Yleiskatsaus talven omenalajikkeisiin, jotka on varastoitu kevääseen asti

Tuoreiden, puusta otettujen hedelmien kausi Venäjän ilmasto-olosuhteissa on lyhyt. Pitkän sadonkorjuuomena omenapuiden istuttaminen voi pidentää tuoreiden omenoiden säilyvyyttä.

Talviomenat pystyvät säilyttämään tuoreuden, mehukkuuden ja vitamiinit kesäkuuhun asti.

Tässä artikkelissa tarkastellaan tärkeimpiä kevääseen varastoituja talvilajikkeita, niiden ominaisuuksia.

Myöhään kypsyvien omenapuiden edut ja haitat

Puutarhurit huomaavat myöhäisten omenapuiden positiiviset ominaisuudet:

1. Välttää kevään pakkaset myöhäisen kukinnan vuoksi.
2. Korkeampi sato kuin aikaisin kypsyvät omenapuut.
3. Omenat eivät vahingoitu kuljetuksen aikana niiden tiheän ihon takia.
4. Omenoiden maku ja aromi paranevat varastoinnin aikana.

Haittoja ovat hedelmän matala maku ja ravintoarvo välittömästi puusta poistamisen jälkeen. Lajikkeelle ominainen talvilajikkeen omena saa maun ja aromin 1–2 kuukaudessa sadonkorjuun jälkeen.

Löydät paljon hyödyllistä tietoa omenoiden varastoinnista tässä.

Luettelo parhaista, jotka kestävät pitkäaikaista varastointia (koko talven)

Kasvattajat jakavat talviomena-lajikkeet kolmeen ryhmään:

• alkutalvi (hedelmiä varastoidaan tammikuun loppuun asti);
• talvi (omenat menettävät ominaisuutensa vasta maaliskuussa);
• lopputalvi (sato on kesän alkuun asti).

Antonovka

1. Korkeus: jopa 5 m, puu leviää.
2. Tautiresistenssi: rupi vaikuttaa.
3. Varastointiaika: syyskuun kolmas vuosikymmen.
4. Väri, hedelmien muoto, maku: sileät, pyöristetyt vaaleankeltaiset omenat, paino enintään 180 g; maku on makea ja hapan, erittäin aromaattinen.
5. Varastointiaika: joulukuun loppuun.

Vanha venäläinen omenalajike Antonovka on vertailulajike myöhäisiä omenapuulajikkeita. Se on erinomainen pölyttäjä muille omenapuille.

Lajikkeella on korkea plastisuus, joka sopeutuu kasvamaan eri ilmastovyöhykkeillä. Talvenkestävyys on korkea.

Antonovkan sato voi olla 100 kg / puu... Hedelmien jaksoittaisuutta havaitaan vain vanhoissa kasveissa.

Hedelmät ovat ihanteellisia peittaukseen, liottamiseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Bogatyr

• korkeus: 3-5 m;
• tautiresistenssi: vastustaa menestyksekkäästi rupia, epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita;
• keräysaika: syyskuun loppu;
• väri, muoto ja maku: sileä, pallomainen, tiheä vihertävän vaaleanpunainen omena, paino enintään 240 g; maku on makea ja hapan;
• valheita toukokuun loppuun asti.

Bogatyr-lajike on saamassa yhä enemmän suosiota johtuen jatkuvasti korkeasta saannostaan ​​sääolosuhteista riippumatta. Varastoinnin aikana omenat säilyttävät mehunsa eivätkä menetä turgoria.

Renoir

1. Korkeus: jopa 4 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: ei sairastu rupiin ja hometta.
3. Omenankorjuun aika: lokakuun alku.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: sydämenmuotoiset vihertävän keltaiset omenat punaisella punastuneella, painavat 140 g; maku on makea.
5. Säilytysaika: kevään puoliväliin asti.

Renoirilla on erottuva piirre, joka ei ole ominaista myöhäisille omenoille, sen hedelmät voidaan syödä heti sadonkorjuun jälkeen. Niiden maku ei muutu varastoinnin aikana.

Kandil Orlovsky

• korkeus: 3–5 m, voidaan varttaa kääpiön perusrunkoon;
• taudinkestävyys: rupi vastustuskykyinen;
• talvivarastointiaika: 15. syyskuuta jälkeen;
• väri, muoto ja maku: sileät pitkänomaiset kartiomaiset hedelmät, painavat 110-130 g; väri on vihreä ja punainen poskipuna; maku on makea ja hapan;
• sato kestää helmikuun puoliväliin saakka.

Lajikkeella on korkea saanto ja vaatimattomuus. Sitä voidaan kasvattaa koko Venäjällä.

Kultainen herkullinen

1. Korkeus: enintään 5 m, mutta voit muodostaa alamittaisen taimen.
2. Tautiresistenssi: Erittäin immuuni jauhehomeelle ja rupille.
3. Poistamisaika: syyskuun lopussa.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: sydämenmuotoiset keltaiset omenat, joiden paino on 120–160 g; makea maku, korkea mehukas.
5. Kestoaika: maaliskuuhun asti.

