Kulstofaflejringer er resultatet af daglig brug af en stegepande. Små dråber kogende olie, partikler af brændt mad, åbne flammer af gasbrændere - alt dette bidrager til den hurtige vækst af brune aflejringer på skålens vægge.
Mangel på regelmæssig vedligeholdelse fører til, at gryden bliver dækket af et tykt lag kulstof, hvis fjernelse tager meget tid og kræfter.
Hvordan man rengør stegepanden fra gamle, tykke, sorte kulstofaflejringer inde og ude derhjemme, fortæller vi i artiklen.
Indhold
Hvordan fjernes kulstofaflejringer med folkemedicin?
Der er en række måder at rengøre pander på. Men kun nogle er i stand til at klare det frosne fedtlag.
TOP - 3 mest effektive folkemåder til at håndtere kulstofaflejringer i en stegepande:
Soda og hydrogenperoxid... Ingredienserne blandes indtil en tyk pasta, der er belagt med kulstofaflejringer i en stegepande. Efter ti minutter børstes de klæbende lag fedt let af med en hård svamp eller børste.- Sodavand og eddike - et universelt middel i kampen mod gammelt fedt på gryden. Hæld eddike og vand (i lige store mængder) i skålene, kog opløsningen. Efter at have fjernet gryden fra varmen, tilsæt 1 spsk til varmt vand. sodavand (blandingen skal sizzle). Resultatet af manipulationerne: det gamle og tykke lag kulstof rengøres let med en blød svamp.
- Aktivt kul... Det er simpelt: ti tabletter formales i pulver, hæld 750 ml vand, kog i en stegepande. Efter kogning af blandingen i ti minutter, tørres de forurenede overflader af panden med en svamp fugtet med opvaskemiddel.
Hvis rengøring med improviserede midler ikke førte til det ønskede renhedsresultat, skal du gentage proceduren ved hjælp af kemiske forbindelser.
Hvordan fjernes forbrændinger med husholdningskemikalier derhjemme?
Specielle kemikalier (i sortimentet er præsenteret på hylderne i hardwareforretninger), når de bruges korrekt, gør de vidundere og returnerer meget hurtigt stegte, røget pander til deres oprindelige udseende.
TOP - 3 af de mest effektive midler til rengøring af pander fra kulstofaflejringer:
Bagi fedtfjerner Shumanit
Effektivt, koncentreret produktfjerner genstridige fedtaflejringer fra pander på få minutter. Det er nok at sprøjte Shumanit på den forurenede overflade, vent 1-2 minutter, hvorefter fedtet let vaskes af under rindende vand.
Sprøjtedysen hjælper dig med at spare på rengøringsmidlet. Gennemsnitlige omkostninger - 470 rubler. (400 ml flaske).
Sanita gel Multisila
Fjerner let:
- gammelt fedt
- sod,
- kulstofaflejringer,
- resterne af forbrændt mad fra gryderne.
Det er nok at påføre produktet på den forurenede overflade, lade det stå i ti minutter og derefter skylle med varmt vand. Ikke egnet til aluminiumskogegrej. De gennemsnitlige omkostninger er 110 rubler. (500 ml flaske).
Gallus
Komfur, ovnrenser fjerner stædigt fedt og forbrændt mad fra gryder, gryder og ovne. Ødelægger vedvarende ubehagelig lugt af fedt.
Gelen påføres på den forurenede overflade, efterlades i fem til ti minutter, hvorefter gryden tørres af med en fugtig svamp eller vaskes af under varmt rindende vand. De gennemsnitlige omkostninger er 250 rubler. (750 ml flaske).
Det er muligt at rengøre pander med husholdningskemikalier kun i tykke gummihandsker med manchetter i et rum med et åbent vindue.
Funktioner ved rengøring af køkkenredskaber fra forskellige materialer
Så efter rengøring af panden bevarer udseendet og nyttige kvaliteter, vælges midlerne til fjernelse af kulstofaflejringer baseret på materialet til fremstilling af opvasken.
Hvordan rengøres med aluminium?
Letvægts aluminiumspander kræver meget skånsom håndtering... Pointen er, at aluminium er et blødt metal, der let deformeres, når det presses eller gnides aktivt. Under ingen omstændigheder skal aluminiumskander skrabes, rengøres med en metalbørste eller alkaliske forbindelser.
En dokumenteret måde at rense aluminiums kogegrej på er at koge det med salt. Opløs 200 gram bordsalt i en stor gryde vand (mindst ti liter). Gryden koges i en saltopløsning i mindst fyrre minutter, hvorefter den gnides grundigt med en svamp og vaskemiddel. Det er vigtigt, at gryden er helt dækket af vand under kogeprocessen.
Emalje
Gryder, hvis indvendige overflade er dækket af emalje, modstandsdygtig over for rengøring med syre-, alkaliske og saltformuleringer.
