Лайфхакове на опитни домакини, как да почистите изгоряла тенджера у дома

Чистите саксии са гордостта на домакините. Но стандартното почистване няма да ви помогне да се справите с силно изгоряла храна.

В този случай ще ви трябват специални инструменти или използване на домашни методи, за да приведете съдовете в ред, без да повредите повърхността му.

Повече подробности за това как и как да почистите изгорял тиган (емайлиран, чугун, алуминий, неръждаема стомана), ще разкажем в статията.

Как да премахнете изпаренията с народни средства?

Доста трудно е да изчистите изгорелия състав веднага.... За да не повредите самия тиган, първо е препоръчително да напълните засегнатия съд с вода и да го оставите да престои. Това ще омекоти изгорелия слой и ще улесни много премахването му.

Кипене

Този метод е най-простият, но често се показва като неефективен, когато храната е значително изгорена.

Процедура:

• напълнете контейнера с вода, така че водата да покрие всички засегнати области с известен запас;
• кипене;
• готино;
• повторете лечението 2-3 пъти.

Ако след няколко кипения все още има остатъци от въглерод, можете да премахнете омекотения слой с гъба за съдове.

Сол

За леко замърсяване, когато дъното на тигана не е прегоряло твърде много, можете да използвате обикновена кухненска сол. Изсипва се в тенджера на дебел слой и се оставя да действа 5-8 часа.... След това се почистват с твърда гъба. Изплакнете тигана по обичайния начин с гел.

Концентрираният физиологичен разтвор ще помогне за почистване на тигана от изгоряла храна.

Ред на употреба:

1. Пригответе разтвор на сол на литър вода - 5 супени лъжици. Течността трябва да покрива всички изгорени места, включително по стените на съдовете.
2. Поставете тигана на огън.
3. Вари се 1-1,5 часа.
4. Успокой се.
5. Извършете обработката с гъба, като отстраните омекотените въглеродни отлагания.

Газирани напитки

Содата за хляб е алкален продукт, който може да се използва за отстраняване на изгорели петна по дъното на тенджерата.

Процедура:

• пригответе почистващ разтвор в размер на 0,5 чаши прах на литър вода;
• поставете на огън;
• ври най-малко 60 минути;
• готино;
• почистете с кухненска гъба.

Содово-оцетен разтвор

За преработка е необходимо да се приготви концентриран разтвор на оцет за маса, разреден наполовина с вода. Разтворът се излива в тенджера и се кипва. След като свалите от огъня, добавете супена лъжица сода. Изсипете достатъчно прах, за да образувате обширна пяна.

Тиганът се оставя да престои, докато реакцията протича.... След като пяната се утаи, механичното почистване ще се извърши по-бързо, тъй като въглеродните отлагания ще омекнат и на някои места дори ще се отдалечат от дъното и стените.

Сода и пероксид

Добавянето на пероксид ще помогне да се засили ефектът на содата за хляб. За употреба се приготвя състав в размер на 3 части сода за 2 части вода.

Използвайки:

1. Полученият препарат се използва за лечение на зони, засегнати от изгоряла храна.
2. Оставете да действате четвърт час.
3. Разтрийте с твърда гъба.

Оцет

Оцетът за трапеза може да се използва по няколко начина:

• в чист вид;
• под формата на воден разтвор;
• с допълнително кипене.

Използването на оцет изисква добра вентилация, особено когато се използват методи с нагрят разтвор.

Оцетът се използва, както следва:

1. Налейте течността директно от бутилката в тенджерата. Не може да се разрежда или разрежда с вода в съотношение 1: 1 или 1: 2.
2. Загрейте, но не оставяйте да заври.
3. Оставете за няколко часа.
4. Почистете тигана с твърда гъба.

Нагряването е фактор, който засилва ефекта на оцетната киселина.

Активен въглен

Използването на аптечен активен въглен ще помогне за премахване на малки замърсявания, но не и за справяне със стари.

Приложение:

• черен прах, получен от таблетки, се изсипва на дъното, така че да покрие засегнатите области;
• тиганът се влива в продължение на няколко часа;
• добавя се вода - тя се нуждае от толкова много, за да покрие всички петна;
• тиганът се оставя още час и половина;
• почистване с гъба.

Горчица на прах

Използването на горчица на прах поддържа дъното и стените на саксията чисти. Но този метод няма да преодолее изгорелия слой каша или конфитюр.

Горчицата се нанася върху влажна гъба и оцапаните участъци се втриват... Получената почистваща каша помага да се изтрият малки, нестареещи петна.

Можете да подобрите ефекта, като смесите горчица на прах със сода за хляб и предварително разтриете сместа на дъното на тигана.

