Ζωή αμυχές των έμπειρων νοικοκυρών, πώς να καθαρίσετε ένα καμένο δοχείο στο σπίτι

Τα καθαρά αγγεία είναι η υπερηφάνεια των νοικοκυρών. Αλλά ο κανονικός καθαρισμός δεν θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε βαριά καμένα τρόφιμα.

Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε ειδικά εργαλεία ή τη χρήση οικιακών μεθόδων για να τακτοποιήσετε τα πιάτα χωρίς να καταστρέψετε την επιφάνειά του.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πώς και πώς να καθαρίσετε ένα καμένο ταψί (σμάλτο, χυτοσίδηρο, αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι), θα σας ενημερώσουμε στο άρθρο.

Πώς να αφαιρέσετε τους καπνούς με λαϊκές θεραπείες;

Είναι πολύ δύσκολο να καθαρίσετε αμέσως την καμένη σύνθεση.... Για να μην καταστρέψετε το ίδιο το τηγάνι, συνιστάται πρώτα να γεμίσετε το πληγείμενο δοχείο με νερό και να το αφήσετε να σταθεί. Αυτό θα μαλακώσει το καμένο στρώμα και θα κάνει πολύ πιο εύκολο να αφαιρεθεί.

Βρασμός

Αυτή η μέθοδος είναι η απλούστερη, αλλά συχνά εμφανίζεται ως αναποτελεσματική όταν το φαγητό καίγεται σημαντικά.

Διαδικασία:

• γεμίστε το δοχείο με νερό έτσι ώστε το νερό να καλύπτει όλες τις πληγείσες περιοχές με κάποιο περιθώριο.
• βρασμός;
• δροσερός;
• επαναλάβετε τη θεραπεία 2-3 φορές.

Εάν μετά από αρκετούς βρασμούς υπάρχει ακόμη υπόλειμμα άνθρακα, μπορείτε να αφαιρέσετε το μαλακό στρώμα με ένα σφουγγάρι πιάτων.

Αλας

Για ελαφριά βρωμιά, όταν το κάτω μέρος της κατσαρόλας δεν είναι πολύ καμένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό αλάτι κουζίνας. Χύνεται σε μια κατσαρόλα σε ένα παχύ στρώμα και αφήνεται να δράσει για 5-8 ώρες.... Μετά από αυτό, καθαρίζονται με σκληρό σφουγγάρι. Ξεπλύνετε το ταψί με τον συνήθη τρόπο με τζελ.

Το συμπυκνωμένο αλατούχο διάλυμα θα βοηθήσει στον καθαρισμό της κατσαρόλας των καμένων τροφίμων.

Σειρά χρήσης:

1. Ετοιμάστε ένα διάλυμα αλατιού ανά λίτρο νερού - 5 κουταλιές της σούπας. Το υγρό πρέπει να καλύπτει όλες τις καμένες περιοχές, ακόμη και στους τοίχους των πιάτων.
2. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά.
3. Βράζουμε για 1-1,5 ώρες.
4. Κρυώνω.
5. Πραγματοποιήστε την επεξεργασία με ένα σφουγγάρι, αφαιρώντας τα μαλακά αποθέματα άνθρακα.

Σόδα

Η σόδα είναι ένας αλκαλικός παράγοντας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση καμένων κηλίδων στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.

Διαδικασία:

• ετοιμάστε ένα διάλυμα καθαρισμού με ρυθμό 0,5 φλιτζάνια σκόνης ανά λίτρο νερού.
• βάλτε φωτιά
• βράζουμε για τουλάχιστον 60 λεπτά.
• δροσερός;
• καθαρίστε με ένα σφουγγάρι κουζίνας.

Διάλυμα σόδας-ξιδιού

Για επεξεργασία, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα συμπυκνωμένο διάλυμα επιτραπέζιου ξιδιού, αραιωμένο στο μισό με νερό. Το διάλυμα χύνεται σε μια κατσαρόλα και βράζει. Αφού αφαιρέσετε από τη φωτιά, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σόδα. Ρίξτε σε αρκετή σκόνη για να σχηματίσετε εκτεταμένο αφρό.

Το τηγάνι αφήνεται να σταθεί ενώ η αντίδραση προχωρά.... Μετά την καθίζηση του αφρού, ο μηχανικός καθαρισμός θα πραγματοποιηθεί γρηγορότερα, καθώς τα αποθέματα άνθρακα θα μαλακώσουν, και σε ορισμένα μέρη θα απομακρυνθούν ακόμη και από τον πυθμένα και τους τοίχους.