Golden Delicious on yksi herkullisimmista ja hyvin säilyneistä ulkomaisista lajikkeista, joita kasvatetaan Venäjällä. Omenat ovat ulkonäöltään houkuttelevia ja runsaasti vitamiineja.

Punainen päällikkö

• korkeus: 2-3 m;
• tautiresistenssi: keskitaso;
• poistamisaika: syyskuun puolivälissä;
• hedelmien väri, muoto, maku: hieman uurretut pitkänomaiset omenat, rikas punainen; paino enintään 200 g; maku on makea ja hapan, aromi on voimakas;
• varastointiaika: huhtikuun loppuun.

Lajikkeen talvikestävyys on keskimäärin, jopa -29 astetta. Tarvittava pölyttäjä: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Korkeus: enintään 4 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: bakteerien palovammat voivat vaikuttaa korkeaan immuniteettiin katkeraan kuoppaan, gleosporian mätänemiseen, rupiin.
3. Siivousaika: lokakuun alku.
4. Väri, muoto, maku: pyöristetty-kartiomainen keltainen, punaisella punaisella; paino 120 - 150 g; omenoiden maku on rikas, makea.
5. Kestoaika: maaliskuun loppuun asti.

Haitat:

• lajike tarvitsee pölyttäjää (Lobo, Empire);
• nirso maaperän hedelmällisyydestä;
• ei ole korkea talvikestävyys.

Moskovan talvi

1. Korkeus: 3-4 m.
2. Sairauksien kestävyys: kestävä rupille, lämpötilan muutoksille.
3. Omenankorjuu: syyskuun lopussa.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: pyöreät, tasaiset keltaiset omenat ja punaiset raidat; paino 130 g; maku on makea ja hieman hapan.
5. Kestoaika: huhtikuuhun asti.

Puu on sopeutunut täydellisesti ankariin talviin, se erottuu vaatimattomuudesta kasvuolosuhteisiin. Sato muodostuu vuosittain, ja sitä ruokitaan säännöllisesti.

Lajikkeelle ominaisten omenien maku ja aromi saavutetaan 30–40 päivässä puusta poistamisen jälkeen.

Kaunis

• korkeus: 3-4 m, voidaan kasvattaa puolikääpiömuodossa;
• tautiresistenssi: rupi voi vaikuttaa siihen;
• poistamisaika: syyskuun toinen puoli;
• hedelmien väri, muoto ja maku: vihreät soikeat omenat, punaisella punastuneella, painavat 120 g; maku on makea, hieman hapan;
• varastointiaika: maaliskuun puoliväliin saakka.

Lajike kasvatetaan Melba- ja Memory Michurin -omena-puiden perusteella. Puu on talvikestävä. Sato alkaa muodostua jo 4-vuotiaana ja on 20-80 kg per puu (muodostumistyypistä riippuen). Hedelmissä ei ole jaksollisuutta.

Orlik

1. Korkeus: 3-5 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: keskimääräinen vastustuskyky rupille.
3. Poistamisaika: syyskuun lopussa.
4. Väri, muoto ja maku: puna-keltaiset pallomaiset omenat, joiden paino on 120 g; massa on mehukas ja kermainen, hapanimelä (pisteet 4,5 pistettä viidestä).
5. Kestoaika: helmikuun puoliväliin saakka.

Erilaisia ​​kotimaisia ​​valintoja, jotka on saatu Bessemyanka Michurinskayan ja Mekintoshin yhdistelmästä. Puussa on kaunis kompakti kruunumuoto, jonka ansiosta Orlik voidaan sijoittaa puutarhaan tiivistetyn kuvion mukaan.

Lajike on talvikestävä, hedelmä alkaa 6-vuotiaana. Puu synnyttää paljon omenoita, mutta se lepää 3-4 vuoden välein.

Renet Simirenko

• korkeus: puu saavuttaa 7 m;
• tautiresistenssi: voi olla sairas rupilla ja jauhelihalla;
• siivousaika: syyskuu;
• hedelmien väri, muoto ja maku: kirkkaanvihreät pallomaiset omenat, joiden paino on enintään 170 g; maku on makea;
• varastointiaika: kesäkuuhun asti.

Renet Simirenko on eräänlainen villi omena, jota viljellään yli 150 vuoden ajan. Lajike erottuu vaatimattomista kasvuolosuhteista, hyvästä sopeutumiskyvystä erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.

Alhaisen talvikestävyyden (jopa -25 astetta) vuoksi Renet Simirenko suositellaan kasvattamiseen alueilla, joilla on leuto talvi.

Lajike tarvitsee pölyttäjiä varhaisessa hedelmöityksessä. Parhaat lajikkeet: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Korkeus: 3-5 m puu, jossa on kulhomainen kruunu.
2. Sairauksien vastustuskyky: sairas syy.
3. Varastointiaika: syyskuu.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: omenat ovat punaviolettisia, hieman kartiomaisia, painavat 140 g; maku on kirkas, makea ja hapan, karkkia, massa on mehukas ja pehmeä.
5. Kestoaika: maaliskuuhun asti.

