نصائح مفيدة حول كيفية إزالة الترسبات الكلسية من آلة القهوة وكيفية إزالتها
كما هو الحال مع أي جهاز يحتوي على عنصر تسخين ، فإن ماكينة صنع القهوة عرضة للترسبات الجيرية وتحتاج إلى التنظيف بشكل دوري.
يقلل المقياس الناتج من جودة الجهاز ويمكن أن يؤدي إلى تلف المعدات باهظة الثمن.
سنخبرك في المقالة كيف وماذا يمكن أن تستخدم لإزالة الترسبات من آلة القهوة.
المحتوى
تردد التنظيف
في المتوسط ، تحدث الحاجة إلى التنظيف بعد أن تصنع الآلة حوالي 200 فنجان قهوة أو مرة واحدة كل 1-3 أشهر ، مع مراعاة تواتر الجهاز وعسر الماء المستخدم في تحضير القهوة.
قد تشير العوامل التالية أيضًا إلى الحاجة إلى إزالة الرواسب:
هناك راسب أبيض في المشروب المحضر ؛- أثناء التشغيل ، يصدر الجهاز همهمة غير معهود ؛
- هناك انخفاض في ضغط البخار.
- خفق طويل الأمد لرغوة الحليب وروعتها الضعيفة ؛
- قطرة القهوة أرق من ذي قبل.
إذا ظهرت علامات التحذير من الترسبات الكلسية ، فمن المستحسن تنظيفها على الفور.
ما هي العواقب إذا لم يكن التنظيف؟
إذا لم تتم إزالة الترسبات خلال الوقت المحدد ، فقد تتلف الأجزاء بسبب التآكل.
تبدأ المشروبات التي صنعتها آلة القهوة في فقدان مذاقها.... في هذه الحالة ، لا يكتسب المشروب مذاقًا مزعجًا فحسب ، بل يمكن أن يكون ضارًا أيضًا بالصحة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الرواسب الكلسية تخلق بيئة مواتية لتطور مسببات الأمراض.
في الوقت نفسه ، تتدهور الموصلية الحرارية لعنصر التسخين ، وتبدأ العقد في التعطل ، وتعطل وظائفها. نتيجة لذلك ، تبدأ آلة القهوة نفسها في العمل بشكل أسوأ ، ويصبح المشروب أقل طعمًا. بمرور الوقت ، سيتطلب الجهاز إصلاحات باهظة الثمن.
كيف تحل المشكلة في المنزل؟
تساعد منتجات إزالة الكلس الخاصة على التعامل مع الحجم. بالإضافة إلى المستحضرات المشتراة ، يُظهر التنظيف بحمض الستريك أيضًا كفاءة جيدة.لكن مع العلاجات المنزلية الأخرى ، مثل الخل ، من الأفضل عدم التجربة.
ماكينات التنظيف الذاتي
بالنسبة إلى "الأجهزة الذكية" التي تسمح للمستخدم بمعرفة أن الوقت قد حان للتنظيف ، يجب القيام بالعمل التالي:
يتم إعداد حل (وفقًا لتعليمات المنتج المحدد بدقة).- يسكب السائل المحضر في الخزان للماء.
- يتم تفريغ حاوية النفايات وإزالة بقايا القهوة.
- تبدأ دورة التنظيف التلقائية. في هذه الحالة ، يجب اتباع جميع مطالبات الجهاز نفسه (على سبيل المثال ، تنظيف الحوض وإضافة الماء وما إلى ذلك).
يجب ألا تتدخل في تشغيل الجهاز بمفردك خلال فترة التنظيف الذاتي.
معالجة الوحدة بمحلول
يتم التعامل مع الأجهزة التي تحتوي على جهاز أبسط وغير مزودة بوظيفة التنظيف الذاتي على النحو التالي:
- قم بإعداد محلول تنظيف وفقًا للتعليمات (لكل منتج تم شراؤه تعليماته الخاصة).
- قم بصبها في وعاء على جسم الوحدة مصمم للماء.
- نظف المرشح من بقايا القهوة وكذلك حاوية النفايات.
- قم بتشغيل ماكينة القهوة.
- افتح الصنبور لتصريف حوالي نصف كوب من السائل.
- تتكرر العملية حتى 5 مرات في المجموع ، مع توقف مؤقت بينهما لمدة 5 دقائق.
- بالنسبة للأجهزة التي لا تحتوي على مسحوق ، أضف القهوة وابدأ دورة التخمير. يجب أن يتم ذلك باستخدام عامل التنظيف قبل تصريفه.
- في آلة الإسبرسو المسحوقة ، تبدأ الدورة بدون إضافة القهوة.
- صفي كل السوائل.
- اغسل خزان الماء.
- صب الماء النظيف فيه.
- ابدأ الدورة.
- اغسل وحدة العمل.