Серум

Млечната киселина в суроватката ще помогне за изчистване на изгорялата храна. Продуктът се изсипва в тенджера в достатъчно количество, за да покрие следите от изгаряне. Минималният слой излята течност е от 20 мм.

Покрийте тенджерата и оставете за няколко часа.... През това време киселината ще омекоти въглеродния налеп, което ще позволи да се отстрани, без да се повреди основният материал.

Ябълки, лимон

След изгорена каша можете да почистите тигана с пресни ябълки. Трябва да изберете плодовете на кисели сортове. Подобен резултат може да се получи с лимони.

Процедура:

1. Нарежете ябълките на големи парчета.
2. Поставете в тенджера.
3. Да се ​​напълни с вода.
4. Вари се 30-60 минути.

Паста за зъби

Нестандартното използване на паста за зъби е за търкане на изгорели участъци в саксията.Този метод ще даде добър ефект, когато замърсяването е прясно. Пастата се изстисква върху гъба или директно в тенджера и се втрива от твърдата страна.

Кока Кола

За да премахнете изгорелите следи може да се използва кока-кола.

Напитката се изсипва в засегнатия тиган и се оставя да действа няколко часа. След това разтрийте с твърдата страна на гъбата.

Ефектът от влиянието на напитката се дължи на включването на въглероден диоксид и ортофосфорна киселина в състава му.

Как да премахнете със специални лекарства?

В случаите, когато домашните рецепти са се оказали неефективни, можете да опитате търговски почистващи продукти... Тези продукти разтварят дори силно изгорели участъци на дъното и стените.

След почистване със специални препарати тиганът трябва да се измие с гел за съдове и да се изплакне добре.

Трева Azelit Блестящ котел против мазнини

Почистващият препарат се предлага под формата на спрей... Лекарството е силно концентрирано, ще помогне да се справи дори със стари мазнини. Цената за обем от 0,6 литра е от 125 рубли. Прочетете отзивите тук.

Концентриран гел за премахване на мазнини Sano Forte Plus

Гелният концентрат помага за справяне с изгорелите мазнини и други замърсители. Forte Plus дори се справя с упорити следи от изгаряния в тенджери и фурни. Действието е бързо и ефективно. Цената е около 500 рубли за опаковка.

Meine Liebe Antizhir

Почистващ агент против мазнини - биоразградим, позволява да премахнете изгорялата мазнина от различни видове повърхности, включително тигани и тенджери. Изгорелите остатъци от храна, дори упорити, бързо се отстраняват, без да се уврежда повърхността на съдовете. Средната цена е от 200 рубли.

Характеристики на почистване на различни повърхности на кухненски прибори

Методът за почистване на тигана от изгоряла храна трябва да отчита покриващия материал на съдовете за готвене. Това е важен момент, тъй като за определени повърхности са допустими само определени методи на експозиция.

Емайлирани

Емайлираното покритие е непретенциозно, но може да бъде повредено от интензивно механично напрежение. Заради това използването на твърди гъби и метални стъргала е противопоказано.

За почистване на изгорялото дъно са подходящи както киселинни, така и алкални съединения. Ако след обработка или в резултат на операцията белотата на емайла е загубена, кипенето с водно-оцетен разтвор ще помогне да се върне.

Неръждаема стомана

Тиганите от неръждаема стомана са издръжливи, надеждни и имат много дълъг експлоатационен живот. Можете да се справите с изгорените места, като използвате:

• оцет
• лимон,
• серум,
• Кока-кола и др.

Интензивното почистване с алкални прахове може да доведе до драскотини и загуба на блясък.

Алуминий

Алуминиевите тигани са много придирчиви към избора на метод за почистване.

Киселинните разтвори за преработка абсолютно не са подходящитъй като те реагират със самия материал. Използването на алкални прахове и разтвори също е трудно - те могат да провокират потъмняване на повърхността.

Препоръчително е да се избягва продължителното кипене с почистващи смеси, тъй като това може да направи горните слоеве от алуминий още по-разхлабени. И това ще увеличи вероятността от изгаряне на храна. Закупените продукти не са всички предназначени за грижа за алуминий, така че информацията на опаковката трябва да се прочете особено внимателно, преди да закупите лекарството.

Тефлон

Незалепващото тефлоново покритие също може да изгори, ако тиганът се използва неправилно. Тъй като тефлоновият слой е достатъчно тънък, той може лесно да бъде повреден.

Работете внимателно с такива прибори, опитвайки се да избегнете агресивни механични или химически влияния.За почистване на такива повърхности е по-добре да изберете специални препарати и гъба, предназначена да се грижи за тефлоновото покритие.