Kanadalaista omenapuuta kasvatetaan menestyksekkäästi Venäjällä alueella, jossa lämpötila ei laske alle -30 astetta.

Macintosh alkaa muodostaa satoa 7 vuotta istutuksen jälkeen. Vuotuinen tuotto, kohtalainen. Omenat näyttävät kauniilta ja maistuvat hyvältä. Keräyksen jälkeen ne soveltuvat kulutukseen 20-25 päivää.

Sinap Orlovsky

• korkeus: 5-7 m;
• vastustuskyky omenapuiden vaivoille: kohtalaisen vastustuskykyinen rupia ja jauhetta vastaan;
• korjuuaika: syyskuun puolivälissä;
• väri, muoto ja maku: vihreät pyöreät omenat, joissa on vaaleanpunainen punastuminen ja paino 150 g; massa on mehukas, makea ja hapan;
• varastointi: maaliskuuhun asti.

Sinap Orlovsky -lajikkeen puu tarvitsee riittävän määrän vapaata tilaa täydelliseen kehitykseen. Viidennestä vuodesta alkaen, kun omenapuu alkaa tuottaa hedelmää, kasville on syötettävä kalsiumia. Tämä lisää merkittävästi tuottoa.

Idared

1. Korkeus: 5-6 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: immuniteetti ruskealle, johon vaikuttaa rupi, jauhe.
3. Poistamisaika: lokakuun alku.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: litteät pyöreät kelta-punaiset omenat, painavat 180 g; makea maku, korkea mehukas.
5. Kestoaika: toukokuuhun asti.

Omenat eivät menetä mehua ja makeutta varastoinnin aikana. Sato voidaan jalostaa mehuksi, kulutetaan tuoreena.

Berkutovskoe

• korkeus: jopa 5 m, pyöreä kruunu;
• taudinkestävyys: epäsuotuisana vuonna kärsii jauhehomeesta;
• varastointiaika: syyskuun puolivälissä - lopussa;
• väri, muoto ja maku: pallomaiset keltaiset omenat punajuuren punastuksella; paino 160 - 230 g; maku on makea, hieman hapan;
• varastointiaika: huhtikuuhun.

Berkutovskajan omenapuu kasvatettiin Volgan alueella lajikkeiden Kortland, Anisa ja Antonovka perusteella. Sille on ominaista vakaa korkea hedelmällisyys, talvikestävyys ja vaatimaton kosteus.

Soveltuu viljelylle kuivilla arojen alueilla voimakkaalla tuulella.

Gloucester

1. Korkeus: jopa 7 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: se on immuuni rupille, epäsuotuisalla kaudella se sairastuu jauhelihaan.
3. Poistamisaika: syyskuun lopussa.
4. Hedelmien väri, muoto ja maku: kartionmuotoiset uurretut viininpunaiset omenat, joiden paino on enintään 180 g; maku on erinomainen - massa on mehukas, makea ja hapan, voimakkaalla hajulla.
5. Kestoaika: helmikuuhun asti.

Saksalainen lajike, joka on sovitettu viljelyyn kotona. Saanto on korkea, ja sitä syötetään säännöllisesti ja kastellaan hedelmien täyttämisen aikana.

Maaliskuu

• korkeus: jopa 7 m, levittävä kruunu;
• tautiresistenssi: rupi;
• määräaika hedelmien varastointiin: syyskuun toinen puoli;
• väri, muoto ja maku: vihertävä, vaaleanpunaisella punastuneella, litteillä pyöreillä omenoilla, paino 160-200 g; maku on makea, liha on lempeä, voinen;
• varastointiaika: helmikuun alkuun asti.

Puun omenat alkavat sitoa 6-vuotiaana. Kypsästä puusta poistetaan jopa sentti omenoita. Hedelmissä ei ole jaksollisuutta.

Rozhdestvenskoe

1. Korkeus: 3-4 m.
2. Sairauksien vastustuskyky: ehdoton immuniteetti rupia vastaan.
3. Hedelmien poiminta-aika: syyskuun loppupuoli.
4. Väri, muoto ja maku: pallomaiset litistetyt keltaiset omenat vadelma-punastuksella, painavat 120-150 g; massa on mehukas, makea ja hapan.
5. Kestoaika: helmikuuhun asti.

Lajike soveltuu viljelyyn Keski-Venäjällä, Moskovaan asti. Puu erottuu sen varhaisesta hedelmällisyydestä (5-6 vuotta istutuksesta), korkeasta sadosta.

Johtopäätös

Luetelluilla myöhään kypsyvillä omenapuilla on paljon positiivisia arvioita kotimaisilta puutarhureilta. Istuttamalla tontille 3-4 tällaista omenapuuta, voit varmistaa perheen tarpeen tuoreille hedelmille ennen kesää.