بمساعدة أقراص خاصة
الشكل اللوحي لعامل التنظيف مخصص لآلات القهوة مع حاوية لوضعها. الإجراء العام:
البحث عن مكان بدء التخمير وفقًا لبرنامج "البن المطحون" ؛- تنشيط هذا الوضع ؛
- ضع 1-2 حبة في منجم البن المطحون (يتم تحديد الكمية وفقًا للتعليمات) ؛
- قم بتثبيت حاوية كبيرة مباشرة تحت الموزع ؛
- ابدأ عملية الطهي باختيار الحد الأقصى لحجم الطهي ؛
- استنزاف السائل
- قم بإجراء دورتين من تحضير مشروب القهوة في وضع "البن المطحون" ، ولكن لا تضيف القهوة نفسها ؛
- بعد هذا العلاج ، يجب تصريف المياه.
قد تختلف ميزات المعالجة باستخدام الأجهزة اللوحية باختلاف طرازات ماكينات القهوة.
هل يمكن استخدام حامض الستريك؟
لإزالة الكلس ، يمكن استخدام حامض الستريك العادي. إنه منتج غذائي ، عندما يتفاعل مع الرواسب الكلسية ، يتسبب في تفتيت وإزالة الترسبات الكلسية.
إجراء التنظيف:
- قم بإزالة النفايات. اشطف العناصر القابلة للإزالة بالماء.
- تحضير محلول من 8 ملاعق صغيرة من حامض الستريك لكل لتر من الماء بشكل منفصل.
- قلّب حتى تذوب الحبيبات الحمضية.
- صب المحلول الناتج في خزان المياه.
- اتركه للوقوف لعدة ساعات.
- بعد ساعتين على الأقل ، ابدأ دورة تحضير القهوة. تعتمد إضافة القهوة لهذا الغرض أم لا ، كما هو الحال مع التنظيف بالمنتجات الاحترافية ، على نوع ماكينة القهوة.
- صفي السائل.
- اغسل الخزان.
سائل التنظيف من القهوة لا يستخدم للطعام.
كيفية إزالة الترسبات عن آلة صنع القهوة بحمض الستريك ، سيخبرك الفيديو:
أفضل 5 منتجات خاصة
تهدف المنتجات المهنية الخاصة بشكل مباشر إلى تنظيف آلات القهوة. كل منهم مقسم إلى مجموعتين رئيسيتين:
- أجهزة لوحية؛
- سائل.
كل نوع له خصائصه الخاصة:
| نوع مزيل الترسبات | العمل الرئيسي | مزايا | سلبيات |
| سائل | إزالة زيت القهوة وإزالة الكلس | الذوبان الجيد والبساطة وسهولة الصب | قد يكون من الصعب قياس الكمية المطلوبة من الدواء ، فهناك احتمال لتجاوز التكلفة |
| أجهزة لوحية | إزالة زيت القهوة وإزالة الكلس | التحكم في استهلاك الأموال ، سهولة الاستخدام ، ليست هناك حاجة لتعديل الجرعة | يستغرق الأمر وقتًا للإذابة الكاملة ، وفي بعض الحالات ، قد تبقى جزيئات الدواء التي لا تذوب في الماء |
من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتجات الشركات المصنعة المعروفة.
ممتاز
الدواء متوفر في شكل سائل في عبوات بحجم 0.25 لتر. تكلفة العبوة من 220 روبل.
يعتمد المنتج على حمض السلفاميك ، والذي يسمح بالتنظيف ليس فقط بكفاءة ، ولكن أيضًا بلطف. استهلاك المنتج اقتصادي: 100 مل تكفي لترين من الماء.
مجموعة بوش
نظمت شركة Bosch إطلاق منتجات تحتوي على سائل (0.5 لتر) وأقراص (10 قطع). السعر - من 1000 روبل.
المنتج مناسب للاستخدام في ماكينات القهوة وآلات القهوة والغلايات.
منظف المنزل الأعلى
يتم إنتاج الدواء في ألمانيا على شكل سائل في عبوات بحجم 0.25 لتر... الغرض من المنظف هو إزالة الترسبات عن عناصر ماكينات القهوة. يحتوي على مثبط للتآكل وحمض عضوي. متوسط تكلفة العبوة من 220 روبل.
نتيجة إزالة جيدة:
- مقياس؛
- آثار الحليب
- القهوة المتبقية
- روائح كريهة.
يحتوي منتج Top House أيضًا على مكونات واقية خاصة. تمنع تكون التآكل وتمنع ظهور الأوساخ الجديدة.
جهاز إزالة الجليد من Saeco
ينصح الخبراء بهذه الأداة باعتبارها وسيلة فعالة للغاية... الاتجاه الرئيسي لجهاز التنقية هو إزالة الكلس. زجاجة 0.25 لتر تكلف من 750 روبل.
حبوب بوش
المنتج عبارة عن قرص له تأثير معقد: حماية ضد عمليات التآكل بالإضافة إلى إزالة الترسبات. مُصمم لإزالة الترسبات من ماكينات القهوة ، بما في ذلك الآلات المدمجة. سعر 3 أقراص من 800 روبل.
