Resipi dan kaedah bagaimana membersihkan besi tuang dengan cepat dan berkesan dari karat

Kuali besi tuang berdinding tebal dihargai kerana ketahanan dan kemudahan dalam memasak. Walau bagaimanapun, atas beberapa sebab, karat mungkin muncul di permukaannya.

Untuk membuang plak, gunakan kaedah rakyat atau kaedah khas dari kategori bahan kimia isi rumah.

Untuk melindungi besi tuang dari reoksidasi, langkah pencegahan dan pemeliharaan perkakas mesti dilakukan.

Kami akan memberitahu anda cara membersihkan kuali besi tuang dari karat dalam artikel.

Mengapa salutan berkarat muncul?

Mengapa terdapat karat pada besi tuang? Deposit karat pada permukaan kuali besi tuang boleh muncul kerana beberapa sebab:

1. Kecacatan pembuatan. Terasa terasa jika bahan berkualitas rendah digunakan dalam pembuatan piring atau peraturan untuk mengisar produk dilanggar.
2. Eksploitasi pertama buta huruf. Ini terdiri daripada mengabaikan pembakaran kuali dengan minyak setelah dibeli.
3. Menyimpan makanan di dalam pinggan. Permukaan yang lembap dan kehadiran makanan untuk jangka masa panjang menyebabkan kakisan logam.
4. Penggunaan penggorengan jarang untuk tujuan yang dimaksudkan. Semakin jarang besi tuang dipanaskan, semakin aktif secara kimia.

Ubat rakyat untuk kegunaan rumah

Di rumah, anda boleh menggunakan pelbagai kaedah membersihkan besi tuang dari simpanan berkarat. Setiap kaedah mempunyai tahap keberkesanan dan kerumitan penggunaannya sendiri. Ciri-ciri umum kaedah rawatan rakyat adalah kos dan kemampuan kewangan yang rendah.

Serbuk penaik

Serbuk dituangkan ke bahagian bawah pinggan dan sejumlah kecil air ditambahkan untuk membentuk jisim pasty... Produk ini digosok dengan span lembut ke tempat berkarat, selepas itu bekas dibasuh. Sekiranya terdapat kesan karat, ulangi rawatan soda.

Bagaimana membersihkan dengan garam meja?

Garam halus atau kasar juga dapat membantu menghilangkan deposit berkarat.

Ejen dalam jumlah 3-5 sudu dituangkan ke dalam mangkuk dan dinyalakan di atas api. Lebih jauh cairkan garam dengan air ke buburan tebal dan gosokkan kawasan yang rosak dengan span.

Sekiranya karat tidak dapat dikeluarkan pada kali pertama, ulangi pembersihan dengan garam atau cara lain yang sesuai.

Cuka

Untuk pembersihan, sebilangan kecil asid asetik dituangkan ke dalam pinggan dan dibiarkan merendam selama beberapa jam.

Kaedahnya adalah salah satu yang paling berkesan, kerana oksida besi dan hidroksida bertindak balas dengan asid asetik, akibatnya karat hilang dari permukaan kuali tanpa pemanasan dan usaha fizikal.

Bagaimana cara menghilangkan Coca-Cola?

Bekas yang lebih besar daripada kuali diisi dengan Coca-Cola dan dipanaskan. Celupkan kuali ke dalam mangkuk dan tahan selama 40-60 minit.

Asid fosforik dalam minuman bertindak balas dan mengurangkan jumlah zat besi yang teroksidasi... Daripada Coca-Cola, anda boleh mengambil minuman berkarbonat lain dengan kualiti yang serupa. Kaedah ini dianggap selamat, sederhana dan berkesan.

Pembersihan mekanikal

Karat boleh digosok dari permukaan kuali dengan bulu keluli atau berus yang kaku. Pinggan digosok sehingga bunga oren hilang sepenuhnya.

Kaedahnya adalah yang paling murah, tetapi sukar, kerana ia memerlukan penerapan usaha fizikal.

Alternatif untuk span logam boleh menjadi sander dengan lampiran kertas pasir halus. Kaedah ini berkesan dan berguna jika lapisan karat tebal terbentuk di pinggan, yang sukar dikeluarkan dengan penukar lembut.

Formulasi khas

Cecair penghilang karat dan pekat mengandungi bahan yang sangat kuat. Mereka memberikan kecekapan tinggi, tetapi memerlukan langkah berjaga-jaga.

Sanita Anti karat

Jenama Rusia yang terkenal menghasilkan penghilang karat sejagat seperti gel pada permukaan logam. Pekat mengandungi asid organik, termasuk oksalat... Mereka menyumbang sehingga 30% dari semua komponen. Bilangan surfaktan bukan ionik kurang daripada 5%.

Gel disapukan dengan span atau sikat pada karat dan dibiarkan selama 3-4 minit untuk bertindak balas. Masa pegangan maksimum (dengan lapisan berkarat tebal) ialah 10 minit. Seterusnya, permukaan dibersihkan dengan berus atau span kasar dan dibasuh dengan sempurna di dalam air. Sebotol 500 ml dijual di kedai dengan harga 85-105 rubel.

Cillit BANG

Produk buatan Rusia sejagat yang direka untuk menghilangkan karat dan kapur. Formula gel mengandungi tidak lebih daripada 5% non-surfaktan. Bahan aktif adalah asid oksalik.

