Nasihat berguna mengenai cara mengeluarkan lilin dari epal dan mengapa anda perlu melakukannya

Lapisan lilin atau parafin pada epal melindungi pulpa dari kerosakan, mengering dan memanjangkan jangka hayat buah.

Walau bagaimanapun, lapisan nipis yang tidak kelihatan ini, sekali di dalam tubuh manusia, boleh menyebabkan bahaya. Mencuci secara rutin dengan air tidak menghilangkan lilin, oleh itu kaedah khas disyorkan untuk membuangnya.

Kami akan memberitahu anda bagaimana dan apa untuk mengeluarkan lilin dari epal dalam artikel.

Mengapa salutan lilin berbahaya?

Lilin adalah produk semula jadi lebah dan dalam jumlah yang sedikit tidak membahayakan kesihatan manusia. Tetapi kerana harganya yang tinggi, ia jarang digunakan untuk memproses produk kilang besar-besaran.

Buah-buahan yang diimport dalam kebanyakan kes dilapisi dengan parafin sintetik, yang merupakan campuran hidrokarbon.

Analog buatan lilin diperoleh dengan menyuling produk petroleum. Di saluran gastrointestinal manusia, bahan parafin tidak dipecah menjadi komponen dan tidak diserap ke dalam darah. Keburukan mereka dapat dinyatakan dalam gangguan aktiviti perut dan usus.

Bahaya kedua adalah bahawa cangkang lilin mungkin mengandungi bahan pengawet khas, serta sisa-sisa racun serangga, di mana pokok epal dirawat hingga penuaian.

Bahan-bahan ini, berbahaya bagi manusia, dalam jumlah besar menyumbang kepada:

• pengekalan cecair dalam tisu;
• berlakunya mabuk;
• gangguan usus;
• sakit kepala.

Bagaimana memadam?

Lapisan parafin sangat ketat pada kulit epal. Ia tidak boleh dicuci dengan bahan pencuci.

Air panas

Kaedah ini didasarkan pada kemampuan zat lilin dan parafinik untuk mencair di bawah pengaruh panas. Titik lebur parafin sintetik ialah 40-45 darjah.

Epal yang dililin dicelupkan ke dalam air yang sangat panas selama 8-10 saat. Keluarkan buahnya dan segera basuh parafin yang terkelupas dengan kain kapas atau serbet kertas.

Oleh kerana masa menahan epal dalam air panas adalah pendek semua vitamin dalam kulit tidak berubah.

Jus lemon dan soda

Hasil interaksi asid organik dan natrium bikarbonat menghakis lilin, akibatnya ia mudah dikeluarkan dari permukaan epal.

Algoritma pemurnian adalah seperti berikut:

1. Epal diletakkan di dalam bekas kecil.
2. Taburkan buah dengan baking soda.
3. Perah jus dari lemon.
4. Tuangkan jus segar ke atas buah.
5. Gosokkan buah dengan campuran yang dihasilkan.
6. Tuangkan air panas ke dalam bekas.
7. Bersihkan kulit dengan berus lembut.
8. Epal dibasuh di bawah air yang mengalir.

Kupas

Percubaan untuk mengikis plak dengan pisau berakhir dengan hasil sifar, kerana zarah-zarah lilin menembusi ke dalam liang kulit dan terpasang dengan selamat di sana.

Kaedah alternatif dan paling radikal adalah penyingkiran parafin sepenuhnya bersama dengan kulit.... Walau bagaimanapun, ia hanya boleh digunakan sebagai jalan terakhir.

Kulitnya, tanpa mengira warna, mengandungi hingga 70% semua bahan aktif biologi epal.

Sekiranya buah ditutup dengan lilin dimaksudkan untuk memberi makan anak kecil, disarankan untuk mengupasnya.

Nasihat

Untuk mengelakkan masalah lilin, disyorkan untuk memilih produk yang mesra alam... Hampir semua kiriman buah yang diimport yang tiba di kaunter domestik dirawat dengan bahan parafin. Oleh itu, disarankan untuk memilih epal dari pengeluar tempatan.

Ia kelihatan seperti mekar matte, dan jika anda menggosok kulit dengan tangan anda, mekar akan hilang. Buah-buahan yang diproses secara buatan adalah berkilat dan berkilat, yang tidak dikeluarkan dengan menggosok.

Untuk maklumat berguna mengenai cara mengeluarkan lilin dari pelbagai permukaan, lihat ini bahagian.

Video-video yang berkaitan

Video akan memberitahu anda cara membersihkan epal dari lilin dan parafin:

Kesimpulannya

Untuk menjaga kesihatan, disarankan makan epal yang tidak dirawat dengan lilin buatan. Buah-buahan yang ditutup dengan lapisan pelindung mesti dibasuh dalam air panas atau dalam larutan soda lemon.

Dalam beberapa kes, pengelupasan buah sepenuhnya boleh diterima. Sekiranya anda mempunyai pilihan, maka anda harus memilih epal yang mesra alam, yang tidak ditutup dengan lapisan pelindung khas lilin atau parafin.