Metalbørster og skurepuder, slibepulver kan ødelægge emaljen. Det er også altid værd at huske, at emaljen ikke modstår pludselige temperaturændringer (en varm stegepande kan ikke hældes med koldt vand).
For at rense tunge kulstofaflejringer uden at beskadige emaljebelægningens integritet, fyld gryden med vand, tilsæt 1 tsk. sodavand og 1 tsk. vaskepulver. Den resulterende blanding koges i ti minutter, hvorefter kulstoffet let rengøres fra pandens vægge med en blød svamp.
Støbejern
Tunge støbejernspander er nemmeste at rengøre. Støbejern tåler:
- mekanisk rengøring med slibemidler
- metalbørster,
- varmebehandling (pander fyres over ild),
- behandling med aggressive kemiske forbindelser.
Alternativt kalcineres en støbejernspande over en ild i mindst en halv time efter at have dækket bunden med et tykt lag salt eller sand. Læs mere her.
Non-stick belagt
Non-stick stegepanden kan kun bruges, hvis den indre beskyttende belægning er intakt.
Derfor, når du rengør sådanne pander det er meget vigtigt at sikre, at du ikke falder under dine hænder:
- metalbørster,
- slibende pulvere,
- citronsyre,
- sodavand og sure eller alkaliske husholdningskemikalier.
Alle disse produkter eroderer non-stick belægningen, hvilket gør gryden ubrugelig.
Fyld gryden med vand, tilsæt et par dråber eddike. Den resulterende blanding koges i ti minutter, hvorefter kulstoffet let fjernes med en blød svamp.
Teflon
For at bevare alle de positive egenskaber ved Teflon-stegepanden, rengøring skal kontaktes med ekstrem forsigtighed.
Teflon er en blød nok non-stick belægning, der er meget let at beskadige med en skarp metalgenstand. Teflonpander bør ikke rengøres med hårde børster, skrabere eller slibepulver.
Varme teflonpander fyld ikke med koldt vand for at opsuge snavs... Teflonovertrukne fade er kendetegnet ved, at regelmæssig vedligeholdelse praktisk talt eliminerer dannelsen af stærke aflejringer på de indre og ydre overflader.
Hvis brugen af opvaskemiddel ikke fører til det ønskede renhedsresultat, tørres Teflon-panden af med en blød svamp med en lille mængde sennepspulver for at fjerne kulstofaflejringer udefra.
Den indvendige overflade hjælper med at rense Coca-Cola. For at gøre dette skal du koge en kulsyreholdig drik i en stegepande i tyve minutter, hvorefter det brændte fedt let fjernes med en blød svamp.
Keramik
Du kan hurtigt fjerne kulstofaflejringer fra den keramiske gryde, mens du opretholder den beskyttende belægning, overholdelse af nogle betingelser:
- den keramiske overflade rengøres aldrig med metalsvampe, skrabere, grove slibemidler (kun bløde svampe og klude er tilladt);
- du kan ikke bruge produkter, der indeholder klor, alkali eller ammoniak (disse stoffer ødelægger beskyttelseslaget);
- Brug ikke sodavand til at rengøre en keramisk stegepande (den efterlader ridser, ødelægger non-stick belægningen);
- Du kan kun vaske og rengøre den keramiske gryde, efter at overfladen er kølet helt ned.
Alle ingredienser kombineres, koges, hvorefter en snavset stegepande nedsænkes i varm væske. Efter to timer forbliver intet spor af kulstofaflejringer.
Hvad skal ikke gøres, og hvorfor?
Reglen om tre "nej" hjælper med at rense panden effektivt fra kulstofaflejringer, samtidig med at dets nyttige egenskaber opretholdes:
Ingen metalskurepuder og børster (efterlad ridser, slet det beskyttende non-stick lag).- Intet slibepulver (kun tilladt for støbejernsprodukter). Slibemidler gnider det øverste lag af gryden og får mad til at sidde fast på overfladen.
- Ingen pludselige ændringer i temperaturen. En varm stegepande skal ikke nedsænkes skarpt i koldt vand. Ændringer i stresstemperatur ødelægger beskyttelseslaget, hvorfor gryden bliver ubrugelig hurtigere.
Råd
Inden du begynder at rengøre gryden fra kulstofaflejringer, det vil ikke være overflødigt at huske nogle anbefalinger:
- når vi vælger en rengøringsmetode, tager vi højde for typen af belægning af gryden;
- først og fremmest foretrækker vi de mest "naturlige" improviserede midler;
- ved hjælp af kemiske forbindelser observerer vi nøjagtigt kontakttiden for tallerkenens overflader med et aggressivt miljø;
- rengør aldrig panderne uden handsker (reparation af håndskind er dyrere).
Tip og tricks til rengøring af ydersiden af pander fra kulstofaflejringer præsenteres her.
Konklusion
En mousserende, kulstoffri pande er en realitet. Det er nok til ikke at forsinke rengøringsprocessen og kun bruge gennemprøvede, effektive produkter.