Керамика

Керамичното покритие изисква внимателно боравене... Подобно на тефлона, тази повърхност има свой собствен срок на годност, след което съдовете трябва да бъдат заменени с нови.

За да почистите изгорялото дъно на такива съдове, не трябва да използвате алкални агенти, прилагайте интензивно триене с кърпи. Също така е забранен температурният контраст, водещ до влошаване на керамичния слой.

Почистването трябва да бъде възможно най-щадящо... По-добре е да изтриете изгорените места с гъба, напоена с растително масло. Друг вариант за експозиция е продължителното предварително накисване.

Редовното изгаряне на храна в керамичен съд може да сигнализира за необходимостта от подмяна, тъй като покритието е престанало да се справя с основните си функции.

Излято желязо

Чугунени съдове за готвене имат почти неограничен експлоатационен живот. Такъв съд може да бъде повреден само чрез механично въздействие.

За почистване на такива кухненски прибори почти всеки метод за почистване може да се използва без ограничения.

Ако съдовете са изгорени и изискват интензивна обработка, повърхността на дъното и стените може да загуби естествения си защитен слой. Порьозността на вътрешната повърхност също може да доведе до изгаряне на храната. Ако случаят е такъв, тиганът ще трябва да се калцинира с кухненска сол, за да възстанови защитния слой.

Нюансите на премахване на различни изгорени храни от дъното

В зависимост от това кой продукт е изгорен в тигана, можете да изберете най-подходящия вариант за обработка.

Храни, съдържащи захар

При изгаряне на сладки десерти (сладкиши, консерви, сироп) използвайте за предпочитане киселинни почистващи съединения... Ако карамелът или сладкото са изгорели, не трябва да оставяте почистването на тигана "за по-късно". Първо, трябва да излеете вода с висока температура и да го оставите да престои поне 3-5 часа.

Ако накисването не помогне за решаването на проблема, тиганът трябва да се вари с почистващ агент, който е избран въз основа на материала на съдовете.

Мляко

Изгореното мляко не само разваля вътрешността на саксиите, но и мирише лошо. За почистване могат да се използват както киселини (например лимон), така и активен въглен или сода.

Ако млякото се вари често, препоръчително е да закупите специален тиган - готварска печка за мляко... Има специална структура с два слоя стени.

Как да измиете тигана от изгорено мляко, видеото ще ви каже:

Месо, картофи

Ако ястие с картофи или месо е изгорено, напълнете тигана с вода възможно най-скоро и го оставете да престои. В резултат на това въглеродните отлагания ще започнат да изостават и могат да бъдат премахнати. За да не се повреди повърхността, почистването трябва да се извършва поетапно, на няколко прохода.

Каша

Зърнените култури са богати на фибри... Това улеснява търкането на изгорялата каша от дъното на тенджерата. Трябва да започнете с накисване на засегнатото дъно и стени. За да направите това, изсипете гореща вода в контейнера и оставете тигана за поне половин час. В напреднали случаи можете да опитате с кипене.

Дебел

Изгорелите мазнини не са лесни за отстраняване от тигана. Накисването в този случай няма да даде очевиден резултат. Синапеният прах и содата ще ви помогнат да се справите със свежи въглеродни отлагания. За бързо почистване на дълго изгорял тиган е по-удобно да се използват специални домакински химикали.

Какво да не се прави и защо?

При почистване на изгоряла тенджера трябва да помните за такива забрани:

1. Не използвайте препарати, които не са предназначени за използване върху съдове, тъй като това може да навреди не само на тигана, но и на здравето.
2. Не почиствайте с голи ръце - ще са необходими защитни гумени ръкавици.
3. Не трябва да се използват енергични методи за механично почистване, тъй като те могат да повредят повърхността.
4. Видът на покриващия материал не трябва да се пренебрегва. Необходимо е да се избират методи на излагане само като се вземе предвид материалът, за да не се развали напълно тигана.

Препоръки

Експертните съвети ще ви помогнат да почистите съдовете възможно най-ефективно:

1. Ако причината за изгарянето на храната е повреда на незалепващия слой, тогава е по-добре да изхвърлите такива ястия, тъй като използването на такъв тиган е не само неприятно, но и вредно за здравето поради поглъщането на канцерогенни вещества.
2. Използването на почистващата смес трябва да се извършва съгласно инструкциите, в съответствие с мерките за безопасност.
3. При избора на консистенция на препарата за почистване трябва да се има предвид, че праховете могат да надраскат повърхността на материала, а спрейовете се използват само при добра вентилация.

Заключение

Възможно е да почистите изгорелия тиган и да възстановите външния му вид дори с помощта на домашни методи. В трудни ситуации ще помогне многоетапен подход, както и използването на специални домакински химикали.