sui piatti, ma anche sugli elettrodomestici da cucina. Si trova spesso su teglie, su vari elementi di fornelli a gas ed elettrici, su microonde e non solo. I metodi di rimozione differiranno a seconda del tipo di superficie.

Teglia

Esistono diversi modi per rimuovere i depositi di carbonio dalla teglia. I rimedi più efficaci includono:

1. Coca-Cola o altra acqua gassata contenente acido fosforico. Si versa sui piatti e si lascia per 3-6 ore. Puoi accelerare il processo riscaldando il liquido.
2. Soda con perossido di idrogeno. Innanzitutto, la teglia viene abbondantemente inumidita con perossido, dopodiché viene cosparsa di soda e lasciata per un'ora.
3. Immergere in una soluzione di sapone da bucato. Per prepararlo, puoi usare del sapone liquido o macinare la barra in trucioli. Nella soluzione, la teglia viene immersa per 2-3 ore.

Cucina a gas ed elettrica

È possibile pulire il fornello a gas dai depositi di carbonio con soda e detersivo per piatti. L'importante è non lasciare che il liquido si depositi sui bruciatori.

Procedura:

• inumidire la superficie con una soluzione saponosa preparata a base di acqua e detersivo liquido per stoviglie;
• cospargere la stufa con la soda;
• lasciare per 30-40 minuti;
• rimuovere la fuliggine ammorbidita con una spugna;
• lavare con acqua pulita, asciugare con un panno.

I depositi carboniosi vengono rimossi dalla stufa elettrica con un prodotto a base alcolica. Puoi usare un detergente per vetri. Se la prima volta non è stato possibile far fronte ai depositi carboniosi, il liquido viene lasciato agire per 30-40 minuti, inumidendo periodicamente la superficie. Dopo il lavaggio, la stufa viene asciugata.

Per la cura di stufe a gas ed elettriche è vietato utilizzare spazzole dure o spugnepoiché lasceranno graffi dietro.

Reticolo

È possibile rimuovere i depositi di carbonio dalla griglia di una stufa a gas utilizzando l'ammoniaca. Nella quantità di 2 cucchiai, viene versato in un sacchetto, in cui viene posizionato un reticolo e lasciato durante la notte. Al mattino non resta che sciacquarlo con acqua pulita e pulirlo con una spazzola.

Puoi ricorrere al trattamento termico... Per fare questo, la griglia viene riscaldata nel forno e la fuliggine viene pulita con una spazzola metallica. Dopo tale trattamento, resta solo da sciacquarlo con acqua pulita e installarlo in posizione. Ti dirò di più Questo articolo.

Forno

È possibile eliminare rapidamente i depositi di carbonio nel forno con acido citrico. Il limone nella quantità di 10 g viene diluito con acqua tiepida, che viene versata in una teglia.Il forno deve essere riscaldato a 200 gradi, mettere la soluzione all'interno, chiudere il coperchio e lasciare per 40 minuti. Quindi il gas viene spento, la teglia viene rimossa e il forno raffreddato viene lavato con qualsiasi detergente.

Leggi di più Qui.

Piatti

Puoi rimuovere i depositi di carbonio dai piatti usando bicarbonato di sodio e sale. Usali nel modo seguente:

1. L'acqua calda viene raccolta nei piatti bruciati.
2. Versa 1-2 cucchiai di soda e sale.
3. Mettono il contenitore su una stufa a gas, fanno bollire l'acqua.
4. Dopo mezz'ora, il liquido viene scaricato e i depositi di carbonio vengono rimossi con una spazzola.

Puoi anche usare acidi: acetico o citrico. Sono usati come la soda e il sale, ma senza riscaldamento. È sufficiente resistere all'acido in un contenitore bruciato per un'ora. Quindi deve essere lavato nel solito modo.

Dalla padella

Puoi pulire una pentola bruciata con perossido di idrogeno e ammoniaca. Procedura:

• preparare una soluzione detergente: per 1 litro d'acqua occorrono 50 ammoniaca e la stessa quantità di perossido;
• il liquido viene bollito per mezz'ora, lasciato raffreddare;
• scolate la soluzione, pulite i lati della padella con un pennello.

Puoi scoprire come rimuovere i depositi di carbonio da una padella Qui, con smalto - Qui.

Come rimuovere bruciato nel microonde?

Puoi sbarazzarti della combustione in un microonde usando il vapore normale. Procedura:

1. L'acqua pura viene versata in una ciotola profonda. Puoi aggiungere la scorza di limone per un aroma gradevole.
2. Metti il ​​contenitore nel microonde e accendilo a piena potenza.
3. Lascia bollire l'acqua per 10 minuti.
4. Lasciate raffreddare l'apparecchio, togliete la ciotola e lavate le pareti con un panno morbido umido.

Questo metodo è efficace non solo contro i depositi di carbonio, ma anche contro i depositi di grasso.

Dalla padella

È possibile rimuovere meccanicamente i depositi di carbonio dalla padella. Per questo, usa la sabbia normale..

Vengono cosparsi sulla superficie del prodotto e strofinati con un pennello. Quando lo strato principale di combustione è stato rimosso, i piatti vengono lavati con bicarbonato di sodio.

Le pentole in ghisa si prestano bene alla pulizia mediante calcinazione... I piatti vengono cotti in forno ad alta temperatura. Sotto l'influenza del calore, la fuliggine scomparirà da sola.

Leggi come pulire la padella dai depositi di carbonio. Qui, utensili in ghisa - Qui.

Cosa non dovresti fare?

Divieti che non devono essere violati quando si rimuove bruciato da varie superfici:

1. La salatura è sconsigliata per i prodotti in acciaio inossidabile. Possono scurirsi.
2. Non si usano acidi e abrasivi per pulire utensili da cucina smaltati.
3. I prodotti in ghisa non devono essere immersi a lungo in acqua in modo che non si arrugginiscano.
4. Le superfici in alluminio non sono trattate con soda e composti alcalini.
5. Le pentole in teflon non tollerano il contatto con polveri, spazzole dure e spugne.

Informazioni utili

Suggerimenti per aiutare a rimuovere i depositi di carbonio da stoviglie e fornelli:

1. Pulisci subito gli utensili da cucina. Se continui a cucinare su tali superfici, lo strato di carbone diventerà più spesso e più difficile da affrontare.
2. Dopo aver utilizzato sostanze chimiche, i piatti devono essere risciacquati più volte con acqua pulita o, meglio ancora, bolliti.
3. In modo che dopo aver rimosso i depositi di carbonio dai piatti, puoi far bollire alcuni chicchi di caffè.

Conclusione

Rimuovere i depositi carboniosi da fornelli, stoviglie e forno è facile se si sceglie il prodotto giusto. Puoi far fronte alla fuliggine con l'aiuto di strumenti improvvisati e prodotti chimici domestici. La cosa principale è usare composti che non sono in grado di danneggiare il prodotto.