الفروق الدقيقة في تنظيف العناصر الفردية
أثناء تشغيل آلة القهوة ، ستكون هناك حاجة إلى العناية لجميع العقد المشاركة في إنشاء مشروب نبيل:
- يتطلب المرجل حماية ضد الحجم الذي يتشكل عند تسخين الماء ؛
- كابتشيناتور - من بقايا الحليب ، إلخ.
كابتشيناتور
نقطة الضعف في صانع الكابتشينو هي أنبوب المخرج. يمكن أن ينسد هذا العنصر ، على سبيل المثال ، نتيجة اللبن القديم أو الاستخدام المتكرر. تتم إزالة هذا الانسداد عن طريق التنظيف بطريقة قياسية باستخدام وسائل خاصة.
إذا كان الكابتشينو من المشروبات التي يتم تخميرها بشكل متكرر ، فقم بتنظيف صانع الكابتشينو مرتين في الشهر.... تعمل المنتجات الخاصة المستخدمة لهذا الغرض بشكل جيد مع كل من دهون الحليب والملوثات الأخرى.
إذا كان التلوث قديمًا ، فيمكن تفكيك الوحدة ، ويمكن غسل الأجزاء في محلول صودا ضعيف (ملعقة كبيرة من المسحوق لكل لتر من الماء الدافئ). بدلاً من ذلك ، استخدم غسالة الأطباق لتنظيف المجموعة.
الرحى
أثناء تحضير القهوة ، يتم إطلاق دهون القهوة... يمكن للمادة الزيتية أن تسد أحجار الرحى عن طريق الجمع بين جزيئات غبار القهوة الدقيقة.
ونتيجة لذلك ، فإن الآلية نفسها تتأثر وتنخفض جودة طحن الحبوب. يمكن أن يحدث هذا الموقف أيضًا إذا دخلت الرطوبة في حجرة الفاصوليا.
يتم التنظيف بجودة طحن منخفضة عن طريق تفكيك الوحدة وتصنيع أحجار الرحى.
التحلل
تعتمد طريقة تنظيف وحدة التخمير على تصميم ماكينة القهوة. يسهل شطفه القابل للإزالة - فقط نظفه بالماء... من المستحسن القيام بذلك مرة واحدة كل 7-20 يومًا. بعد التجفيف ، ارجعي إلى المكان الصحيح.
تختلف ماكينات صنع القهوة الكبسولة والخروب في تنظيم وحدة التخمير. يمكن أن يكون مخروطًا أو كبسولة. يسمح لك الحامل بتشكيل ما يسمى "حبوب القهوة".غالبًا ما تكون مادة تصنيعها نحاسية.
توصيات
ستساعدك النصائح المهنية على التنظيف بأفضل طريقة ممكنة وتجنب المضاعفات:
- لا يؤدي إهمال قواعد الرعاية إلى إعاقة عمل الجهاز فحسب ، بل يضر أيضًا بالصحة ، حيث تبدأ الكائنات الدقيقة المرضية في التطور في بيئة مواتية.
أثناء تشغيل آلة القهوة ، يجب إعطاء الأفضلية للمواد الاستهلاكية عالية الجودة - المياه النقية ، والقهوة الجافة ، وما إلى ذلك.- استبدال المرشح المنتظم ضروري. للورق - بعد كل استخدام. يدوم النايلون منها لمدة شهرين من الاستخدام المنتظم.
غير قابلة للاستبدال ، مصممة للتشغيل على المدى الطويل ، هي التيتانيوم والفلاتر الأخرى بطبقة خاصة.
- يمكن أن تتسبب بعض وصفات إزالة الترسبات المنزلية المصنوعة منزليًا في إتلاف ماكينة صنع القهوة ، لذلك من الأفضل عدم استخدام المنتجات غير المختبرة كتجربة.
- يمكن لجميع المنتجات الخاصة تقريبًا إزالة الرواسب الكلسية في آلة القهوة في تطبيق واحد.
- يمكنك شراء مزيل الترسبات من نقاط بيع ماكينات القهوة ، أو في أقسام المواد الكيميائية المنزلية ، أو اطلبها من متجر على الإنترنت.
- يتأثر معدل تكوين الحجم بشكل مباشر بجودة الماء المصبوب. سيكون من الأفضل للجهاز نفسه وللصحة إذا تم تنظيفه فقط.
- تحتوي بعض موديلات ماكينات القهوة على فلتر مياه مدمج. ولكن حتى في هذه الحالة ، ستحتاج الوحدة إلى التنظيف مرة واحدة على الأقل سنويًا. حتى إذا كان المؤشر المسؤول عن الإخطار بالحاجة إلى التنظيف لا يعطي إشارة.
سيخبرك عن طرق وأساليب إزالة الترسبات في الأجهزة المنزلية هذه الجزء.
خاتمة
يجب أن تتضمن العناية المناسبة بآلة القهوة إزالة الترسبات بشكل منتظم. سيسمح ذلك للجهاز بالعمل بكفاءة لفترة طويلة وبدون أعطال. يعد Limescale أحد أكثر أسباب تعطل ماكينة القهوة شيوعًا. يعد منعها من التكوّن المهمة الأساسية لأصحاب ماكينات القهوة.
جار التحميل...
