Oppskrifter og måter å raskt og effektivt rengjøre en støpejernspanne fra rust

Tykkveggede støpejernspanner er verdsatt for deres holdbarhet og brukervennlighet i matlagingen. Av flere årsaker kan det imidlertid oppstå rust på overflaten.

For å fjerne plakk, bruk folkemetoder eller spesielle midler fra kategorien husholdningskjemikalier.

For å beskytte støpejern mot reoksidering, må det tas forebyggende tiltak og riktig vedlikehold av redskapene.

Vi vil fortelle deg hvordan du rengjør en støpejernspanne fra rust i artikkelen.

Hvorfor vises et rustent belegg?

Hvorfor er det rust på støpejernet? Korrosjonsavleiringer på overflaten av støpejernspanner kan vises av flere grunner:

1. Produksjonsfeil. Det gjør seg kjent hvis materiale av dårlig kvalitet ble brukt til fremstilling av tallerkener eller reglene for sliping av produktet ble brutt.
2. Analfabeter første utnyttelse. Den består i å ignorere forbrenningen av stekepannen med olje etter kjøpet.
3. Oppbevaring av mat i et fat. En fuktig overflate og nærvær av mat i lang tid fører til metallkorrosjon.
4. Sjelden bruk av stekepanne til det tiltenkte formålet. Jo mindre ofte støpejern varmes opp, jo mer kjemisk aktivt er det.

Folkemedisiner for hjemmebruk

Hjemme kan du bruke forskjellige metoder for å rengjøre støpejern fra rustne avleiringer. Hver metode har sitt eget nivå av effektivitet og kompleksitet i applikasjonen. Vanlige trekk ved folkemedisiner er lave økonomiske kostnader og overkommelige priser.

Bakepulver

Pulver helles på bunnen av fatet og en liten mengde vann tilsettes for å danne en deigaktig masse... Dette verktøyet gnides med en myk svamp i rustne flekker, hvorpå beholderen vaskes. Hvis det er spor av rust, gjenta brusbehandlingen.

Hvordan rengjøres med bordsalt?

Fint eller grovt salt kan også bidra til å fjerne rustne avleiringer.

Midlet i mengden 3-5 ss helles i en bolle og antennes over ild. Lengre fortynn salt med vann til en tykk oppslemming og gni de skadede områdene med en svamp.

Hvis rust ikke kan fjernes første gang, må du gjenta rengjøringen med salt eller andre egnede midler.

Eddik

For rensing helles en liten mengde eddiksyre i oppvasken og lar den trekke i flere timer.

Metoden er en av de mest effektive, siden jernoksid og hydroksid reagerer med eddiksyre, som et resultat av at rust forsvinner fra overflaten av pannen uten oppvarming og fysisk anstrengelse.

Hvordan bli kvitt Coca-Cola?

En beholder som er større enn pannen, fylles med Coca-Cola og varmes opp. Dypp en stekepanne i en bolle og stå i 40-60 minutter.

Fosforsyren i drikken reagerer og reduserer mengden oksidert jern... I stedet for Coca-Cola kan du ta en hvilken som helst annen kullsyreholdig drikke med lignende kvaliteter. Metoden anses som trygg, enkel og effektiv.

Mekanisk rengjøring

Rust kan skrubbes av overflaten på pannen med en stålull eller en stiv børste. Oppvasken gnides til den oransje blomsten forsvinner helt.

Metoden er den billigste, men arbeidskrevende, da det krever bruk av fysisk anstrengelse.

Et alternativ til en metallsvamp kan være en slipemaskin med fint sandpapirfeste. Metoden er effektiv og hensiktsmessig hvis det har dannet seg et tykt rustlag på oppvasken, som er vanskelig å fjerne med en myk omformer.

Spesielle formuleringer

Rustfjerningsvæsker og konsentrater inneholder meget potente stoffer. De gir høy effektivitet, men krever forholdsregler.

Sanita Anti-rust

Et velkjent russisk merke produserer en gelignende universell rustfjerner på metalloverflater. Konsentratet inneholder organiske syrer, inkludert oksalsyre... De står for opptil 30% av alle komponentene. Antallet ikke-ioniske overflateaktive stoffer er mindre enn 5%.

Gelen påføres med en svamp eller børste på rusten og lar den stå i 3-4 minutter for å reagere. Maksimal holdetid (med et tykt rustent lag) kan være 10 minutter. Deretter rengjøres overflaten med en børste eller en grov svamp og vaskes grundig i vann. En 500 ml flaske selges i butikker for 85-105 rubler.

Cillit BANG

Et universelt russiskprodusert produkt designet for å fjerne rust og kalk. Gelformelen inneholder ikke mer enn 5% ikke-overflateaktivt middel. Den aktive ingrediensen er oksalsyre.