Untuk membersihkan permukaannya, terlebih dahulu dibasahi dengan air. Sapukan Cillit BANG pada span dan lap kawasan yang berkarat. Masa pendedahan bergantung pada ketebalan plak dan berkisar antara satu hingga lima minit. Selepas itu, pinggan dicuci dalam jumlah besar air. Kos sebotol 450 ml rata-rata 230 rubel.

Syntilor Ruggine

Penghilang karat pekat cecair dari pengeluar Rusia. Produk ini bertujuan untuk membersihkan permukaan logam. Komposisi tersebut tidak mengandungi bahan yang mengandungi klorin dan merkuri. Penukar karat dianggap selamat untuk kesihatan manusia dan alam sekitar, dan boleh dibuang ke saluran pembuangan umum.

Sebelum digunakan, goncangkan produk, cairkan dengan air dalam nisbah 1: 3 dan sapukan dengan span pada tempat berkarat.... Biarkan pinggan selama 5-8 minit agar reaksi berlaku. Seterusnya, bersihkan permukaan dengan berus yang kaku. Prosedur selesai dengan membilas dengan air. Harga purata untuk sebotol 1 kg ialah 300 rubel.

Apa yang tidak boleh digunakan dan untuk alasan apa?

Tidak digalakkan menggunakan detergen berbuih untuk membersihkan dan mencuci piring besi tuang. Mereka memberikan kesan degreasing dan menghilangkan impregnasi minyak pelindung. Buka liang besi tuang bebas dari kelembapan ke logam dan memulakan proses kakisan.

Jangan gunakan berus logam tanpa keperluan khas.... Mereka merosakkan lapisan pelindung dan menjadikan permukaan besi tuang rentan terhadap kelembapan dan bahan kimia.

Bagaimana memulihkan lapisan pelindung?

Selepas pembersihan, kuali dibilas dengan banyak air dan disapu kering dengan tuala atau serbet. Selepas itu, mereka mula membuat lapisan pelindung yang melindungi besi tuang daripada kakisan.

Karya ini merangkumi beberapa langkah:

• panaskan ketuhar hingga 180 darjah;
• griskan kuali dengan lapisan minyak sayuran yang nipis;
• masukkan pinggan ke dalam oven terbalik;
• nyalakan kuali selama satu jam;
• simpan pinggan di dalam ketuhar sehingga sejuk sepenuhnya;
• kuali dibasuh dengan air suam, disapu kering.

Untuk melapisi kuali, dibenarkan menggunakan minyak sayur apa pun, kecuali minyak zaitun (ia merokok ketika dipecat), dan juga jenis lemak haiwan.

Minyak dan lemak cair menembusi mikropori besi tuang, mewujudkan lapisan kalis air. Kaedah perlindungan ini mesti digunakan selepas setiap pembersihan pinggan, tanpa mengira agen yang digunakan.

Cadangan pencegahan dan perawatan kakisan

Supaya kuali besi tuang tidak menimbulkan masalah, perlu mematuhi peraturan penjagaan sepanjang tempoh operasi:

1. Peralatan memasak besi tuang tidak dimaksudkan untuk menyimpan makanan, kerana persekitaran yang lembab memprovokasi proses menghakis. Makanan dikeluarkan dari kuali sebaik sahaja dimasak.
2. Setelah memasak, kuali yang belum sejuk tidak boleh segera diletakkan di bawah air sejuk; memerlukan masa untuk menyejukkan secara semula jadi.
3. Dianjurkan untuk menjaga impregnasi berminyak sepanjang hayat perkhidmatan. Sekiranya lapisan pelindung telah hilang, ia mesti dipulihkan.
4. Sebaiknya jangan menggoreng atau merebus produk dengan reaksi asid dalam piring besi tuang (tomato, acar, buah sitrus, sauerkraut).
5. Sekiranya makanan dibakar, kuali dituangkan dengan air, dipanaskan di atas api dan diberi masa untuk merendam. Ini akan membolehkan anda melakukannya tanpa kain lap dan sabun yang keras, yang menghilangkan lapisan pelindung.

Nasihat

Semasa membersihkan, disarankan untuk memilih kaedah dan cara yang lebih lembut... Penggilingan mekanikal adalah salah satu kaedah yang paling agresif, jadi hanya boleh digunakan sebagai jalan terakhir.

Bilas kuali di bawah air panas yang mengalir menggunakan span lembut secara selari. Setelah menghilangkan karat, bekas harus dikeringkan dengan baik dengan tuala atau dengan memanaskan api.

Video-video yang berkaitan

Cara membersihkan kuali besi dari karat, video akan memberitahu anda:

Kesimpulannya

Untuk menggunakan kuali besi tuang dengan selamat, anda perlu memahami sebab-sebab karat, mengetahui cara membuangnya dan ingat tentang langkah pencegahan.

Prosedur pembersihan dilakukan baik dengan bantuan ubat-ubatan rakyat dan dengan menggunakan bahan kimia rumah tangga siap pakai... Untuk memilih penyelesaian yang sesuai untuk masalah tersebut, keadaan pengoksidaan aloi dan keupayaan kewangan dinilai.