Σόδα και υπεροξείδιο

Η προσθήκη υπεροξειδίου θα βοηθήσει στην ενίσχυση της επίδρασης της μαγειρικής σόδας. Για χρήση, παρασκευάζεται μια σύνθεση με ρυθμό 3 μερών σόδας για 2 μέρη νερού.

Χρησιμοποιώντας:

1. Το προκύπτον παρασκεύασμα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία περιοχών που επηρεάζονται από καμένα τρόφιμα.
2. Αφήστε να δράσει για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Τρίψτε με ένα σκληρό σφουγγάρι.

Ξύδι

Το επιτραπέζιο ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους:

• σε καθαρή μορφή ·
• με τη μορφή υδατικού διαλύματος ·
• με επιπλέον βρασμό.

Η χρήση ξιδιού απαιτεί καλό εξαερισμό, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε μεθόδους θερμού διαλύματος.

Το ξίδι χρησιμοποιείται ως εξής:

1. Ρίξτε το υγρό απευθείας από το μπουκάλι στην κατσαρόλα. Δεν μπορεί να αραιωθεί ή να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 1 ή 1: 2.
2. Ζεσταίνετε, αλλά μην βράζετε.
3. Αφήστε για μερικές ώρες.
4. Καθαρίστε το τηγάνι με ένα σκληρό σφουγγάρι.

Η θέρμανση είναι ένας παράγοντας που ενισχύει τις επιδράσεις του οξικού οξέος.

Ενεργός άνθρακας

Η χρήση ενεργού άνθρακα φαρμακείου θα βοηθήσει στην απομάκρυνση μικρών βρωμιών, αλλά δεν θα αντιμετωπίσει τα παλιά.

Εφαρμογή:

• μαύρη σκόνη που λαμβάνεται από δισκία χύνεται στον πυθμένα έτσι ώστε να καλύπτει τις πληγείσες περιοχές.
• το ταψί εγχύεται για αρκετές ώρες.
• προστίθεται νερό - χρειάζεται τόσο πολύ για να καλύψει όλα τα σημεία.
• το τηγάνι αφήνεται για άλλη μιάμιση ώρα.
• καθαρισμός με σφουγγάρι.

Σκόνη μουστάρδας

Η χρήση σκόνης μουστάρδας διατηρεί καθαρό το κάτω μέρος και τις πλευρές του δοχείου. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν θα υπερνικήσει το καμένο στρώμα κουάκερ ή μαρμελάδα.

Η μουστάρδα εφαρμόζεται σε ένα υγρό σφουγγάρι και τρίβονται λεκέδες... Το προκύπτον καθαριστικό βοηθά στη διαγραφή μικρών, μη παλαιών λεκέδων.

Μπορείτε να βελτιώσετε το αποτέλεσμα αναμειγνύοντας σκόνη μουστάρδας με μαγειρική σόδα και προ-τρίψιμο του μείγματος στο κάτω μέρος του τηγανιού.

Ορρός

Το γαλακτικό οξύ στον ορό γάλακτος θα βοηθήσει στον καθαρισμό των καμένων τροφίμων. Το προϊόν χύνεται σε μια κατσαρόλα σε επαρκή ποσότητα για να καλύψει τα σημάδια καψίματος. Το ελάχιστο στρώμα χυμένου υγρού είναι από 20 mm.

Καλύψτε την κατσαρόλα και αφήστε για αρκετές ώρες.... Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το οξύ θα μαλακώσει τις εναποθέσεις άνθρακα, επιτρέποντάς τους να απομακρυνθούν χωρίς να καταστρέψουν το βασικό υλικό.

Μήλα, λεμόνι

Μετά το καμένο χυλό, μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι με φρέσκα μήλα. Πρέπει να επιλέξετε τους καρπούς των ξινών ποικιλιών. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τα λεμόνια.

Διαδικασία:

1. Κόψτε τα μήλα σε μεγάλα κομμάτια.
2. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα.
3. Για να γεμίσετε με νερό.
4. Βράζουμε για 30-60 λεπτά.

Οδοντόκρεμα

Μια μη τυπική χρήση οδοντόκρεμας είναι για τον καθαρισμό των καμένων περιοχών μέσα στο δοχείο.Αυτή η μέθοδος θα δώσει καλό αποτέλεσμα όταν η ρύπανση είναι φρέσκια. Η πάστα συμπιέζεται σε ένα σφουγγάρι ή απευθείας σε μια κατσαρόλα και τρίβεται στη σκληρή πλευρά.