For å rengjøre overflaten fuktes den først med vann. Påfør Cillit BANG på svampen og tørk av de rustne områdene. Eksponeringstiden avhenger av plakkens tykkelse og varierer fra ett til fem minutter. Etter det vaskes oppvasken i et stort volum vann. Kostnaden for en 450 ml flaske er i gjennomsnitt 230 rubler.

Syntilor Ruggine

Flytende konsentrert rustfjerner fra en russisk produsent. Produktet er beregnet på rengjøring av metalloverflater. Sammensetningen inneholder ikke klor og kvikksølvholdige stoffer. Rustomformeren anses å være trygg for menneskers helse og miljøet, og kan slippes ut i den generelle kloakken.

Rist produktet før bruk, fortynn det med vann i forholdet 1: 3 og påfør med svamp på rustne flekker.... La oppvasken stå i 5-8 minutter for at reaksjonen skal finne sted. Rengjør deretter overflaten med en stiv børste. Fremgangsmåten fullføres ved å skylle med vann. Gjennomsnittsprisen for en 1 kg flaske er 300 rubler.

Hva kan ikke brukes og av hvilken grunn?

Det anbefales ikke å bruke skummende vaskemidler til rengjøring og vask av støpejernsfat. De gir en avfettingseffekt og fjerner beskyttende oljeimpregnering. Åpne porene av støpejern frigjør tilgangen til fuktighet til metallet og setter i gang korrosjonsprosessen.

Ikke bruk metallbørster uten spesielle behov.... De skader beskyttelsesbelegget og gjør støpejernsoverflaten sårbar for fuktighet og kjemikalier.

Hvordan gjenopprette beskyttelseslaget?

Etter rengjøring skylles pannen med rikelig med vann og tørkes av med et håndkle eller serviett. Etter det begynner de å lage et beskyttende lag som beskytter støpejernet mot korrosjon.

Arbeidet inkluderer flere trinn:

• varm ovnen til 180 grader;
• smør pannen med et tynt lag vegetabilsk olje;
• sett oppvasken i ovnen opp ned;
• antenne pannen i en time;
• ha oppvasken i ovnen til den avkjøles helt;
• pannen vaskes med varmt vann, tørkes av.

For å belegge en stekepanne er det lov å bruke enhver form for vegetabilsk olje, unntatt olivenolje (den ryker når den fyres av), så vel som alle slags animalsk fett.

Olje og smeltet fett trenger inn i mikroporene i støpejernet og skaper et vanntett belegg. Denne beskyttelsesmetoden må brukes etter hver rengjøring av oppvasken, uavhengig av hvilket middel som er brukt.

Korrosjon forebygging og pleie anbefalinger

Slik at støpejernspannen ikke gir problemer, det er nødvendig å følge omsorgsreglene i hele operasjonsperioden:

1. Kokekar av støpejern er ikke ment for lagring av mat, ettersom fuktige omgivelser fremkaller etsende prosesser. Maten fjernes fra pannen rett etter tilberedning.
2. Etter tilberedning skal en stekepanne som ennå ikke er avkjølt, ikke plasseres umiddelbart under kaldt vann; den trenger tid til å kjøle seg naturlig.
3. Det anbefales å holde den fete impregnasjonen gjennom hele levetiden. Hvis beskyttelseslaget har forsvunnet, må det gjenopprettes.
4. Det tilrådes å ikke steke eller steke produkter med en sur reaksjon i en støpejernsfat (tomater, sylteagurk, sitrusfrukter, surkål).
5. Hvis maten blir brent, helles pannen med vann, oppvarmes over et bål og får tid til å suge. Dette gjør at du kan klare deg uten harde vaskekluter og såpe, som fjerner beskyttelseslaget.

Råd

Ved rengjøring anbefales det å foretrekke mer skånsomme metoder og midler... Mekanisk sliping er en av de mest aggressive metodene, så den skal bare brukes som en siste utvei.

Skyll pannen under rennende varmt vann med en myk svamp parallelt. Etter at du har fjernet rusten, skal beholderen tørkes godt med et håndkle eller ved oppvarming over ild.

Relaterte videoer

Hvordan du rengjør en støpejernspanne fra rust, vil videoen fortelle deg:

Konklusjon

For å trygt bruke en stekepanne i støpejern, må du forstå årsakene til rust, vite hvordan du fjerner den og huske på forebyggende tiltak.

Renseprosedyren utføres både ved hjelp av folkemedisiner og ved å bruke ferdige husholdningskjemikalier... For å velge en passende løsning på problemet blir legeringens oksidasjonsstatus og økonomiske evner evaluert.