Nyttige tip til, hvordan du fjerner voks fra æbler, og hvorfor du har brug for det

En voks- eller paraffinbelægning på æbler beskytter papirmassen mod ødelæggelse, tørrer ud og forlænger frugtens holdbarhed.

Imidlertid kan denne tynde usynlige belægning, én gang i menneskekroppen, forårsage skade. Rutinemæssig vask med vand fjerner ikke voks, så det anbefales at bruge specielle metoder til at fjerne det.

Vi fortæller dig, hvordan og hvad du skal fjerne voks fra æbler i artiklen.

Hvorfor er en voksbelægning farlig?

Voks er et naturligt produkt fra biavl og skader ikke menneskers sundhed i små mængder. Men på grund af de høje omkostninger bruges det sjældent til forarbejdning af masseanlægsprodukter.

Importerede frugter er i langt de fleste tilfælde overtrukket med syntetisk paraffin, som er en blanding af kulbrinter.

En kunstig analog af voks opnås ved destillation af olieprodukter. I den menneskelige mave-tarmkanal opdeles paraffiniske stoffer ikke i komponenter og absorberes ikke i blodet. Deres skade kan udtrykkes i forstyrrelse af aktivitet i mave og tarm.

Den anden fare er, at den voksagtige skal kan indeholde specielle konserveringsmidler samt rester af insekticider, der bruges til at behandle æbletræer indtil høst.

Disse stoffer, der er farlige for mennesker, bidrager i store mængder til:

• væskeretention i væv;
• forekomsten af ​​beruselse
• tarmlidelser
• hovedpine.

Hvordan slettes?

Paraffinbelægningen er meget tæt på æbleskal. Det kan ikke vaskes med noget rengøringsmiddel.

Varmt vand

Denne metode er baseret på voks- og paraffinsubstansers evne til at smelte under påvirkning af varme. Smeltepunktet for syntetisk paraffin er 40-45 grader.

Det voksede æble dyppes i meget varmt vand i 8-10 sekunder. Tag frugten ud og vask straks den eksfolierede paraffin med en bomuldsklud eller papirserviet.

Da æblets holdetid i varmt vand er kort, alle vitaminer i skrælen forbliver uændrede.

Citronsaft og sodavand

Produktet af interaktionen mellem organiske syrer og natriumbicarbonat korroderer voks, hvilket resulterer i, at det let fjernes fra overfladen af ​​æbler.

Oprensningsalgoritmen er som følger:

1. Æblerne anbringes i en lille beholder.
2. Drys frugten med bagepulver.
3. Klem saft fra citron.
4. Hæld frisk juice over frugten.
5. Gnid frugterne med den resulterende blanding.
6. Hæld varmt vand i beholderen.
7. Skræl huden med en blød børste.
8. Æblerne vaskes under rindende vand.

Pille af

Forsøg på at skrabe plak af med en knivende i nul, da vokspartikler trænger ind i porerne i skrælen og er sikkert fastgjort der.

En alternativ og mest radikal måde er fuldstændig fjernelse af paraffin sammen med huden.... Det skal dog kun bruges som en sidste udvej.

Skræl, uanset farve, indeholder op til 70% af alle biologisk aktive stoffer i et æble.

Hvis frugten dækket med voks er beregnet til fodring af et lille barn, anbefales det at skrælle det af.

Råd

For at undgå voksproblemet, det anbefales at vælge miljøvenlige produkter... Næsten alle importerede frugtforsendelser, der ankommer til indenlandske skranker, behandles med paraffinstoffer. Derfor anbefales det at vælge æbler fra lokale producenter.

Det ligner en matblomst, og hvis du gnider skrælen med hånden, forsvinder blomsten. Kunstigt forarbejdede frugter er blanke og blanke, som ikke fjernes ved gnidning.

Se nyttige oplysninger om, hvordan du fjerner voks fra forskellige overflader dette afsnit.

Lignende videoer

Videoen fortæller dig, hvordan du rengør æbler fra voks og paraffin:

Konklusion

For at opretholde sundheden anbefales det at spise æbler ubehandlet med kunstig voks. Frugter dækket med et beskyttende lag skal vaskes i varmt vand eller i en citron-sodavand.

I nogle tilfælde er fuldstændig skrælning af frugten acceptabel. Hvis du har et valg, skal du foretrække miljøvenlige æbler, der ikke er dækket af et specielt beskyttende lag af voks eller paraffin.