κόκα κόλα

Για να αφαιρέσετε καμένα σημάδια Η Coca Cola μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το ποτό χύνεται στην πληγείσα κατσαρόλα και αφήνεται να δράσει για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια τρίψτε με τη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού.

Η επίδραση της επίδρασης του ποτού οφείλεται στην είσοδο διοξειδίου του άνθρακα και ορθοφωσφορικού οξέος στη σύνθεσή του.

Πώς να αφαιρέσετε με ειδικά φάρμακα;

Σε περιπτώσεις όπου οι σπιτικές συνταγές έχουν αποδειχθεί αναποτελεσματικές, μπορείτε να δοκιμάσετε εμπορικά προϊόντα καθαρισμού... Αυτά τα προϊόντα διαλύουν ακόμη και περιοχές με μεγάλη καύση στο κάτω μέρος και στους τοίχους.

Μετά τον καθαρισμό με ειδικά παρασκευάσματα, το ταψί πρέπει να πλυθεί με πήκτωμα πιάτου και να ξεπλυθεί καλά.

Grass Azelit Αντι-λιπαρό λαμπερό καζάνι

Το καθαριστικό έρχεται με τη μορφή σπρέι... Το φάρμακο είναι πολύ συμπυκνωμένο, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ακόμη και με το παλιό λίπος. Η τιμή για όγκο 0,6 λίτρων είναι από 125 ρούβλια. Διαβάστε τις κριτικές εδώ.

Sano Forte Plus Συμπυκνωμένο Gel Απομάκρυνσης Γράσου

Το συμπύκνωμα γέλης βοηθά στην αντιμετώπιση του καμένου λίπους και άλλων ρύπων. Το Forte Plus αντιμετωπίζει ακόμη και επίμονα σημάδια καψίματος σε γλάστρες και φούρνους. Η δράση είναι γρήγορη και αποτελεσματική. Το κόστος είναι περίπου 500 ρούβλια ανά πακέτο.

Meine Liebe Antizhir

Αντι-λιπαρό καθαριστικό - βιοαποικοδομήσιμο, σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το καμένο λίπος από διάφορους τύπους επιφανειών, συμπεριλαμβανομένων των ταψιών και των δοχείων. Τα καμένα συντρίμμια των τροφίμων, ακόμη και τα επίμονα, αφαιρούνται γρήγορα χωρίς να καταστρέφεται η επιφάνεια των πιάτων. Η μέση τιμή είναι από 200 ρούβλια.

Χαρακτηριστικά καθαρισμού διαφόρων επιφανειών σκευών κουζίνας

Η μέθοδος καθαρισμού της κατσαρόλας από καμένα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το υλικό επικάλυψης του σκεύους. Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο, καθώς μόνο ορισμένες μέθοδοι έκθεσης επιτρέπονται για διάφορες επιφάνειες.

Σμάλτο

Η επίστρωση σμάλτου είναι ανεπιτήδευτη, αλλά μπορεί να υποστεί βλάβη από έντονο μηχανικό στρες. Εξαιτίας αυτού αντενδείκνυται η χρήση σκληρών σφουγγαριών και μεταλλικών ξύστρων.

Τόσο οι όξινες όσο και οι αλκαλικές ενώσεις είναι κατάλληλες για τον καθαρισμό ενός καμένου πυθμένα. Εάν, μετά την επεξεργασία ή ως αποτέλεσμα της λειτουργίας, το λευκό του σμάλτου έχει χαθεί, το βρασμό με διάλυμα ξύδι-νερού θα σας βοηθήσει να το επιστρέψετε.

Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα δοχεία από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτικά, αξιόπιστα και έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε καμένα μέρη με τη βοήθεια:

• ξύδι
• λεμόνι,
• ορρός,
• Coca-Cola κ.λπ.

Ο εντατικός καθαρισμός με αλκαλικές σκόνες μπορεί να οδηγήσει σε γρατσουνιές και απώλεια στιλπνότητας.

Αλουμίνιο

Τα ταψιά αλουμινίου είναι πολύ απαιτητικά για την επιλογή της μεθόδου καθαρισμού.

Τα όξινα διαλύματα για επεξεργασία δεν είναι απολύτως κατάλληλακαθώς αντιδρούν με το ίδιο το υλικό. Η χρήση αλκαλικών σκονών και διαλυμάτων είναι επίσης δύσκολη - μπορεί να προκαλέσει σκουρόχρωμο της επιφάνειας.

Συνιστάται να αποφεύγετε το βρασμό για μεγάλο χρονικό διάστημα με καθαριστικές ενώσεις, καθώς αυτό μπορεί να κάνει τα ανώτερα στρώματα αλουμινίου ακόμη πιο χαλαρά. Αυτό θα αυξήσει την πιθανότητα καύσης τροφής. Τα προϊόντα που αγοράστηκαν δεν προορίζονται όλα για τη φροντίδα του αλουμινίου, επομένως οι πληροφορίες στη συσκευασία πρέπει να διαβάζονται ιδιαίτερα προσεκτικά πριν από την αγορά του φαρμάκου.

Τεφλόν

Η αντικολλητική επίστρωση Teflon μπορεί επίσης να καεί σε περίπτωση κακής χρήσης του τηγανιού. Εφόσον το στρώμα Teflon είναι αρκετά λεπτό, μπορεί εύκολα να υποστεί ζημιά.

Είναι απαραίτητο να χειρίζεστε αυτά τα πιάτα προσεκτικά, προσπαθώντας να αποφύγετε επιθετικές μηχανικές ή χημικές επιδράσεις.Για τον καθαρισμό τέτοιων επιφανειών, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ειδικά παρασκευάσματα και ένα σφουγγάρι σχεδιασμένο για τη φροντίδα της επίστρωσης Teflon.

Κεραμικά

Η κεραμική επίστρωση απαιτεί απαλό χειρισμό... Όπως το Teflon, αυτή η επιφάνεια έχει τη δική της διάρκεια ζωής, μετά την οποία τα πιάτα πρέπει να αντικατασταθούν με καινούργια.

Για να καθαρίσετε τον καμένο πυθμένα αυτών των πιάτων, μην χρησιμοποιείτε αλκαλικούς παράγοντες, εφαρμόστε έντονη τριβή με πετσέτες. Απαγορεύεται επίσης η αντίθεση θερμοκρασίας που οδηγεί σε φθορά του κεραμικού στρώματος.

Ο καθαρισμός πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ήπιος... Είναι καλύτερα να σκουπίσετε τις καμένες περιοχές με ένα σφουγγάρι εμποτισμένο με φυτικό λάδι. Μια άλλη επιλογή για έκθεση είναι η παρατεταμένη προκαταρκτική εμβάπτιση.

Η τακτική καύση τροφίμων σε κεραμικό ταψί μπορεί να σηματοδοτήσει την ανάγκη αντικατάστασης, καθώς η επικάλυψη έχει πάψει να αντιμετωπίζει τις κύριες λειτουργίες της.

Χυτοσίδηρος

Τα σκεύη από χυτοσίδηρο έχουν σχεδόν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Ένα τέτοιο δοχείο μπορεί να υποστεί ζημιά μόνο με μηχανική δράση.

Για τον καθαρισμό τέτοιων μαγειρικών σκευών σχεδόν οποιαδήποτε μέθοδος καθαρισμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς περιορισμούς.

Εάν τα πιάτα είναι καμένα και απαιτούν εντατική επεξεργασία, η επιφάνεια του πυθμένα και των τοίχων ενδέχεται να χάσουν τη φυσική προστατευτική τους στρώση. Το πορώδες της εσωτερικής επιφάνειας μπορεί επίσης να προκαλέσει καύση των τροφίμων. Εάν συμβαίνει αυτό, το ταψί θα πρέπει να πυρωθεί με αλάτι κουζίνας για να αποκατασταθεί το προστατευτικό στρώμα.

Οι αποχρώσεις της αφαίρεσης διαφόρων καμένων τροφίμων μέσα από το κάτω μέρος

Ανάλογα με το ποιο προϊόν καίγεται στο ταψί, μπορείτε να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή επεξεργασίας.

Τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη

Όταν καίτε γλυκά επιδόρπια (γλυκά, κονσέρβες, σιρόπι) Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση όξινες καθαριστικές ενώσεις... Εάν η καραμέλα ή η μαρμελάδα είναι καμένη, δεν πρέπει να αφήσετε το ταψί καθαρισμό "για αργότερα". Αρχικά, ρίξτε νερό υψηλής θερμοκρασίας σε αυτό και αφήστε το να παραμείνει για τουλάχιστον 3-5 ώρες.

Εάν το μούσκεμα δεν βοηθά στη λύση του προβλήματος, το τηγάνι πρέπει να βράσει με ένα καθαριστικό, το οποίο επιλέγεται με βάση το υλικό των πιάτων.

Γάλα

Το καμένο γάλα δεν καταστρέφει μόνο το εσωτερικό των δοχείων, αλλά και μυρίζει άσχημα. Για τον καθαρισμό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα δύο οξέα (για παράδειγμα, λεμόνι) και ενεργός άνθρακας ή σόδα.

Εάν το γάλα βράζει συχνά, συνιστάται να αγοράσετε ένα ειδικό τηγάνι - μια κουζίνα γάλακτος... Έχει μια ειδική κατασκευή με δύο στρώματα τοίχων.

Πώς να πλύνετε το τηγάνι από καμένο γάλα, το βίντεο θα σας πει:

Κρέας, πατάτες

Εάν μια πατάτα ή κρέας καίγεται, γεμίστε το τηγάνι με νερό το συντομότερο δυνατό και αφήστε το να σταθεί. Ως αποτέλεσμα, οι εναποθέσεις άνθρακα θα αρχίσουν να καθυστερούν και μπορούν να αφαιρεθούν. Για να μην προκαλέσετε ζημιά στην επιφάνεια, ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται σταδιακά, σε πολλά περάσματα.

Χυλός

Τα δημητριακά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες... Αυτό καθιστά ευκολότερο να τρίψετε το καμένο χυλό από το κάτω μέρος της κατσαρόλας. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με μούλιασμα του πληγέντος τοίχου και των τοίχων. Για να γίνει αυτό, χύνεται ζεστό νερό στο δοχείο και το τηγάνι αφήνεται για τουλάχιστον μισή ώρα. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, μπορείτε να δοκιμάσετε να βράσετε.

Λίπος

Το καμένο λίπος δεν είναι εύκολο να αφαιρεθεί από το τηγάνι. Το μούλιασμα σε αυτήν την περίπτωση δεν θα δώσει ένα προφανές αποτέλεσμα. Η σκόνη μουστάρδας και η σόδα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των αποθέσεων φρέσκου άνθρακα. Για να καθαρίσετε γρήγορα μια καμένη κατσαρόλα, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ειδικά οικιακά χημικά.

Τι να μην κάνω και γιατί;

Κατά τον καθαρισμό μιας καμένης κατσαρόλας πρέπει να θυμάστε για τέτοιες απαγορεύσεις:

1. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά που δεν προορίζονται για χρήση σε πιάτα, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει όχι μόνο το τηγάνι, αλλά και την υγεία.
2. Μην το καθαρίζετε με γυμνά χέρια - θα χρειαστείτε προστατευτικά λαστιχένια γάντια.
3. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ισχυρές μηχανικές μέθοδοι καθαρισμού, καθώς μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια.
4. Το είδος του υλικού επικάλυψης δεν πρέπει να αγνοείται. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μεθόδους έκθεσης μόνο λαμβάνοντας υπόψη το υλικό, ώστε να μην καταστρέψετε εντελώς το ταψί.

Συστάσεις

Οι συμβουλές από ειδικούς θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε τα πιάτα όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται:

1. Εάν ο λόγος για το κάψιμο των τροφίμων είναι βλάβη στο αντικολλητικό στρώμα, τότε είναι καλύτερο να απορρίψετε τέτοια πιάτα, καθώς η χρήση ενός τέτοιου τηγανιού δεν είναι μόνο δυσάρεστη, αλλά και επιβλαβής για την υγεία λόγω της κατάποσης καρκινογόνων ουσιών.
2. Η χρήση του καθαριστικού πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες, σύμφωνα με τα μέτρα ασφαλείας.
3. Όταν επιλέγετε τη συνοχή του παρασκευάσματος για τον καθαρισμό, πρέπει να έχετε υπόψη ότι οι σκόνες μπορούν να γρατσουνίσουν την επιφάνεια του υλικού και τα σπρέι χρησιμοποιούνται μόνο με καλό εξαερισμό.

συμπέρασμα

Είναι ακόμη δυνατό να καθαρίσετε το καμένο ταψί και να αποκαταστήσετε την εμφάνισή του χρησιμοποιώντας τις οικιακές μεθόδους. Σε δύσκολες καταστάσεις, μια προσέγγιση πολλαπλών σταδίων θα βοηθήσει, καθώς και η χρήση ειδικών οικιακών χημικών.